Durante il mio soggiorno a Francoforte, ho scoperto una perla nascosta nel quartiere di Bornheim: una pasticceria e caffetteria che mi ha letteralmente fatto sentire a casa. In questa oasi di sapori autentici ho ritrovato gli aromi e i profumi tipici della tradizione napoletana, una scoperta che ha arricchito ogni mia giornata in città.
Arrivare alla caffetteria è stato facile: il quartiere è tranquillo e piacevole da esplorare. Dopo la prima visita, non ho potuto fare a meno di tornarci ogni giorno, scoprendo ogni volta qualcosa di nuovo e gustoso. Tra le delizie che ho provato, i cornetti sfogliati restano tra i ricordi più vividi: l’impasto burroso e fragrante, un’esplosione di gusto già solo al primo morso. Ho assaggiato un cornetto alla mela e cannella, delicato e avvolgente, e uno alla crema di pistacchio, ricco e vellutato. Entrambi perfetti!
Uno dei miei assaggi preferiti è stata la sfogliatella frolla: una vera delizia, dal sapore super delicato e con un profumo inebriante che mi ha fatto viaggiare con la mente nei vicoli di Napoli. Una bontà unica, che racchiudeva tutta la magia e l’autenticità della pasticceria napoletana.
Un altro giorno, ho notato sul bancone degli assaggi di pandoro: incuriosita, ho provato un pezzetto e ne sono rimasta stupita per la morbidezza e il profumo intenso. Ho scoperto, con piacere, che presto sarà possibile ordinare il loro pandoro (e anche il panettone) per riceverlo in tutta la Germania tramite il loro sito. Un’ottima notizia per chiunque voglia portarsi a casa una fetta di Napoli.
La qualità degli ingredienti è evidente anche nei tranci di pizza, gustosi e ben conditi, e nei taralli: il sapore autentico del tarallo ai friarielli mi ha riportato immediatamente nella mia città d’origine, e quello al pesto era semplicemente irresistibile. Anche il torrone che ho assaggiato merita una menzione speciale: un dolce profumatissimo d’arancia, con un sapore vivace e autentico che mi ha conquistata subito.
Il locale è curato nei minimi dettagli, dall’arredamento alla presentazione dei prodotti, creando un ambiente accogliente che ti fa sentire come a casa. I proprietari, Raffaele e Giuseppe, sono gentili e disponibili, e il loro calore rende l’esperienza ancora più speciale.
Per finire, la selezione di tè e biscotti è perfetta per un momento di relax, e non ho resistito a comprare qualche biscotto da portare via.
In sintesi, questa caffetteria a Bornheim è un luogo che consiglio assolutamente di visitare a chiunque si trovi a Francoforte. Un angolo di Napoli nel cuore della Germania, un’esperienza di gusto e accoglienza che resterà nei...
Read moreI have been coming to this place quite often since I’m living in front of it. I was happy with it until today. I ordered coffee and pizza and in pizza, when i start eating it, I found hair. I turned back my plate by saying that I cannot eat pizza with hair🤷🏻♀️ but I understand these things can happen. In return No apologies, no offering to take another piece instead, nothing, just some weird face expressions. And I’m not concerned about hair in my food (it can happen with everyone), but I’m shocked with the girl’s attitude, and with how indifferent she acted.
Never again there… Block...
Read moreScoperto grazie al consiglio di un amico, Dolce Momento è stata una piacevolissima sorpresa a Francoforte. Un bistrot napoletano in cui si respira davvero quell’aria di giovialità e accoglienza tipica di Napoli, merito anche dei due proprietari, Raffaele e Giuseppe, che con il loro calore rendono l’esperienza ancora più speciale.
Ci sono stato con la mia famiglia e ci siamo subito lasciati conquistare dal profumo dei cornetti appena sfornati del sabato mattina: irresistibile. Ne ho preso uno classico, senza farcitura, e la sfoglia burrosa che si scioglie in bocca ha fatto il resto. Mia moglie ha scelto una sfogliatella, un classico senza rivali: perfetta, con un ripieno di ricotta che era un vero morso di Napoli. Bastava chiudere gli occhi per sentirsi lì.
Tanto ci è piaciuto che la domenica mattina siamo tornati per prendere un vassoio di piccola pasticceria mista da offrire a pranzo ai nostri ospiti: tutto fresco, artigianale e di ottima qualità.
Dolce Momento è stata una bellissima scoperta. Tornerò presto per assaggiare altre delle vostre delizie. Intanto, vi lascio qualche foto delle meraviglie che ho trovato in vetrina e della piccola pasticceria che ho preso. Cinque stelle...
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