Es ist Donnerstag 12:30 Uhr, und im modern möblierten Herrentor-Grill herrscht Hochbetrieb. Alles ist perfekt organisiert: Bestellt und bezahlt wird bei der Matriarchin, die mollig eingepackt und perfekt gestylt neben dem Durchgang zur Küche sitzt, und mit wohlwollener Strenge der Hungrigen Schar dirigiert. Jede*r Stammgast wird mit Namen begrüßt - bi Bedarf ok op platt. Die Kommunikation zwischen der Theke und dem Küchenteam erfolgt auf Zuruf, und es ist unverkennbar: Hier haben Vollprofis Spaß bei der Arbeit. Die Stimmung erinnert auf allerbeste Weise an die Leute vom Pike Place Fish Market in Seattle, die durch das Motivationsbuch "Fish!" Anfang des Jahrhunderts auch in Deutschland bekannt wurden.
Der Mittagstisch ist alles andere als Imbisskost. Heute gibt es "Snirtje", einen ostfriesischen Schweinebraten mit Blumenkohl, Salzkartoffeln und einer leckeren Sauce. Deftig und reichlich... aber die Imbissgerichte an den Nebentischen sehen derart gut aus, dass mein innerer Fastfood-Junkie in den folgenden Stunden keine Ruhe gibt.
Und so bin ich am späten Nachmittag (nach dem Mittagsgeschäft gönnt man sich im Herrentor-Grill eine Atempause) wieder vor Ort. Eigentlich möchte ich nur eine kleine Pommes essen, aber die Matriarchin verordnet mir eine "Pommes Spezial" mit Ketchup, Remoulade, Gurken und Röstzwiebeln. Ich bin im Fastfood-Himmel, Pommes-Nachschlag vom Chef inklusive.
Fazit: Perfekte Imbiss-Kultur, unbedingt Mittags hingehen.
Kategorie: Günstig Ambiente: 5 Sterne Service: 5 Sterne Kulinarik: 5 Sterne Preis-Leistungs-Verhältnis: 5 Sterne Spaßfaktor: 5...
Read moreLecker essen, nette Leute (Chef, Team und Gäste)! Der Imbiss war recht leer, ein Kunde vor mir wurde gerade bedient und so kam ich schnell dran. Ich bestellte mir einen Hamburger mit Pommes und wurde gebeten doch im Raum nebenan Platz zu nehmen. Der Raum war (unerwartet) fast voll. An dem letzten freien Tisch nahm ich Platz und kurz darauf wurde mir mein Essen gebracht. Durch die guten Bewertungen waren meine Erwartungen hoch. Ein Hamburger ist ein Hamburger, aber dieses weiche Brötchen war gut belegt mit Gurken, Salat, Röstzwiebeln und Saucen und einem leckeren Patty. Die Pommes waren frisch gemacht und mit einer ausreichenden Menge Mayo. Für meinen Geschmack etwas wenig Salz, aber besser so als umgekehrt. Nachsalzen geht immer. Als ich fertig war musste ich staunen (1.mal), der Chef schaute kurz in den Raum und schaute ob alles in Ordnung war. Dann fragt er mich, ob ich es genug Pommes waren oder ob ich noch einen Nachschlag möchte. Es war aber schon reichlich, eigentlich bin ich z.Zt. auf Diät und hatte schon ein schlechtes Gewissen. Aber da ich gerade in Emden war wollte ich mal testen ob hier wirklich alles so gut ist wie in den Bewertungen zu lesen ist. IST ES! Das wurde mir aber auch noch einmal klar, als ich gehen wollte. Ich betrat den Verkaufsraum und (Stauner 2) der war proppevoll. Trotzdem war ich schnell dran, wurde nochmal gefragt ob ich satt geworden sei, zahlte und war zufrieden. Bin bestimmt wieder da wenn ich wieder in Emden bin, oder ich fahre...
Read moreStaff is extremely kind. It is rare to recieve this level of service at any restaurant in Emden or even Germany. From the moment we arrived outside and our child was offered some fries to when we left and our child fell outside the restaurant where the staff assisted with bandaids. Fantastic food and wonderful service I have recommended this restaurant to my friends and family...
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