Ich bin dort leider sehr enttäuscht worden. Aus folgenden Gründen:
Es wird offen und sehr stark damit geworben, dass dieser Imbiss bzw. Restaurant sich auf die Persische Küche ausrichtet und als „Nicht-Perser“ fällt man auch darauf rein.
Das Reis entsprach nicht einmal ansatzweise der Persischen Küche. Es war in kleine Klumpenstücke in der Schale vorzufinden. Als Perser frage ich Sie hiermit ganz offen und ehrlich, ist das Ihr ernst?!
Wo war die Butter? Auf dem Reis jedenfalls nicht. Wo war die gegrillte Tomate? Auf dem Reis jedenfalls nicht. Wo waren die Beilagen Gemüse und Zwiebeln? Auch das war nicht dabei.
Ich habe dort Kubideh bestellt und meine lieben deutschen Freunde, das ist im Iran eine Hauptspeise, die jeder Iraner kennt. Es besteht aus einer ordentlichen Portion Reis, mit einem Stück Butter oben drauf und einer ganzen gegrillten Tomate. Zudem beinhaltet die Portion zwei gegrillte Hackspieße.
Was ich aber von euch bekam: Ein Spieß Hackfleisch, ohne gegrillte Tomate, ohne Butter (weshalb das Reis auch sehr trocken war) ohne Gemüse und Beilagen.
Außerdem finde ich es eine Frechheit das ihr diese Speise als „Kubideh“ bezeichnet, und für nur einen Hackfleisch Spieß, so einen teueren Preis verlangt.
Das mit dem Combo wäre eigentlich der ganz normale Kubideh Preis und das würde in einem guten Sterne-Restaurant sogar max. 15-16 Euro kosten und nicht 19,90.
Ich würde euch vorschlagen euch mehr an die Persische Küche zu halten und keinen großen Fokus auf die Salat-Theke zu legen. Euer Kabab und Reis sollte gut schmecken und den Schwerpunkt setzen, und nicht eine Salat-Theke, die es überall gibt und jeder sogar Zuhause einen Salat zubereiten kann.
Die Dekoration hat mir aber gut gefallen, und ich wünsche euch dennoch viel Erfolg. Nehmt euch die Kritik zu Herzen und setzt ein paar Punkte um. PS: Das Personal war aber sehr...
Read moreAlso die gute Nachricht- der Name ist Programm. Für 14€ bekommt man wirklich eine ordentliche Portion Reis. Aber mehr auch nicht !
Schlechter bis nicht vorhandener Service und ein Essen in eher mäßigen Qualität.
Wir waren an einem Donnerstag Abend /18h dort und wurden weder begrüßt noch wurde uns das Konzept oä. vorgestellt. Das ist ja mal wohl Standard heutzutage ( wo stehen die Gläser, wo nehme ich mir die Getränke heraus etc.) Einfach ein „ja, was wollen Sie“ mehr nicht. Der Monitor mit der Speisekarte ging aus und die „Bedienung“ hat trotz diesem Hinweis auch nicht weitergeholfen, welche Gerichte es gibt bzw. was ich ich versucht hab zu erklären (Hackspies mit Reis und Salat- so lautete die Beschreibung. Aber sie wollte was von wraps erzählen. Und war richtig genervt, dass wir jetzt nicht zu „potte“ kommen.
Sitzmöglichkeiten sind nur kaum vorhanden. Der Laden und auch die Küche war mit den acht Gästen ( zwei davon waren wir) fast schon desinteressiert und überfordert.
Unsere Teller bestanden zu 75% aus Reis. Und zwei Esslöffeln Salat. Ja es gab nur Löffel, weil sich dort niemand berufen fühlte, Messer und Gabeln aufzufüllen. Der Hackspiess war sowas von durchgegart und zäh. Das das Eiweiß aus dem „Spieß“ der keiner war, heraus trat . Als wäre es in der Mikrowelle bzw. im Backofen erwärmt alias noch einmal „geschlachtet“ worden. Ja, die Mikrowelle kann man durch den ganzen Laden hören. Die chicken Variante war auch sehr mager, keine 100g und ebenso enttäuschend.
Also bestimmt ist der Laden gut gemeint, aber die Umsetzung gerade einfach nur eine Katastrophe. Das Preis - Leistungsverhältnis ist völlig daneben. Was man zahlt ist allenfalls die Lage, obwohl diese ja auch ganz am...
Read moreDas war nichts und sorry, ich komme auch nicht nochmal wieder. Natürlich ist bei einer Eröffnung vor einigen Tagen noch nicht alles rund. Der Laden ist nicht wirklich los, es waren 5 Gäste inklusive mir dort. Die Speisekarte ist viel zu klein, da brauch man eher eine Lupe um diese zu lesen. Das Kartengerät ging nicht (geschenkt, kann passieren.)
Was jedoch mein absolutes Highlight ist: Ich betone, es sind 5 Gäste im Laden. Davon kamen 4 nach mir (anscheinend Freunde und Bekannte der Inhaber – auch da geschenkt, bei einer Eröffnung kommen viele Gratulanten). Warum meine Bestellung aber anscheinend als einzige (verloren) ging, obwohl ich der einzige war, der bezahlt hat.... Puhhh muss ich mich ehrlich zusammenreißen. Erst nachdem man mir die falsche Bestellung vorsetzen wollte, merkte man einen Fehler. Weitere 10 Minuten später kam man erneut mit der Tatsache: Der Bong ist verloren gegangen.... Ehhh bei 5 Gästen wovon 4 Freunde von euch sind?
Ich wollte mich als Iraner selber davon überzeugen, ob die Ansage, dass man eine Kette mit mehreren Läden aufbauen will, mit der Qualität funktionieren würde. Preis-leistungstechnisch ist die Hippster Variante von persischen Essen mit Sicherheit für den Stadtteil Rüttenscheid „okay“. Aber auch nur, weil die meisten wahrscheinlich nicht wissen, wie Kebab Kubideh wirklich schmeckt. Ebenfalls ist es gang und gäbe, dass man als Appetizer ein paar Fladenbrote mit Minze, Petersilie und Zwiebel mit Schafskäse bekommt. Bei den hohen Preisen hier leider nichts.
Vielleicht nimmt man sich meine Bewertung...
Read more