Kochlöffel — Restaurant in Hagen

Ich war am Dienstag den 20.02. Um ca . 15:30Uhr nach Jahren wieder mal in Kochlöffel. Die Qualität hat sehr nachgelasaen und befindet sich aktuell im Abgrund. Das Personal an der Kasse weiß anscheinend nicht, dass Menschen auch lächeln können und dass man sich so willkommener fühlt. Im Gegenteil. An der Kasse wird man so feindsellig angeguckt, als ob man durch das Aufgeben einer Bestellung, den Mitarbeiter unerträgliche Leiden zufügen würde. Ich habe mich sehr unwohl gefühlt, als ich eine Bestellung aufgeben wollte. Auf meine Frage, ob man auch mit EC-Karte zahlen kann, habe ich keine Antwort bekommen. Ich wurde nur von 2 MitarbeiterInnen genervt angeguckt. Die Frage hat sich daraufhin selbst beantwortet, als ich den EC-Gerät an der Ecke der Theke sah. Ich habe eine Kombitüte ohne Remoulade!, sondern mit Ketchup und Frühlingsrollen bestellt. Ich bekamm erst die Kombitüte mit etwas Remoulade drauf. Nachdem er etwas drauf gemacht hat, ist es ihm aufgefallen. Als ich daraufhin meinte "Nein, ohne Remoulade", hat der Mitarbeitet aufgehört mehr Remoulade drauf zu machen und mir die Kombitüte mit etwas Remoulade abgegeben. Als ich meinte, dass ich allergisch bin und keine Remoulade drauf möchte, hat er die Pommes und Nuggets, die mit Remoulade beschmiert waren, mit der Zange entfernt, die mit Remoulade beschmierten Nuggets wieder in den Display reingetan und neue Nuggets drauf gemacht. Da waren trotzdem paar Pommes Stücke mit Remoulade drauf. Ich fand es absolut eckelhaft. Die Frühlingsrollen haben das ganze Öl beim Frittieren aufgesaugt und schmeckten demenstprechend ungelungen. Ich vermute, dass das Öl nicht so oft gewechselt wird. Als ich nach dem Essen eine Apfeltasche bestellen wollte und mit dieser Absicht an der Kasse stand, wurde ich erst mal von einer Mitarbeiterin ignoriert, weil sie dabei war, Wagen zu leeren. Die Arbeit war dann wichtiger, obwohl der Wagen nicht voll war. Die Zeit der Kunden wird überhaupt nicht wertgeschätzt. Erst nach 5Min. Wurde ich bedient. Der Mitarbeiter, der mich bedient hat, hatte fettige Hände. Er hat mit diesen Händen, ohne sie zu waschen oder zu desinfizieren, das Geld abgenommen, Rückgeld gegeben, meine Bestellung vorbereitet, Burger belegt und vermutlich auch geputzt. Ich habe das Gefühl, dass die MitarbeiterInnen dort in der Filiale keine Gesundheitsbelehrung genossen haben. Die Toiletten haben so gestunken, dass man sie nur mit einer Gasmaske betreten konnte. Dementsprechend sahen sie auch aus. An dem Tag hatten drei MitarbeiterInnen Schicht und es war auch nicht viel los. Doch anscheinend waren sie soooo überfordert, dass sie es nicht mal geschafft haben, die WCs zu kontrollieren, ihre Hände sauber zu halten und Freundlichkeit zu zeigen. Man merkt, dass die MitsrbeiterInnen überhaupt kein Spaß an der Arbeit haben. Als ich dann noch die Stellenausschreibung im Restaurant gesehen habe, dass sie einen Azubi suchen, musste ich echt lachen. Wer soll bitte in so einem eckelhaften Restaurant, unter solchen MitarbeiterInnen, eine Ausbildung absolvieren. Als ich vor Neugier im Internet die Voraussetzungen gelesen habe, sah ich, dass sie auch am liebsten einen FOR Abschluss hätten. Also die MitarbeiterInnen die da eingestellt sind, machen nicht den Anschein, dass sie diese Voraussetzung erfüllt haben. Ich habe an dem Tag nur für schlechte Laune bezahlt. Ich werde niiiieeee wieder dieses Restaurant betreten und jeden auch...

