Café Wacker Berger Straße — Restaurant in Frankfurt

Bewertung bezieht sich primär auf den Besuch vom So. (Nachmittag), 27.11.‘22.

Kaffee, Kuchen sind hier (Café Wacker - Ffm, Berger Str.) grundsätzlich 5-Sterne wert und prinzipiell auch die Focaccia, wenn da nicht der unverschämt schwache Service an diesem Tag und an manch anderen Tagen wäre.

Unser Tisch war beim Bestellen noch verschmutzt, jedoch schon abgeräumt gewesen. Auch später beim Servieren wurden die kreisförmigen Milchflecken und Kuchenkrümel nicht weggewischt.

Anm.: Beim letzten Besuch wurde ein anderer Tisch von dem Service auffallend lange nicht wahrgenommen und auch erst nach Aufforderung wurden hier die Gläser vom Vorgast abgeräumt.

Die weibliche Servicekraft (eine von drei) am besagten Tag war zwar freundlich, allerdings nicht in der Lage, bei kaum Betrieb (ein einzelner Tisch, welcher schon bedient wurde) unsere Bestellung (2 Cappuccino, 2 Focaccia und 2 Kuchenstücke) auf Wunsch zeitgleich zu servieren.

Mit einem Zeitverzug von ca 15 - 20 Minuten nach dem Kaffee & Kuchen kam erst ein auf der Unterseite stark verbrannter Focaccia und etwa wieder ca 15 Minuten später der andere.

Zwar wurde nach Reklamation ein neuer gebracht, (erneute Wartezeit ca zehn Minuten) geschmacklich waren jedoch beide diesmal sehr schwach, da auch noch am einzigen Belag (Kräuterquark) extrem gespart wurde.

Als dann der dritte aufgegebene Cappuccino nach ca 15 Minuten immer noch nicht auftauchte, fragten wir schließlich nach der Rechnung.

Beim Abkassieren dauerte es dagegen keine halbe Minute. Auf die Rechnung (stolze 37,30 €) schaffte es der dritte Cappuccino jedoch auch nicht. Auf Nachfrage, bekamen wir nur ein desinteressiertes und nicht ernst gemeintes „Sorry“.

Schade - Ich war an dem Tag das erste Mal mit meiner Freundin hier. Sie war vom schlechten Service und dem schwachem Focaccia sehr genervt und enttäuscht. Da wir in Bornheim wohnen, werden wir dem Café aber irgendwann wieder eine Chance geben; In der Hoffnung, dass sich die fachliche Kompetenz bis dahin verbessert hat.

Fazit: Neben exzellenten Kaffeeprodukten überzeugt das Café Wacker i. d R. ebenso mit Qualität und Geschmack sowie großer Auswahl bei Kuchen und Focaccia (inkl. Beilagensalat), wenn man diese nicht mit einem Zeitverzug von ca 15 Min genießen müsste. Vorausgesetzt, die Bestellung wird nicht nur aufgenommen sondern auch weitergegeben.

Der Kundenzufriedenheit und dem Geschmack zuliebe würde im Servicebereich eine geringere Fluktuation und mehr professionelleres Personal oder zumindest eine bessere Einarbeitung resp. Serviceschulung guttun.

Bewertung an guten Tagen:

Geschmack: ☀️☀️☀️☀️☀️ Top Qualität: ☀️☀️☀️☀️🌤️ Gut-Top Sortiment: ☀️☀️☀️☀️🌤️ Gut-Top Location: ☀️☀️☀️☀️ Gut Sauberkeit: ☀️☀️☀️ OK Einrichtung: ☀️☀️☀️ OK Preis: ☀️☀️☀️ OK Service: ☀️☀️🌤️ Ausbaufähig-OK Atmosphäre: ☀️☀️ Ausbaufähig Parken: ...

The location of the place is one of the best in all of Frankfurt, one of the busiest areas of Bornheim. The place is beautiful, old style, with old shop windows and all in wood, really nice and cozy. Having such a well known tradition, and with everything I mentioned above it is unbelievable that they serve such a bad coffee and so lousy served. I do not recommend this place to go for coffee. Despite this, I do recommend the place to buy coffee beans, as they have a great variety of coffees from around the world. It is a pity that they miss the opportunity to serve a good cup of coffee,...

Original traditional Café from Frankfurt. Cosy and small place with marvelous coffee and atmosphere. Cake is okay, nothing special but we are talking about a Café right here, so cake and stuff (breakfast) is not a priority. It's possible to buy French or Scottish packed cookies or Italian Tartufo, but also other stuff like cans for the coffee, or marmalade. The place could be a little bit more clean but I guess it's hard job with so many guests along the day. Atmosphere as I said still unique here. It smells like good coffee and that is...