Hahnenteller — Restaurant in Detmold

Unmöglich. Schon zum zweiten Mal wurde mir, da der "nette" junge Herr am Tresen lieber mit seinen arabischen Freunden quatscht oder mit Kundinnen flirtet, die falsche Bestellung gegeben. Zudem wird im Gegensatz zu den arabischen Kunden (hat man ja bei den dummen Deutschen nicht nötig) die Teigrolle, in der Falafel oder Dürum eingewickelt werden, nicht mehr nach Belegung auf den Grill gelegt (könnnte ja sonst knusprig werden) sondern man bekommt die muffige Teigrolle direkt aus der Verpackung, so dass das darin Eingewickelte ungenießbar ist. Von der ewigen Wartezeit, weil sich immer wieder arabisch sprechende Menschen vordrängeln, die natürlich bevorzugt behandelt werden ganz zu schweigen. Hygienevorschriften werden übrigens auch nicht beachtet. Der Typ am Tresen trägt zwar einen Gummihandschuh. Bei der Zubereitung aber fasst damit auch den Lappen an mit dem er gelegentlich die Arbeitsfläche säubert und die entgegen genommenen Geldscheine und Münzen an, dass man mit der nicht behandschuhten Hand das Geld entgegennimmt und mit der behandschuhten Hand das Essen zubereitet, hat sich wohl noch nicht in andere Kulturkreise herumgesprochen. ...

Würde am liebsten keinen Stern geben! Hahnenteller...? Ekelteller trifft es wohl etwas besser!!! Ich hatte ein Menü mit Pommes, Hühnchen und eiskalter Mayo, im Hühnchen waren Gedärme und Knorpel drin und die Pommes waren labbrig und ungesalzen. Selbst wenn das Essen kostenlos gewesen wäre, wäre es eine Zumutung gewesen! Hinzu kommt noch, dass während des Essens, ein merklich bekiffter Mitarbeiter den Imbiss betrat und sich auf eine Sitzbank legte. Nach kurzer Zeit stand er wieder auf und verschwand mit dem Wort: ,,Marihuana‘‘ in der Küche. Das hat uns dann auch die Kochkünste erklärt! Wer lecker essen will, geht lieber weiter...

Der Besuch im “Hahnteller” war ein echtes Highlight! Das Essen war außergewöhnlich und hat mich total überrascht – der Geschmack war einfach „nicht von dieser Welt“. Die Gerichte waren wunderbar zubereitet und hatten eine besondere Note, die einfach einzigartig war. Jeder Bissen hat mich überzeugt, und man merkt, dass hier mit frischen Zutaten und Liebe zum Detail gekocht wird.

Auch die Atmosphäre im Laden war sehr angenehm, und das Personal war aufmerksam und freundlich. Wer auf der Suche nach einem besonderen kulinarischen Erlebnis ist, sollte unbedingt im “Hahnteller” vorbeischauen. Ich komme...