Zum Schwanen — Restaurant in Freiburg im Breisgau

Wir waren spät dran zum Essen, wurden aber freundlich vom Chef empfangen. Der Gastraum ist angenehm offen und großzügig. Die Einrichtung des alten Fachwerkgebäudes in Altherdern ist rustikal aber gemütlich durch die alten Eichenholzbalken an den Wänden und der Decke. Kein vollbeladener Kitsch, sondern ein gediegener Einrichtungsstil ohne den monotonen modischen Plastikpolsterschnickschnack, wie er leider in vielen Hotels und Restaurants, die dem Design-Einrichtungsstil huldigen, allzu häufig anzutreffen ist. Einziger Nachteil im Sommer: Keine Außensitzplätze. Um so gemütlicher dürfte das Ambiente in den kühleren Jahreszeiten sein. Das Essen - hausgemachte Ravioli und Pizza - war in Ordnung und vergleichsweise preisgünstig. Der Service freundlich und aufmerksam. Wichtig: Das Ristorante verfügt über einige Parkplätze. Das haben wir leider übersehen, weshalb die Parkplatzsuche recht...

Wir gehen immer wieder sehr gerne Zum Schwanen. Zugegeben, bei dem Namen denkt man nicht sofort an ein Italienisches Restaurant. Das Ambiente erinnert mehr an ein gutbürgerliches Lokal als an einen Italiener.

Jedesmal wenn wir in Freiburg sind, gehört ein Besuch für uns zum Pflichtprogramm.

Der Service ist sehr nett und äußerst zuvorkommend. Speisen werden sehr schnell serviert.

Zum aus unserer Sicht am Wichtigsten: Wie schmeckt das Essen? Wir beschreiben es kurz und bündig - sensationell!

Wir haben bisher von Vorspeisen, Haupteingang, Desserts vieles gegessen und alles war superlecker. Unsere persönlichen Highlights sind die Bruschetta, die Pizzen, die Salate und das Tiramisu.

Die Preise für das was man bekommt sind sehr günstig.

Absolute...

Wir waren am letzten Samstag hier zum Abendessen. Es hat sehr gut geschmeckt, die Nudeln mit Pfifferlingen in Trüpffelöl waren ein Gedicht.. Habe noch nie sooo feine Nudeln gegessen.. Man merkt an den Gerichten das alles selbstgemacht ist. Geschmacklich wirklich toll, aber auch von der Quantität ok, Qualität und Quantität sind hier im Einklang. Die Bedienung war auch sehr nett, man hat sich hier rundum wohlgefühlt. Ein dickes Lob von uns.. weiter so.. wir kommen gerne wieder..Was auch ein Augenschmaus ist, war das Aquarium im Lokal, mit selbstgehäkelten Fischen und Pflanzen.. ein Kunstwerk der Wirtin die das...