Buena Vida — Restaurant in Essen

Gestern hatten wir das Vergnügen, einen wunderbaren Abend im Buena Vida in Essen zu verbringen, und es war schlichtweg ein unvergessliches Erlebnis. Schon bei unserer Ankunft wurden wir herzlich begrüßt und zu einem Tisch direkt am Kamin geführt – eine perfekte Wahl für einen gemütlichen Abend. Die wohlige Wärme des Kamins und das leise Knistern des Feuers sorgten für eine behagliche Atmosphäre, die uns sofort entspannen ließ.

Das Ambiente war wirklich stimmungsvoll. Die Kombination aus dem modernen, stilvollen Interieur und der rustikalen Gemütlichkeit des Kamins schaffte eine einzigartige Stimmung, die uns das Gefühl gab, als wären wir in einem luxuriösen Rückzugsort. Es war genau das Richtige, um den stressigen Alltag hinter sich zu lassen und sich voll und ganz auf das köstliche Essen und die Gesellschaft zu konzentrieren.

Das Essen selbst war ein absoluter Höhepunkt des Abends. Jedes Gericht, das wir bestellten, war hervorragend zubereitet und voller Aromen. Besonders hervorzuheben ist die Qualität der Zutaten, die Frische war in jedem Bissen spürbar. Die Küche hat es geschafft, sowohl optisch als auch geschmacklich ein echtes Erlebnis zu bieten. Ob Vorspeise, Hauptgang oder Dessert – es war einfach alles auf den Punkt perfekt.

Das Personal war ebenfalls ein Traum. Freundlich, professionell und aufmerksam, ohne dabei aufdringlich zu sein. Man spürte, dass hier mit Herz gearbeitet wird. Sie gaben uns das Gefühl, willkommene Gäste zu sein, und gingen auf alle unsere Wünsche ein. Besonders toll war, dass sie sich die Zeit nahmen, uns Empfehlungen zu geben und dafür zu sorgen, dass unser Abend am Kamin so angenehm wie möglich verlief.

Auch der Service war hervorragend – alles lief reibungslos, und wir mussten nie lange warten, obwohl das Restaurant gut besucht war. Es war die perfekte Mischung aus Aufmerksamkeit und Zurückhaltung, sodass wir unseren Abend in vollen Zügen genießen konnten.

Insgesamt war unser Abend im Buena Vida ein absolutes Highlight. Die gemütliche Atmosphäre am Kamin, das erstklassige Essen und der fantastische Service haben uns vollkommen überzeugt. Wir freuen uns schon darauf, bald...

Wir sind durch Empfehlungen in dieses Restaurant gekommen und haben uns darauf gefreut, uns durch die Tapas zu schlemmen.

Nach der Begrüßung bekamen wir einen Tisch im Wintergarten zugewiesen, was auf unsere Bitte hin sofort geändert wurde und wir nahmen in der Mitte des großen Gastraumes Platz. Der von uns bestellte Aperitif wurde umgehen serviert und wir konnten uns der Speisenkarte widmen und dann bestellen.

Einem großzügig gefüllten Brotkorb folgten dann auch die anderen Tapas: boquerones fritos, croquetas queso, patatas bravas, ajoli, pimentos de padron und aceitunas. Dazu eine Flasche roten Rioja und, später zum Nachtisch, zwei cortado und eine crema catalana.

Die ajoli kam in drei? verschieden Geschmacksrichtungen in einem kleinen Schälchen, das Brot war frisch aufgebacken und die pimentos de padron gut gesalzen und gebraten.

Die zwei großen croquetas queso sahen aus wie Iglo Knuspersnacks mit Kräuterkäsefüllung und schmeckten auch so, weit entfernt von dem was in Spanien als croquetas serviert wird.

Die patatas bravas nicht richtig knusprig, ungewürzt und ohne salsa brava, dafür mit einem Schälchen Kräuterajoli.

Ergänzt wurde es von zwar knusprigen, aber leider sehr trockenen boquerones fritos und unspektakulären aceitunas.

Der crema catalana fehlte der Hauch Zitrone im Geschmack und hatte leider keine durchgehende Zuckerkruste, die beiden cartados kamen lauwarm an den Tisch.

Nachdem unsere Antwort auf die Frage: “Hat es geschmeckt?“ mit „Manche mögen es halt.“ erwidert wurde, verzichteten wir auf weitere Rückmeldung.

Mit richtigen Tapas hat das, in diesem Restaurant, nicht viel zu tun und wir können es nicht weiterempfehlen, jedoch scheint es seine Zielgruppe zu bedienen und es war an diesem Abend gut besucht.

Am Rande: Befremdlich fanden wir den Auftritt der „Sternensinger“ mitten im Lokal, die anschließend von Tisch zu Tisch gingen und gegen Spende die Aufkleber für den Segen an der Haustür sowie Infomaterial verteilten. Hatten wir so auch noch...

Good quality tapas. The ingredients were fresh and the portions ok for the price.

I liked:

-The capers that came with the olives -The Aioli -The fig jam (came with the Manchego Cheese) -Pimentos al Patron

Could have been better:

-The grilled Manchego completely erased the good taste of Manchego to a lifeless crust -The black olives weren’t “real” kalamatha olives but the cheap version -The bread was very basic

All in all a decent...