BIKINI Görlitz (Café & Breakfast) — Restaurant in Görlitz

Liebes BIKINI Team, bei unserem heutigen Erstbesuch zu zweit in Ihrem Café/Bar sind auch uns einige Punkte aufgefallen, die nachjustiert werden sollten. Wir waren Ihre einzigen Gäste und hatten eine Bestellung mit 2 Wassern, 2 Kaffeespezialitäten und je einem Avocado-Toast. Leider gab es damit diverse Probleme. Die Ausgabe erfolgte mit nur einem Wasser, einem Café ohne bestellter Milch und 2 Toasts mit zu viel schwarzem Pfeffer und es fehlte Besteck. Zudem war die Kommunikation zur Behebung aufgrund von Sprachbarrieren leider schwierig. Da wir zur Bestellung keinen Bon erhielten war die Bestellung nicht nachweisbar und nachvollziehbar. Leider. Wir erhielten nach Einlenken eines Business-Managers dafür 2 freie Wahlgetränke. Das ist lobenswert zu erwähnen und war für uns der richtige Ansatz dazu. Die Getränke sind in allem im Durchschnitt verhältnismäßig hoch. Ich möchte aber erwähnen, dass die Kaffeespezialitäten aus einer sehr guten Barista Maschine zubereitet werden und wirklich sehr gut sind. Trotzdem sollte in Zukunft besonderer Wert auf Personal-Gast Kommunikation gelegt werden, da es der Stadt nicht an Cafés mangelt. Das Ambiente ist definitiv ein positives Argument und ein Pluspunkt. Auf der Damentoilette erfolgte auch noch 2 stündigem Besuch kein Nachfüllen der Papierhandtücher. Auch da sollte künftig regelmäßiger kontrolliert werden. Nach Abgabe eines gewünschtem persönlichen Feedback vor Ort verließen wir das Café mit dem Versprechen es in den nächsten Tagen noch einmal zu besuchen und zu überprüfen. Oktober 2022: Wie versprochen eine erneute Prüfung der Location mit wesentlich besserer Resonanz. Der Service hat sich deutlich verbessert. Das Speisenangebot wurde auch deutlich ausgebaut was ich sehr positiv finde. Zudem gibt es darunter auch vegetarische und vegane Angebote. Die Kaffeespezialitäten sind auch in laktosefreier Variante wählbar. Ebenfalls ein Pluspunkt dafür. Zudem gibt es auch immer wieder leckere Spezialgetränke und Cocktails der Woche. Alles in allem bin ich positiv überrascht. Einzige Anmerkungung: die Wahl laktosefreier Milch verursacht Mehrkosten von 0,50 € auf die man vorab nicht...

Auf der Suche nach dem besten Café in Görlitz

Samstag gediegen brunchen und bei lockerer Atmosphäre ein paar Aufgaben am Laptop schaffen. Das war mein Zielsetzung ca. vor einem Jahr. Von Bäckerei Dreißig über Café Herzstück bis hin zum Ratscafé Görlitz (das leider kein Frühstücksbuffet mehr anbietet) habe ich mich durchprobiert und durchkoffeiniert. Jedes hatte so seine Stärken und Schwächen. Café Rosengarten hatte z.B. gar kein Frühstücks- oder belegtes Brotangebot. Muss es ja auch nicht. Aber Brunch kann man nicht ohne Brot schreiben.

Wie dem auch sei. Meine letzten zwei Aufenthalte habe ich im Bikini genossen. Und genossen ist das richtige Verb. Da gibt es z.B. die verschiedensten Sitzmöglichkeiten. Entweder für die gepflegte Tischunterhaltung an kleinen Tischen die wenigsten ein Grundmaß an Körperhaltung erfordern, oder man fläzt sich in einen der Sessel und denkt über die großen Dinge des Lebens nach.

Zum Essen gibt es allerlei, leider kein Frühstücksei. Neben belegten Broten und Bagels kann man sich auch den süßen Vitrinenaussteller zuwenden. Vorbildlich finde ich hier, dass die Brote frisch zubereitet werden und nicht etwas aus dem Glaskasten gegrabbelt und vorgesetzt wird.

Für das Bikini muss man sich sich Zeit nehmen. Da kann man schon einmal 4-5 Minuten auf das Heißgetränk seiner Wahl warten. Doch dann erklingt zwischen dem Rauschen des Wortwechselwirrwars von der Theke "Caffé Mocha".

Das Personal setzt dem Ganzen die 5-Sterne Krone auf. Aus meiner (subjektiven) Sicht waren sie sehr freundlich, hatten ein gewinnendes Lächeln und lebten selbst die Atmosphäre, die das Bikini ausstrahlt.

Bin ich mit meiner Reise nun am Ende? Noch fehlen mir einige Cafés in Görlitz. Aber das hier gehört auf jeden Fall zu den Besten.

Hab ich übrigens erwähnt, dass man sich kostenlos Wasser holen kann? Das höre ich nur von französischen Edelrestaurants. Ich sage...

Посещаю это заведение уже достаточно долго и попробовал много разных позиций из меню , и хочу сказать , что раньше , я достаточно скептично относился к этому заведению, но сейчас моё мнение изменилось в лучшую сторону. Когда его открыли на новом месте , заведение стало просторнее , сделали красивый дизайн с большой террасой и различными видами мест, где можно посидеть , как компанией , так и самому . Прекрасный и вежливый персонал , разговаривают на нескольких языках и с радостью помогут с выбором . Так же имеется большое количество настольных игр, чтобы хорошо провести время . Всегда на фоне играет приятная музыка .Меню достаточно большое и разнообразное . Я попробовал уже многое количество блюд , фотографии , которых я прикрепил. Могу сказать, что все блюда очень вкусные и сочные , особенно если попросить разогреть. После появления завтраков , хочется посещать это место намного чаще . В среднем цена за завтрак от 11-15 евро , но за эту цену можно получить действительно вкусные блюда. Каждый завтрак особен по своему , мой фаворит это French Toast . Это просто шедевр , очень большая порция , прекрасный соус и мягкое мясо . Кроме того я ещё пробывал Avocado-Toast , здесь уже порция не такая большая,но очень спелое и вкусное авокадо. Каждое воскресенье есть акция, после 16.00 действует скидка 50% на весь ассортимент , который остался на витрине. Благодаря этой скидки, я попробовал почти все чизкейки и мне очень сильно понравился фруктовый и фисташковый . ( мне ещё очень нравился кокосовый, но его нет в меню ) . Так же присутствуют сезонные напитки . Есть один момент: при заказе спрашивают, на каком молоке вы хотите кофе — на обычном или альтернативном. Но непонятно, почему за альтернативные виды нужно...