Ich hätte nicht gedacht, dass ich in meinem Leben, jemals eine Google-Bewertung im Internet abgebe, allerdings ist dies notwendig. Beginnend mit dem Service muss man sagen, dass die Mitarbeiter nett sind und sich Mühe geben, jedem Kunden ein wenig Aufmerksamkeit zu geben, damit dieser sich wohlfühlt. Der Bestellvorgang über das digitale Bedienterminal war in Ordnung und gestaltete sich etwas dennoch ein wenig umfangreich und komplizierter als erwartet, obwohl ich jemand bin, für den Technik ein Hobby ist. Die Herrentoilette lässt zu wünschen übrig und hier habe ich mehr Hygiene erwartet. Beim Betreten der Herrentoilette war es leider nicht appetitlich. Die Hygiene war allerdings in der Küche und beim Putzen im Essensbereich super und man hat darauf geachtet, Hygienemaßnahmen einzuhalten. Das Argument, zu sagen, dass es Kunden gibt, die die Herrentoilette versauen, das gilt nicht, denn Wochen, Monate und Tage davor, als ich in der Innenstadt nur auf die Toilette musste, war diese im ähnlichen Zustand.

Ich komme nun zu dem Teil, der mich völlig enttäuscht hat, nämlich das Essen, welches serviert wurde. Bestellt wurden verschiedene Dinge, wie der Kross Chicken, Cheesburger, Hamburger, Pommes und Getränke. Wer, wie seine Mitbewerber, die gleichen Preise fordert, der sollte auch an der Qualität des Essens nicht sparen, denn die Qualität konnte man nicht mehr Qualität nennen. Beim Kross Chicken war das Fleisch mindestens 1 Tag alt und so hart, dass es hin und wieder Probleme gab, abzubeißen, weil es sich nicht so einfach gestaltet hat. Auch das Burgerbrot bei allen Burgern war mindestens 1 Tag alt und ist fast auseinander gefallen. Beim Cheeseburger und Hamburger war das Patty (das Fleisch) besser als das Chicken. Dennoch war auch das Patty sicherlich nicht frisch, sondern etwas älter. Es war fast wie Gummi und nicht wirklich lecker. Die Pommes badete im Fett, als wir diese erhalten haben. Beim Hineinbeißen, triefte das Fett aus der Pommes, so dass der Geschmack vom Öl in den Vordergrund rückte. Zum Glück hatte ich danach keine Magenprobleme. Da ich Hunger hatte, nahm ich es hin und habe das Essen gegessen.

Mein Fazit: Mitarbeiter geben sich Mühe. Das Essen ist nicht wirklich essbar. Ich bin Jemand, der eine hohe Toleranzgrenze hat, aber diese wurde leider überschritten, daher war das mein letzter...

Personal: unfreundlich, genervt, unmotiviert. Wäre ich bei den Arbeitsbedingungen auch.

Essen: das allerletzte. Pommes zu dünn ( und nein, das hat nichts mit irgendwelchen EU-Normen zu tun, sondern schlicht und einfach mit Sparmaßnahmen. Ich leite selbst eine Küche und kenne Richtlinien und die Kosten die mit qualitativ hochwertigen Pommes verbundenen sind;-) ) Nuggets und Burger sind fad, geschmacklos, langweilig. Das ist auch kein Wunder wenn man Essen im Baukastenprinzip zusammen stellt. Beutel, Tüte, Dose, Flasche - mehr braucht man anscheinend nicht.

Sauberkeit: ein absolutes No-Go. Essensreste und Müll in jeder Ecke des Lokals auf dem Fußboden während sich das Personal auf den Tresen gelehnt die Zeit vertreibt. Nicht einmal die Geschäftsleitung welche augenscheinlich kurz zu Besuch war hat den Dreck nicht gesehen.

Zu guter letzt: Welcher bekiffte Uhu kommt eigentlich auf den Namen "Kochlöffel? In einem Laden in dem das namensgebende Utensil wahrscheinlich nicht mal vorhanden ist? Bessere Vorschläge: Fettkaschemme, Frittentonne,...