BOSNA Restaurant "Metzgerstubn" — Restaurant in Grainau

Food is great but service is awful.And of course then is atmosphere also awful.The old lady is not very good when it is up to paying with a card.Better check twice when you decide that you want to pay with it.She constantly forgets what you ordered and asks multiple times.Even tho she tried to be polite she didn’t succeed in it.I see positive and negative reviews regarding her patience with english speaking tourists but I guess that depends on her days.ln our case she was not patient with english speaking persons seating next to us and she was rude to them when they decided to pay with a card.There were 3 tables around us and she got 1e tip…that says a lot.We give 5e tip,to round our bill…before we said no need for change,she didn’t even asked or thanked.Just took...

No english menu, so you'll need a translator if you don't read foreign menus. Don't ask for tap water as you'll get bottled water and pay for it! Meatloaf is more like a spam blend of some sort, with a fried egg on top. Fried potatoes were fine. Everyone around us received what looked like a small liquor type of drink, (guessing Ouzo) after their meal, we missed that for some reason. Unfortunately it was not what we had hoped for. Won't return. I believe it's important to let people know what's good and what's not quite so up to par. Complaining isn't my thing, but this was not...

Tagesgericht: Leberkäse, Bratkartoffeln, zwei Spiegeleier

Ich hatte mir vor meinem Besuch schon einige Rezensionen durchgelesen, unter anderem eine, in der jemand das Leberkäse-Gericht kritisiert hatte. Interessanterweise wurde diese Kritik vom Lokal selbst kommentiert – mit der Aussage, dass es keinen Leberkäse gäbe. Nun ja … ich hatte exakt dieses Gericht auf meinem Teller. Vielleicht war’s ja eine optische Täuschung.

Was soll ich sagen? Ich kann mich der damaligen Kritik leider nur anschließen.

Der Leberkäse hatte das Pfannenlicht vermutlich nur im Vorbeigehen gesehen... blass, weich, völlig unaromatisch. Die Bratkartoffeln waren ein kleines Rätsel für sich: waren sie nun frittiert? Gebraten? Wieder aufgewärmt? Jedenfalls waren sie weit weg von dem, was man sich unter guten Bratkartoffeln vorstellt. Die Spiegeleier waren da... immerhin.

Der Service? Nennen wir es: nostalgisch. Ich wurde von einer älteren Dame konsequent mit „Fräulein“ angesprochen. Ein Begriff, der seit den 70ern aus gutem Grund aus der Sprache verschwunden ist und heute eher herablassend wirkt. Vielleicht war das nicht böse gemeint, aber in der Gastronomie wäre ein gewisser Zeitgeist wünschenswert.

Und dann der Gipfel der bayerischen Herzlosigkeit: Leberkäse... ohne süßen Senf. Stattdessen wurde mir der Standard-Senf hingeklatscht. Keine Garnitur, keine Liebe, kein gar nichts. In Bayern! Das grenzt schon fast an kulinarische Respektlosigkeit.

Fazit: Wer Leberkäse mag, sollte lieber ein paar Meter weitergehen oder selbst was in die Pfanne hauen. Die Reaktion des Lokals auf Kritik scheint zudem eher aus der Kategorie Abwehrhaltung zu kommen. Schade.. wäre ja eigentlich eine gute Gelegenheit, sich...