Hansens Brauerei — Restaurant in Flensburg

I stopped in, as I was traveling through Germany years ago. The food was amazing and the Manager of the restaurant was so welcoming and helpful. I did not speak fluent German so I was given a menu in English. I am not a beer drinker, but thought I should have a small sample of this dark brew that they were making in the large room behind the bar. It was not bad for a girl who doesn't like the taste of beer. The coolest thing I saw while I was there, was a couple walk in for drinks/dinner with their golden retriever. The bartender put their drinks on the bar and immediately walked from behind the bar with a water bowl of fresh water for their dog! This was definitely my kind of place! I would post photos of the meal, the beer, and the dog, but they are on a harddrive somewhere! If you are in the area and want a great meal and friendly service, I highly recommend...

Wir waren heute Abend zu zweit in Hansens Brauerei essen. Leider hatten wir direkt einen schlechten Start: Mein Freund reservierte heute Mittag telefonisch einen Tisch für zwei Personen. Als wir dann abends im Restaurant ankamen, war unsere Reservierung leider intern nicht weitergegeben worden - das kann passieren. Anstatt aber nach einer Lösung zu suchen, mit der alle leben können, wurde uns dann in herablassendem Ton mitgeteilt, dass eine Reservierung am selben Tag sowieso viel zu spät sei und wir deshalb ja gar keine haben könnten. Also denke ich mir das aus oder was soll hier impliziert werden? Wir boten dann von uns aus an, draußen auf der Terrasse zu essen, weil uns das Gefühl gegeben wurde, im Gastraum nicht erwünscht zu sein - schade. Ich hätte lieber gemütlich im Warmen gesessen. Draußen hatten wir kaum Zeit, die Karte anzusehen, als schon ein Kellner kam. Grundsätzlich auch kein Problem, wir sagten ihm, dass wir kurz gucken würden, er wollte wiederkommen. Daraufhin warteten wir 10 Minuten und machten uns von uns aus erneut bemerkbar, damit er noch einmal zu uns kam (obwohl nicht viel los war). Unsere Bestellung kam in einer Rekordzeit von 5 Minuten (Schnitzel und Brauhauspfanne), die uns stutzig machte. Das Schnitzel war sehr gut, die Bratkartoffeln geht so; kaum Speck und z. T. verbrannt. Die Brauhauspfanne (mit Schweinefilet!) war leider kaum essbar, da das Fleisch extrem trocken war und auch hier die Bratkartoffeln zu großen Teilen verbrannt; es wirkte wie im Backofen warmgehalten. Ich musste mehr als die Hälfte der Pfanne zurückgehen lassen - schade um das (eigentlich) schöne Fleisch. Der Kellner fragte, wie es uns geschmeckt hatte und ich berichtete ihm von unserem "Erlebnis". Er bot daraufhin sofort an, mein Gericht zu stornieren, was wir entgegenkommend fanden.

Fazit: Die Spezi und das Alster, die wir bestellt hatten, waren gut. Auch das Ambiente ist schön. Allerdings ist das Verhalten des Servicepersonals verbesserungswürdig und das Essen ist nur bedingt zu empfehlen bzw. überhaupt genießbar. Schade, wir hatten uns sehr auf einen entspannten Abend zu zweit gefreut, der so nicht möglich war. Wir sehen Potenzial in dem Restaurant, wenn die Qualität des Essens gleichbleibend gut ist und das Personal höflich bleibt - können aber heute nur bewerten, wie unser gegenwärtiger Eindruck war....

overall great restaurant/brewery with good, budget friendly food, great tasting beer and amazing atmosphere.

we visit flensburg once a month for a week long on average and therefore tried almost any restaurant in the city center area. this restaurant has become our to-go-spot every time we're in flensburg. we never had issues finding a table here, the drinks, especially the in-house brewed beer, are amazing and the staff is very friendly every time. we also can't get enough of the food and it's cheaper, than in most restaurants in the harbor area. in the warmer months, they also have outside seating infront of the building.

I'd recommend it to anyone visiting flensburg and we'll continue coming here at least once during our...