miss mai — Restaurant in Dortmund

FOOD & DRINKS The menu is very simple. Their main focus are the hand pulled Chinese noodles. I ordered a weekly version of their noodle dish, some dumplings and a chocolate cake. Let's discuss things from end to start. The chocolate cake while being vegan was a delight. Probably the highlight of my menu course. The noodles which I expected to be the shining star actually was quite the disappointment. They absolutely had no bite. You could even eat them without teeth. Way too soft and therefore was lacking an amazing chewiness and mouthfeel. The dumplings were decent. This time I had more an issue with the filling. It was like eating a small meatball. Not bad but not great either. I prefer dumplings packed with fresh minced meat and chives or cabbage. Everything was served fresh and hot!

SERVICE Service was impeccable! The waitress who looked after my well being this evening was so lovely, friendly and professional that I left utterly impressed. This alone would justify 5 stars. Probably the best service I ever had or at least Top 3.

ATMOSPHERE Such a lovely place. Kudos to the team or person who put all the love, care and effort into this place. I understand why this place is packed and that you need to reserve a table as soon as possible. It just looks so modern, stylish and fresh.

RATING I think I shouldn't have gone for the weekly noodle dish. It was too European for my taste. Next time I should go straight Xiamen or Sichuan style. That still doesn't change anything if the noodles are way too soft. Furthermore the drink menu is faulty (0.2 instead of 0.33 for Henry drinks). If you don't communicate this before serving, it is a bit of a scam. Five stars for the interior design and the service. You can't get...

Das war wohl der erste und zugleich letzte Besuch in diesem Imbiss, denn Restaurant möchte ich es nicht nennen.

Wir waren mit einer größeren Gruppe von 12 Personen vor Ort. Ein Tisch wurde im Voraus reserviert. Es war also bekannt, dass zu einer gewissen Uhrzeit eine erhöhte Anzahl an Gästen zu erwarten sei. As wir ankamen waren zu allererst einmal nicht genug Stühle an dem für uns reservierten Tisch. Die Karten mussten erst noch zusammengerollt werden und auch von denen gab es nicht ausreichend. In froher Hoffnung auf ein gutes Essen nimmt man diese kleinen Unaufmerksamkeiten noch hin. Bei der Getränke und Essen Bestellungsaufnahme wurde sich noch sichtlich Mühe gegeben auch wenn die Bedienung schon leicht überfordert wirkte. Die Getränke kamen in einer angemessenen Zeit an den Tisch leider wurde zu den zwei großen Flaschen Wasser nicht die angefragte Menge an Gläsern mit geliefert (war auch nicht so schlimm man hat sich am Tisch arrangiert).Es wurden auch nicht genügend Stäbchen serviert. Bis zu diesem Zeitpunkt ein mittelmäßiger Auftritt mit einigen kleinen Patzern, die man aber im großen und ganzen hätte übersehen können. Kommen wir nun zum eigentlichen Essen.

Als Vorspeise gab es für alle eine Teigtasche, die von einer akzeptablen Qualität war. Leider etwas zu kalt.

Der größte Kritikpunkt der Hauptgang.

Der Küche war es leider nicht möglich die Gerichte unseres Tisches in einem adäquaten Tempo an den Tisch zu bringen, sodass ein gemeinsames essen nicht möglich war. Zudem wurde ein falsches Gericht geliefert, sodass diese Person noch länger auf ihr essen warten musste. Der Hauptgang einer anderen Person wurde vollständig vergessen und erst auf mehrere Anfragen hin nachgeliefert (kam erst nachdem alle anderen Personen mit ihrem Essen durch waren). Geschmacklich (ich hatte den Feuerspucker mit Rind (Scharf)) war der Hauptgang im unteren Mittelfeld anzusiedeln und leider schon wieder etwas kalt. Im Allgemeinen empfinde ich es als sehr löblich, wenn ein asiatischer Imbiss auf Geschmacksverstärker verzichtet. Im Gegenzug muss dann aber auch mehr mit Gewürzen gearbeitet werden um gegen den Soßenträger (hier die angeblich handgezogenen Bandnudeln) anzukommen. Der Schärfegrad war sehr niedrig angesetzt ich hätte mehr Feuer erwartet (meine Lebensgefährtin, die keine Schärfe verträgt, empfand das Gericht als angenehm scharf).

