HABEEZ Essen-Werden — Restaurant in Essen

Ich war heute mit einem Freund dort essen. Fangen wir mit dem Essen an, es war soweit in Ordnung den Shawarma Wrap konnte man gut essen fand ihn leider etwas zu klein dennoch Geschmacklich kann ich nichts zu sagen. Dazu hatte ich als Beilage Pommes und Reis mit Kräuter-Knoblauch Dip den Dip fand ich nicht gut den sollte man überarbeiten. Die Pommes haben etwas länger in der Fritteuse gebadet wodurch sie sehr Ölig und Trocken geschmeckt haben da solltet ihr dran arbeiten. Der Reis war nicht ansprechend etwas trocken. Gehen wir weiter im WC ich fand es etwas verwirrend ob ich aug der richtigen Seite des Geschlechts war hat sich dann Rausgestellt das Männer und Frauen dir WC Räumlichkeiten sich teilen auf dem Weg zum Klo bzw die Schwelle zur Kabine gibt eine ca. 25% Steigung vom Boden wo ich gestolpert bin also Obacht Leute wenn ihr da reingeht immer mit einem langsam voraus. Die Klo Spülung fand ich sehr stark, sodass ich Klowasser aug der Hose bekommen habe. Ich Persönlich hätte mir Papiertücher mit besserer Qualität gewünscht die billigen Tücher haben sich so angefühlt als würde ich mit Sandpapier meine Hände reiben. Kommen wir zuletzt zu ser Innenausstattung da wusste ich nicht in welcher Richtung der Laden geht Holzoptik auf der einen Seite Putzwand mit Kunstrasen auf der Wand auf der anderen Seite was mich gestört hat die Holzfußleiste neben der Theke lag einfach so rum müsste repariert werden. Also da würde ich eine Richtung aussuchen und nochmal renovieren. Fazit: Das Essen ist in Ordnung der Personal super freundlich ein junges Team und komme gerne nochmal und andere Gerichte...

Von der Komplexität des Genusses. Ein netter kleiner Laden, ganz dem Zeitgeist entsprechend veggie/vegan angehaucht und Anzugspunkt für v.a. junges Publikum Stichwort Folkwang. Für die alteingesessenen Werdener ist das zu fancy. Das ändert nichts an der hervorragenden Qualität der Speisen, die man vor Ort konsumieren oder mitnehmen kann. Der Bestellprozess ist dabei das größte Hindernis, da die nette, jedoch durch unzählige Wiederholungen der Karte lakonisch wirkende, Frau an der Kasse jedem (Neu-) Kunden die unzähligen Kombinationsmöglichkeiten des Menüs aufsagen muss. Die Individualität wird zum Problem, da man sich angesichts dieser Möglichkeiten leicht überfordert fühlen kann (vor allem wenn man Platten bestellt und nicht genau weiß, was man möchte). So gibt es allein 5 oder 6 Soßen. Respekt an die Koordinationsgabe des Teams. Das Essen war tadellos und Recht schnell vorbereitet. Der Stil ist orientalisch-modern, abgestimmt auf den deutschen Geschmack. Der Salat schwamm etwas im Dressing. Falafel besonders zu empfehlen - mit Minze-Joghurt Sauce! Hier wird sehr...

Das Essen bei Habeez ist schnell zubereitet und schmeckt ganz gut. Was mich allerdings sehr gestört hat (betrifft aber nicht nur Habeez, sondern scheint Mode zu werden) ist das Trinkgeld-System beim bezahlen. Seit wann wird man beim Bezahlen seines Essens in irgendeiner Gastronomie nach Trinkgeld gefragt? Dazu kommt meiner Meinung nach, dass Trinkgeld für guten Service und eine nette Bedienung gezahlt wird und nicht, wenn man sein essen am Tresen bestellt, dort abholt und wieder zurückbringt. Sonst könnte man ja auch bei McDonalds Trinkgeld geben. Ich empfinde dabei oft sozialen Druck, wenn die Kassiererin sagt "hier können sie ein Mal das Trinkgeld auswählen" und einen abwartend anschaut. Das gehört sich meiner Meinung nach einfach nicht und hat mich bei meinem Besuch sehr gestört. In einem Restaurant sollte doch der Gast und seine Zufriedenheit im Fokus stehen und nicht verkaufspsychologische Methoden, um möglichst viel Geld für kaum bis keinen Service...