Bolero Gießen — Restaurant in Giessen

Went with a +2 hour time frame before going to the movie theater next door. We ordered a starter and a main course and thought 2 hours will be plenty, we were wrong. Starter was at our table within a reasonable time, Main course was not and the waiters were zooming past our table in high speed fashion so we could not even order drinks or give them a heads up we have a follow up appointment. By the time we would not have been able to enjoy our food seated and not feeling like taking it out to the movie theater (who'd probably not apreciated it at all), I had to walk over to the prep station to get the attention of our waitress to get the check. I understand they were having a busy friday night, but this was a rather dissapointing experience. The food that we actually got were not bad, but the Bruscetta was no highlight, bread was sloppy and seemed...

Kritik zum Besuch im Bolero Gießen

Ich bin grundsätzlich ein optimistischer Mensch und kein Freund von überzogener Kritik. Doch mein Besuch im Bolero Gießen war eine durchweg enttäuschende Erfahrung, die ich so nicht unkommentiert lassen kann.

Das Essen wirkte in keiner Weise frisch oder liebevoll zubereitet. Geschmacklich war es auf Kantinenniveau, ohne jeglichen Anspruch an Qualität. Das Servicepersonal wirkte gelangweilt, desinteressiert und war offensichtlich nicht daran interessiert, den Gästen ein angenehmes Erlebnis zu bieten – geschweige denn, einen Hauch von Gastfreundschaft zu zeigen.

Besonders irritierend war, dass uns bereits um 22:00 Uhr die "letzte Runde" angeboten wurde – in einem Restaurant, das eigentlich ein Ort des Zusammenseins sein sollte. Doch damit nicht genug: Kurz darauf wurde in absurder Lautstärke das Lied "Wer hat an der Uhr gedreht?" abgespielt. Eine derart plumpe und unangenehme Methode, Gäste zum Gehen zu bewegen, ist schlicht respektlos – vor allem in Zeiten, in denen die Gastronomie um jeden Gast kämpfen sollte.

Während viele Gastronomen mit großem Engagement, Herz und Kreativität kämpfen, um ihre Betriebe aufrechtzuerhalten, wirkt das Bolero Gießen wie eine emotionslose Gastrofabrik, in der Gäste nur durchgeschleust und möglichst schnell wieder verabschiedet werden sollen.

Für mich war es der erste Besuch – und mit Sicherheit auch der letzte. Ein Erlebnis, das sprachlos zurücklässt. Schade um die verlorene Zeit und das investierte Geld.

Schult...

Liebes Bolero-Team,

ich möchte gerne meine außergewöhnliche Erfahrung in eurer Bar teilen und insbesondere der Kellnerin Renne meine Anerkennung aussprechen. Der Besuch bei euch war rundum fantastisch!

Renne war eine bemerkenswert freundliche und aufmerksame Kellnerin. Sie hat uns herzlich begrüßt und uns während des gesamten Abends mit einem breiten Lächeln bedient. Ihre Professionalität und ihre herzliche Art haben unseren Abend wirklich besonders gemacht.

Das Essen im Bolero war einfach köstlich. Jeder Bissen war ein Genuss! Die Auswahl an Gerichten war vielfältig und die Qualität der Zutaten war hervorragend. Egal, ob wir uns für Tapas, Burger oder Pasta entschieden haben, jedes Gericht war perfekt zubereitet und hat vorzüglich geschmeckt.

Die Atmosphäre in der Bar war ebenfalls sehr angenehm. Das moderne und stilvolle Ambiente hat uns sofort beeindruckt. Die Musik und die Beleuchtung trugen zu einer entspannten und gemütlichen Stimmung bei.

Insgesamt war unser Besuch bei Bolero eine großartige Erfahrung. Dank der freundlichen Bedienung von Renne haben wir uns wirklich willkommen und gut aufgehoben gefühlt. Das Essen war einfach fantastisch und die Atmosphäre war einladend.

Ich kann das Bolero uneingeschränkt empfehlen und werde definitiv wiederkommen. Danke, Renne, für den tollen Service und danke an das gesamte Team für einen unvergesslichen...