Schnitzelbude Essen — Restaurant in Essen

Bewertet werden ein Cheeseburger und ein Kalbsschnitzel mit Salat und Pommes.

Cheeseburger: ich unterteile Burger gerne 4 Kategorien. TK und Fertigzeug vom Supermarkt, Burger mit FastFood Charakter, z.B. McDonald's, BK, in n out, Imbiss Burger wie man einen i.d.R. bei Imbissen findet, welche nicht auf Burger spezialisiert sind. Da wo man eigentlich alles holen kann über Pizza bis hin zum Döner. Wobei in diese Kategorie manchmal auch große Bürgerketten fallen. Und klassische komplett selbstgemachte Burger. Dieser Burger hier fällt in die Imbiss Kategorie. Daher kommt der Geschmack bekannt vor. Brötchen waren ganz gut, bei den Patty kam ein gut gebratenes TK Patty zum Einsatz. Toppings/Sauce waren aber sehr zusammengewürfelt und viel. Hat doch irgendwie geschmeckt, aber hat mir nicht so wirklich gefallen. Der Käse hat nicht so wirklich zum Burger gepasst. Hatte halt Imbiss Charakter und ich habe nichts anderes erwartet. Für 6,90€ bisschen zu teuer, paar Meter weiter bekommt man für 1,5€ mehr einen Burger mit selbstgebackenen Brötchen und frischen Pattys.

Kalbsschnitzel Menü: Fand das Schnitzel tatsächlich nicht ganz so gut. Es ließ sich recht schwierig schneiden/ es war etwas zäh. Ebenso hat mir die saftigkeit des Fleisches etwas gefehlt. Hat schon etwas an eine Gummisohle erinnert. Evtl. Hat man bei einem Schweineschnitzel mehr Glück. Pommes waren i.O. Salat war ganz gut. Das Dressing darin hat den Salat zu sehr übertönt mMn. Habe den Salat dann mit dem Schnitzel gegessen, was ganz lecker war.

Nun auch Currywurst probiert mit Pommes und "Krautsalat" (eher Nudelsalat mit grünen gemischt). War für mich max. 2 Sterne. Sehr eigenhafter Geschmack und mMn. Nichts mit Currywurst zu tun (auch Röstizwiebeln on top). Pommes waren separat gepackt bei Lieferung. Somit nicht ein gesamtes Erlebnis. Würde bei Currywurst Pommes hier abraten. Hab die nur wegen des Preises und Hunger gegessen.

Fazit: Dafür, dass Schnitzel bei dem Laden im Vordergrund stehen, gebe ich 3 Sterne. War eigentlich sehr zufrieden. Geschmacklich hat es auch gepasst, nur das Schnitzel hat nicht so wirklich punkten können. Schnitzel besser hinbekommen, und den Burgerpreis einen hauch senken und dann ist das ein richtig super Imbiss:)

Man wird hier alle Fälle satt, wobei ich den Preis von 15€ nicht wirklich einrdnen kann, da ich mir davor lange kein Schnitzel geholt hatte.

Solide 3 Sterne, mehr auch...

Thurday April 4 2024 review. 2 persons. Sorry but hygienic circumstances in this food stand are problematic! Beware. A total mess behind the counter; salad bar was really disgusting and bad food quality on the plate. Both of us became very sick that night! Service was also disappointing. Had to wait for everything. Soup came with main course. “Schnitzel” was like cardboard paper and completely dry, tasteless. Problems with the beer tap and beer spil all over...

Änderung der Rezension: Als wir hier beim ersten Mal etwas gegessen haben, waren wir wirklich überzeugt. Inzwischen haben wir den Eindruck, dass die Qualität und der Geschmack nachgelassen hat. Warum können wir leider nicht genau feststellen, jedenfalls ist es schade. Aktuell ist es so, dass wir nicht "extra" vorbei kommen würden, sondern hier hin gehen würden, weil wir Hunger haben und es nochmal probieren wollten. Was aber nicht heißen soll, dass man die Schnitzelbude meiden sollte. Bitte nicht missverstehen. Zumal es ja auch Dinge gibt, die man noch nicht probiert hat. Also: bitte berichten und selbst auch rezensieren :-).

Alte Rezension: Der Koch und vermutlich Inhaber ist eine echte Ruhrpott Natur, zumindest von der Aufgeschlossenheit her.

Die Schnitzel sahen toll aus, am Essen generell hätte etwas mehr Geschmack sein dürfen, ggf fehlte auch einfach nur eine Prise Salz an der Soße.

Das Personal allgemein ist freundlich und geht auf "Sonderlocken" ein, toll! Die Zubereitung ging schnell aber frisch von statten.

Es gibt wohl jede Woche neue Gerichte, zumindest eine Art von wechselndem Mittagstisch. Gulasch, Rouladen, und co sind hier gut zu finden. Ich freue mich also schon auf den nächsten Besuch. Sicher bin ich danach wieder proppe voll :)

Also bei der Frage: Ja = hin oder Nein = was anderes suchen,...