Ein weiterer Kritikunkt die Nudel, dass Aushängeschild dieses Imbiss. Angeblich handgezogen war diese Teigware sehr dick leicht zäh und in form und Größe sehr inkonsistent was zu einem ungleichmäßigem Garergebnis geführt hat. Die Verteilung von Fleisch Gemüse und Teigware war zudem sehr zum Vorteil des Inhabers und auch sehr ungleichmäßig auf den einzelnen Tellern. Ein durchschnittlicher Preis von ca. 12,90€ pro Nudelgericht war der Leistung nicht entsprechend. Zum Abschluss wurde die Frage ob es geschmeckt hat lieber gleich unterlassen und vor Ort angebrachte Kritik Patzig abgewimmelt. Daher abschließend ein Resümee: Probiert den Imbiss nur aus, wenn er leer ist. Mit größeren Gruppen kommt er ins Trudeln. Vielleicht steigert sich dann auch die Qualität des...

Wir waren zu viert im Restaurant. Leider war der Besuch eine einzige Enttäuschung. Von der Bestellung über die Wartezeit und den Service bis hin zur Rechnung ist so gut wie alles schiefgelaufen. Die 100€ wären überall besser aufgehoben als dort.

Natürlich bestellten wir zunächst Getränke. Es sollte unter anderem auch einen entkoffeinierten Eiskaffee geben, wie auf der Karte aufgeführt. Bekommen habe ich nach über 30 Minuten einen heißen Kaffee mit Koffein. Ich bin schwanger und vertrage kein Koffein, habe es also körperlich direkt bemerkt. Als ich das bemängelte, wurde mir derselbe Kaffee einfach mit einem Eiswürfel zurückgebracht. Er war erneut heiß und wieder mit Koffein. Nach dem dritten Versuch wurde mir gesagt, dass die Bedienung, die das Getränk aufgenommen hat, nicht wusste, wie man ihn richtig zubereitet, und daher einfach regulären Kaffee genommen hat. Einen Eiskaffee gab es dann gar nicht mehr, da die Maschine ausgefallen war.

Direkt zu Beginn habe ich höflich gefragt, ob es glutenfreie Optionen gibt, da ich eine Glutenunverträglichkeit habe. Die Antwort war kurz und knapp: „Nein, haben wir nicht.“ Erst durch Nachfrage bei jemand anderem kam heraus, dass es doch glutenfreie Nudeln als Alternative zu den Bandnudeln geben würde. Also bestellte ich das Gericht mit den glutenfreien Nudeln. Trotzdem bekam ich Bandnudeln mit Gluten serviert. Ich musste es zurückgehen lassen und erneut warten, während alle anderen am Tisch längst mit dem Essen angefangen hatten (völlig verständlich nach 1,5 Stunden Wartezeit).

Die Vorspeisen kamen unkoordiniert. Eine kam kurz vor dem Hauptgang. Die andere kam erst nach dem Hauptgericht (zusätzlich mit der Vorspeise, diese wir bereits bekamen), nachdem wir noch einmal darauf hinweisen mussten. Völlig Sinnlos also. Alles wirkte sehr gestresst, das Personal war offensichtlich überfordert und Zuständigkeiten waren unklar.

Was besonders ärgerlich war: Wir saßen zweieinhalb Stunden dort, ohne dass je ein richtiger Ablauf zustande kam. Die Kommunikation mit dem Personal war schwierig, die Informationen widersprüchlich. Wir hatten ständig das Gefühl, hinterherrennen zu müssen – sei es beim Essen, beim Getränk oder später bei der Rechnung.

Auf der Rechnung standen dann zwei Kaffees und Wasser. Dabei konnte ich keinen Kaffee trinken, weil er falsch und dann gar nicht mehr verfügbar war. Das Wasser sollte ursprünglich aufs Haus gehen.

Entgegengekommen wurde uns in keiner Weise. Kein Ausgleich, kein kulanter Umgang mit den ganzen Fehlern. Im Gegenteil: Wir mussten selbst aktiv auf ALLES hinweisen.

Fazit: Das Essen hat zwar grundsätzlich geschmeckt, aber das ging bei all den Problemen komplett unter. Für knapp hundert Euro für vier Personen hätten wir zumindest ein Minimum an Sorgfalt, Rücksichtnahme bei Unverträglichkeiten und professionellen Service erwartet. So war es einfach nur frustrierend und enttäuschend. Wir kommen definitiv...