Greencity Mr. Döner — Restaurant in Freiburg im Breisgau

Wenn ich einen Döner in Bahnhofsnähe oder in der Innenstadt (sprich: in der Nähe der Arbeitsstätte) suche, ist mir folgendes wichtig: Preis/Leistung, Geschwindigkeit, Portionsgrößen und Geschmack.

Preis/Leistung: mies. Mittelmäßiger Yufka, der auf einem Kotaktgrill nacherwärmt wurde, statt dass der Teig frisch aufgebacken wird. Dafür ist alles über 5,50 € einfach zu viel. Hier scheinen vegane Sperenzchen und ein hippes Ambiente querfinanziert zu werden.

Geschwindigkeit: mies. Trotz weniger Kunden vor mir brauchte mein Yufka über 15 min. Einige Mitarbeiter wurden gerade eingewiesen, andere standen untätig herum. Das dauert für eine kurze Mittagspause zu lange.

Portionsgrößen: Mittelmäßig. Der Yufka (gerade für den Preis) etwas zu klein und mit zu wenig Fleisch. Ein mittelstarker Esser wird für eine Hauptmahlzeit satt, ein starker nicht.

Geschmack: in Ordnung. Leider keine Knoblauchsoße, dafür eine unnötig große Soßenauswahl (im Ernst: auf einen Döner gehört Knobi und ggf Cocktail-Soße, wenn man noch unter Leute muss eine Joghurt-Soße. Mehr nicht.). Das Fleisch war nicht zu trocken, hätte aber saftiger sein können. Tomaten und Gemüse waren in frisch und ansprechend angerichtet.

Fazit: Wenn ich einen schnellen einfachen Döner in der Mittagspause oder beim Umsteigen möchte: zu teuer, zu langsam, nicht besonders gut. Der Imbiss ist darauf aber nicht ausgelegt, mit „mit alles und scharf“ konnten die Angestellten nichts anfangen. Stattdessen wird hier moderner Quatsch (hundert vegane und gluten-freie und sonstige Alternativen) und Hipster-Kram (Fritz-Cola etc.) eingeführt. Einen leckeren, fleischigen, vor Fett und Geschmack triefenden, soßigen, so sehr stinkenden, dass man niemandem mehr unter die Augen treten kann, sündigen Yufka, der einem nach einer durchzechten Nacht auch noch am nächsten Morgen kalt auf dem Nachttisch das Leben rettet und einem die vorabendgeschädigte Magenwand endgültig durchbrennt, weil man seine Zunge am Vorabend noch für aus Thailand stammend gehalten hat, sucht man hier...

High quality Döner place! 🌯🥙 I tried the chicken yufka and it is very delicious! 😋 You create your own dish. First you choose the base, then sauce and toppings. They have some creative toppings like sweet potatoes, olives, different varieties of vegetables and salad options 🥗 High quality fresh food, fast service, qualified professional and friendly staff. I liked the vibe of the place and the food! Although a little bit more expensive than other döner places but totally worth the...

Nette inneinrichtung., Sieht auch hygienisch aus. Abzug für die vielen Überwachungskameras, wozu auch kein Hinweis hängt. Abgesehen davon ist das gem. Dsvgo nicht erlaubt.

Heute mein zweiter besuch. Yufka. Dieses war nicht nur sehr mies eingerollt, sondern trotz Aufenthalt im Kontaktgrill noch kalt. Mann hätte die Hülle zeitiger aus dem Kühlschrank nehmen sollen.

Trotz Hunger hat es aber nicht geschmeckt. Und dafür sind mir 6.50 Euro zuviel.

Das umfangreiche Angebot an Beilagen, welche man sich aussuchen kann, ist jedoch ein gutes Konzept.

Ebenso das Erbsendoenerfleisch. Ob das schmeckt, kann ich aber nicht beurteilen.

Mittags um 12 .15h sollte man auch dauerhaft zwei Kräfte an den spiessen einsetzen, dann wäre die Wartezeit auch kuerzer.

5 Punkte für das Konzept. Für Kameras, Geschmack nur null. So resultiert das Endergebnis. Aber muss jeder selbst ausprobieren.

6.50 Euro, auch für ein Döner, ist eine Ansage. In Berlin wär der Laden bald pleite. Aus meiner Sicht nicht gerechtfertigt, aber evtl. Gibt es ja einen Hype...Mal sehen, ob sich...