Fuku Sushi Bar & Asia Long — Restaurant in Giessen

Wir waren letzte Woche Samstag, den 28.01.2023, da und wurden sehr unhöflich in Empfang genommen.

Nachdem uns nach Betreten der Räumlichkeit zunächst keine Aufmerksamkeit geschenkt wurde, sind wir eigenständig auf die Angestellten zugegangen. Es gab kein freundliches „Hallo“ sondern lediglich die Frage, ob wir reserviert haben. Ich verneinte und daraufhin gab man uns die Möglichkeit max. eine Stunde am Buffet zu sitzen und das in einer Art, als ob wir froh sein dürften, dass dem so wäre. Wir nahmen an und setzten uns hin.

Etwa nach einer halben Stunde kam ein Paar mittleren Alters herein, ebenfalls ohne Reservierung und angesprochen wurden Sie auch mehrere Minuten lang nicht. Das Paar hat sich dann selbst am Buffet platziert und angefangen zu essen. Meiner Meinung nach absolut verständlich, wenn man nicht angesprochen wird und das Gefühl hat als wäre man Luft!

Als man dies bemerkte stürmte die Servicekraft auf die beiden Gäste zu und maulte diese in einer Lautstärke an, dass alle Anwesenden es mitbekommen haben. Man habe nur Platz zu nehmen, wenn einem auch ein Platz zugewiesen würde! Danach rannte die Servicekraft in die Küche und kam auf asiatisch fluchend wieder heraus, ein absolut unprofessionelles und ekelhaftes Verhalten. Für die beiden Herrschaften war das sicherlich sehr erniedrigend.

Die Stimmung war danach wahrnehmbar gedrückt und mein Appetit vergangen, sodass ich und meine Begleitung uns entschieden haben zu zahlen und das Etablissement zu verlassen.

Ich muss dazu sagen, dass ich früher ebenfalls in einer Gastronomie als Servicekraft tätig war. Es war zu dem Zeitpunkt nicht übermäßig viel los und bei 25€ pro Kopf (ohne Getränke!) sollten die Betreiber mehr Personal beschäftigen wenn die Servicekraft mit paar Gästen so überfordert scheint. Auch könnte man es mal in Erwägung ziehen nach so vielen Jahren etwas Geld für eine Renovierung in die Hand zu nehmen.

Falls der Inhaber sich das wirklich mal durchliest: Der Kellner hatte eine schwarze Kurzhaarfrisur mit gefärbten Spitzen, etwa 5-10 Kilo zu viel drauf und war ganz in schwarz gekleidet.

Ich war zu dem Zeitpunkt viele Jahre Gast bei FUKU und eigentlich immer sehr zufrieden, aber dem wird nicht mehr so sein. Das Sushi ist inzwischen allenfalls unteres Mittelmaß und die Preis-/Leistung in Anbetracht dessen auch nicht mehr gegeben.

Lieber fahre ich nach Wetzlar in die Langgasse oder nach Idstein, auch wenn ich dafür Strecke auf mich nehmen muss. Dort erwartet mich wenigstens Gastfreundlichkeit und gutes Essen anstelle von Überheblichkeit und das Gefühl nicht...

Letzte Woche besuchte ich mit einer Freundin ein Sushi-Restaurant, nachdem ich zuvor telefonisch sicherstellen wollte, dass es genügend Auswahl geben würde. Leider war meine Erfahrung alles andere als zufriedenstellend. Wir hatten für 20:30 Uhr reserviert, aber als wir ankamen, war die Auswahl katastrophal und die bestellte Cola kam warm an.

Die Situation verbesserte sich nicht, da es immer weniger Sushi-Rollen gab. Auf Nachfrage wurde uns mitgeteilt, dass es zu spät sei, um noch mehr herzustellen. Uns wurde vorgeschlagen, von der Speisekarte zu bestellen, aber viele Optionen waren bereits ausverkauft.

Schließlich wurden uns Sushis gemacht, jedoch immer nur von einer Sorte und nicht einmal das, was wir bestellt hatten. Die Mitarbeiterinnen stritten vor uns darüber, wie wir bezahlen sollten, und wir wurden gezwungen, an einen anderen Tisch zu wechseln, um frische Speisen zu erhalten.

Als wir bezahlten und unsere Enttäuschung äußerten, wurde unsere Beschwerde vom Personal nicht angemessen behandelt. Die fehlende Entschuldigung und Rechtfertigungen verstärkten unsere Unzufriedenheit. Für ein All-You-Can-Eat-Angebot und eine Cola zahlte ich 30€ pro Person, aber das Erlebnis war den Preis keinesfalls wert.

Insgesamt verließen wir hungrig und enttäuscht das Restaurant. Es ist schade, dass die Qualität und der Service in diesem Sushi-Restaurant so stark nachgelassen haben. Ich werde es nicht weiterempfehlen und auch selbst nicht mehr dort...

Gießens bester Chinese (differenzierte Bewertung)

Viele kennen die Fuku Sushi Bar nur als Sushi Bar und ich bin jedesmal verwundert, dass 90% der Besucher dort nur Sushi essen ob wohl es neben der Sushi Karte auch eine Asia Karte gibt (Asia Long). Natürlich fällt das Running Sushi sofort ins Auge aber da gibt es in Gießen meiner Meinung nach eine bessere Adresse (Kim Phat). Wieso nun 5 Sterne von mir?

Ganz einfach: Ich habe nun schon unzählige male dort essen bestellt oder vor Ort gegessen. Vom Preis/Leistungsverhältnis ist die Fuku Suhsi Bar ungeschlagen. Wenn man nur Sushi möchte, dann lohnt es sich dieses zum Mitnehmen zu bestellen. Wenn man 25€ übersteigt, bekommt man eine ganze Menge Sushi gratis dazu. Selbst wenn man nur wenig bestellt gibt es in der Regel immer ein paar Häppchen gratis dazu. (Pro-Tipp: Umbedingt die frittierten Sushi probieren!) Ein Argument zum Mitnehmen ist auch das Preis/Leistungsverhältnis: Beim Running Sushi würde man auch für zwei Personen 30€ ohne Getränke zahlen. Wir sind bisher immer für rund 25€ statt geworden.

Der absolute Hammer ist aber die asiatische Küche. Dort bekommt man für kleines Geld sehr große und vor allem extrem gute Gerichte. Ich bestelle dort in der Regel Fisch, da der Rotbarsch sehr lecker ist. Dann wird man auch für 10-14€ mit 2 Personen mehr als satt. Bisher war ich von allen anderen Asiaten in Gießen enttäuscht aber nicht von der Fuku Sushi Bar. Von daher...