If you've ever wondered what really goes into a good cup of coffee, or if you just love the rich aroma and comforting warmth of a well-brewed java, then I cannot recommend this coffee tasting seminar enough! From the moment I stepped into the venue, I was enveloped in a relaxing and inviting atmosphere. Soft lighting, the gentle hum of conversation, and of course, the tantalizing scent of freshly roasted beans created the perfect backdrop for a truly immersive experience. This wasn't just about sipping different brews; it was a journey into the heart of coffee itself. Our instructor was incredibly knowledgeable and passionate, effortlessly explaining everything from the origins of the bean to the intricacies of the roasting process. I learned so much about the different varieties of coffee, the impact of terroir, and the subtle nuances that distinguish a truly...
Read moreIf you attend one of Tamas Fejer's seminars, he will probably tell you that Brazil and Vietnam produce bad coffee. This judgment is highly subjective and to be honest, his opinion wasn't backed up by much evidence other than the fact that these countries produce coffee for mainstream consumption. Brazil and Vietnam are the biggest producers of coffee in the world. Although they mostly cater to the mainstream market, these two countries have always had rich coffee cultures that predate Mr. Fejer's small roaster. The seminar was otherwise educational, we got to taste all kinds of coffees from around the world. But the way that Mr Fejer talked about how bad Brazilian and Vietnamese coffee are made me feel uncomfortable, especially because the other guests were simply nodding and taking him...
Read moreKaffeeschmiede JA Frühstückschmiede NEIN Schöne Rösterei mit freundlicher und schneller Bedienung. Schönes Ambiente innen. Draußen- große schöne Terrasse im Schatten. Frühstück ca. 12.00 euro groß und klein ca. 7.00 im Kantinen Style. Latte 3.80 - sehr gut. Das Frühstück so zu servieren kann man sich heute nicht mehr leisten Nur, Salami, gekochten Schinken und eine Sorte Käse[gouda]. Einfallslos/lieblos angeordnet. Siehe Fotos Die Marmelade läuft über. Kein extra Teller zum Aufschneiden der Brötchen. Die Konkurrenz ist groß und macht es besser. Dazu kommt noch eine kleines Schälchen, nur mit gerupften Salat ohne Beilagen mit einem Schuss Balsamico übertreufelt. Was stellt das da? Ist man so daheim Salat? Was soll da munden?
Nur Meckern geht nicht- meine Empf. Dann lieber 3x Scheiben Gurke und Tomate in Scheiben auf den Teller legen. Camenbert, Gouda und würzigen Käse. Salami, Pute und gekochten Schinken! Kostet nicht mehr Wareneinsatz und zerhaut nicht die Marge. Plus kleines Nutella.
Das hier gebotene ist das Geld nicht Wert. Die Terrasse mit verwelkten Pflanzen und ohne Tischdeko spiegelt nicht den schönen Innenraum wieder. Stellt eine schöne Pflanze auf den Tisch.
Das Frühstück zerhaut euch leider die Bewertungen und den netten Einsatz von eurem Personal.
Kaffeeschmiede JA zu empfehlen Frühstückschmiede NEIN keinen Grund für einen Besuch -...
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