SOUL FOOD Schwäbisch & Grill Bar & Wein Forum am Hofgarten — Restaurant in Günzburg

Ich war letztes Wochenende zu Besuch aus Hamburg in Günzburg. Wir wollten das Wochenende gemütlich ausklingen lassen und meine Gastgeber schwärmten vom Soulfood. Da ich selbst in der gehobenen Gastronomie tätig bin, viel im Bereich Restaurant und Events arbeite, lege ich sehr viel Wert auf guten Service und gutem Essen. Beim betreten des Biergartens ist mir direkt der Stil zwischen klassischer Biergartenatmosphäre und modernem Clublounge Flavor aufgefallen. Dazu lief passende Sommermusik. Uns ist direkt eine Servicekraft entgegen gekommen, hat uns begrüßt und uns zu einem freien Platz begleitet. Wir haben uns an ein großen Tisch mit dazu gesetzt bei denen schon Gäste saßen. Was nicht schlimm war, da das, das Biergartenfeeling ausmacht. Die Bedienung empfahl uns direkt einen Cocktail als Aperitif, den wir dann auch bestellten. Der 0711 Spritzer, der eine sehr gute Empfehlung war. Die Speisekarte war schön gestaltet und es gab keine Riesen Auswahl. ,,Das schonmal ein gutes Zeichen ist und man da auf Qualität statt Quantität setzt“. Wir haben die Vorspeisen querbeet bestellt um alles zu probieren und teilen zu können (Magenkratzer, Burata, Forellenfilet, Carpaccio). Dazu hat uns die Servicekraft eine Weinempfehlung ausgesprochen (2018 Grauburgunder, Weingut Schnaitmann, Fellbach, Württemberg). Zum Hauptgang hatte ich ein Dry Aged Roastbeef mit Rosmarinkartoffeln und einem kleinem Salat. Meine Begleitung hatten Burger und eine Curry Bowl. Die Teller waren schön angerichtet und mein Fleisch war auf dem Punkt Medium- Rare gegart. Von meiner Begleitung habe ich auch nur gutes hören können. Dazu gab es einen passenden Rotwein aus Australien (Kings of Prohibition Shiraz). Zum Dessert hatten hatten wir Männer zusammen einen Käseteller und die Frauen Schokoladen Cannelloni. Eine schöne Käseauswahl aus regionalem und internationalen Käse, dazu Feigensenf und Wurzelbrot. Die Cannelloni sollen super gewesen sein. Danach liesen wir den Abend mit Cocktails und guter Atmosphäre ausklingen. Der Restaurantinnenbereich war Rustikal-/modern gestaltet und hat mir sehr gut gefallen. Die Örtlichkeiten waren sauber und entsprach voll und ganz den Corona Bestimmungen.

Fazit: sehr freundliches und aufmerksames Personal Gutes und Qualitativ hochwertiges Essen Tolle Drinks Super Atmosphäre Schönes und sauberes Ambiente Top Preisleistungsverhältniss

Leider war der Betreiber nicht vor Ort um ihm mein Feedback selber geben zu können. Darum tue ich das nun auf diesem Wege.

Liebe Grüße und weiterhin viel...

Nous avons été dîner dans ce restaurant de soul food à Gunzburg, situé juste en face de notre hôtel, et j'ai été agréablement surpris par la qualité de la nourriture. Le menu proposait une variété de plats modernes burgers, bowls mais aussi des plats végétariens et des spécialités bavaroises, qui étaient tous préparés avec soin et goût. Les portions étaient également généreuses, ce qui en faisait un bon rapport qualité-prix. Le restaurant propose également un bar complet avec des cocktails très réussis.

Pour le service nous avons eu la chance de tomber sur un serveur attentif et sympathique. L'ambiance du restaurant était chaleureuse et conviviale, ce qui en faisait un endroit agréable pour passer du temps. Ils disposent d’une terrasse extérieure.

Mon seul reproche serait que certains comportements du service étaient parfois bizarres. On nous a retiré les cartes avant que nous ayons pu commander et nos serviettes avant la fin du repas ! Dans l'ensemble, je recommande vivement ce restaurant pour ceux qui cherchent à essayer une cuisine authentique près de Legoland. J'ai donné une note de 4 sur 5 en raison du service qui n’a probablement pas l’habitude des touristes, mais sinon, ce serait certainement une note parfaite.

Pensez à demander la carte en anglais si vous ne lisez...

Declicious and authentic food. Staff is friendly and fast, even considering the outside area is huge and was full at the time we were there. Huge public playground next to the terrace, so quite relaxing to dine with kids. Customer toilets avaialable, wheelchair accessible on the inside, no parking nearby. Credit cards accepted. There is also a nice bar there, in a case you are just...