Brot-Boutique Faller GmbH — Restaurant in Freiburg im Breisgau

Große Auswahl an Brot. Es gibt auch Brötchen und süße Teilchen. Wir haben ein Bierbrot, eine Apfelkruste mitgenommen, zudem haben wir ein Laugenbrötchen, ein Doppelbrötchen mit Sesam und ein Hörnchen einpacken lassen. Bei den Süßen Teilchen haben wir ein Schokocroissant, ein Streuseltaler mit Zwetschgen, ein Nusshörnchen und ein Dinkellnusshörnchen mitgenommen. Es ist alles geschmacklich gut. Das Laugenbrötchen hat uns persönlich nicht geschmeckt. Aber keins von den gekauften Backwaren hat uns beeindruckt, außerordentlich gut geschmeckt oder begeistert, so dass wir nochmals extra zu dieser Bäckerei fahren würden. Wir haben leider nicht das perfekte Brot in der Brot-Boutique gefunden. Das Verkaufspersonal war freundlich, die Systematik der Thekenaufteilung war uns unbekannt und ein wenig verwirrend aber wenn man es gewohnt ist, hat es bestimmt einen Vorteil. Ambiente ist eine persönliche Wahrnehmung. Uns hat die nostalgische Inneneinrichtung persönlich...

Hallo liebe Leser, Seid nun 14 Lebensjahren, ist der Faller fester Bestandteil meines 18 Jahre andauernden Lebens. Die Brötchen und alles anderen Leckereien die es dort zu erwerben gibt, sind wirklich großartig und lecker!!! Doch seit mehreren Jahren geht es mit dieser schönen Brot Boutique im Osten Freiburgs bergab. Der stetig steigende Preis macht die Schokocroissants in den Pausen für den durchschnittlichen Schüler unbezahlbar. Vor nur zwei Jahren waren die Schokocroissants für nur 1,20 Euro ein richtiger Schnapper, doch der heutige Preis von 1,60 Euro das Stück ist, bei aller Liebe, purer Wucher!!! Vor einem halben Jahr die nächste unangenehme Überraschung: Jeden Montag hat der Faller zu! Das führt zu einer totalen Umstrukturierung des Wochenplans für mehrere Duzend Schüler, die sich damit abfinden müssen. Mit lieben Grüßen ein...

Diese Bäckerei ist anders schön. Vergessen Sie Standard Ware und Standard Snacks, hier gibt es überwiegend Vollkorn-Snacks und Süßes. Ich spreche von Snacks die gut 3-4 Stunden satt machen, ans Vollkorn muss sich manch einer gewöhnen, aber die Qualität, super! Auch süße Snacks können aus Vollkorn sein! Die Preise sind übrigens auch süß. Nettes Fachpersonal, es dürfte gern 2 Stehtische haben. Ich komme trotzdem jedes Mal gern hierher, für diese Bäckerei mache ich auch gern kleine Umwege. Auch meine Patientin liebt jetzt diese Bäckerei! Wenn es aus Konsistenz Gründen mehr Vollkornteig sein muss, sollte aber die Füllung angepasst werden. Das ist meine einzige Kritik, trotzdem empfehle ich jedem diese Bäckerei der Wert auf...