Bäckerei Nur Hier — Restaurant in Hamburg

Hallo,

heute wollte ich bei Ihnen ein belegtes Brötchen kaufen, wurde dabei jedoch auf mehrere Dinge aufmerksam, die mich sehr gestört haben.

Zunächst habe ich gesehen, wie eine Mitarbeiterin mehrere belegte Brötchen – darunter ein Käsebrot, ein Salamibrot und ein Putensandwich – in einer Hand gestapelt hat, ohne darauf zu achten, die verschiedenen Lebensmittel voneinander zu trennen. Da ich selbst kein Schweinefleisch esse, finde ich es sehr problematisch, dass das Putensandwich so in direkten Kontakt mit dem Salamibrot gekommen ist. Das ist nicht nur für Menschen wie mich ein Problem, sondern könnte auch Vegetarier oder andere Kunden, die bestimmte Lebensmittel meiden, betreffen.

Besonders schockiert war ich jedoch über den Umgang mit der Hygiene. Die Mitarbeiterin hat ein Brötchen mit bloßen Händen aus der Theke genommen und in die Tüte gelegt. Als ich sie darauf hingewiesen habe, eine Zange zu benutzen, hat sie das Brötchen wieder zurück in die Theke gelegt und die restliche Bestellung mit der Zange bearbeitet. Doch was mich dabei am meisten irritiert hat: Sie hat mit denselben Händen, die zuvor Bargeld entgegengenommen hatten, das Brötchen angefasst. Das ist für mich ein absolutes No-Go, da so die Hygiene nicht gewährleistet ist.

Erschwerend kam hinzu, dass mein Hinweis anscheinend nicht gut aufgenommen wurde. Die Mitarbeiterin schien genervt und hat mir mit ihrer Mimik und ihrem Verhalten signalisiert, dass sie mich möglichst schnell loswerden wollte. Als Kunde fühlt man sich in so einer Situation nicht ernst genommen, was sehr enttäuschend ist.

Ich bitte Sie, diese Vorfälle ernst zu nehmen. Es ist wichtig, dass die Hygienevorschriften eingehalten werden und auch auf den Umgang mit Kunden geachtet wird. Eine klare Trennung der Lebensmittel sowie hygienische Arbeitsweisen sollten...

Moin Nur Hier-Team, heute Morgen durfte ich ohne Backwaren Ihres Hauses nachhause fahren, da es bei Ihnen als einer der großen Ketten, nicht möglich ist, Backwaren mit einer EC-Karte zukaufen. Dies sei erst ab einen Betrag von fünf Euro möglich. Sehr zeitgemäß und besonders für gering Verdiener sehr einladend. Es ist schön, dass ich heute morgen erst einmal eine Standpauke bekommen habe, dass ich mich doch bitte vorher informieren solle bevor ich bestelle, ob eine Kartenzahlung überhaupt möglich sei. Klar, wenn das Kartenlesegerät auf dem Tresen drapiert ist, gehe ich davon aus, das es nur zu Dekorationszwecken herum steht. Und nächstes mal frage ich: Sind die Franzbrötchen zum Verkauf da ?

Willkommen in der Steinzeit Viel Erfolg mit...

Ich kann nun nicht sagen, dass die dort nicht nett sind. Eigentlich auch sehr hilfsbereit. Meine Frau wurde ausführlich mal über Allergene aufgeklärt. Der Mitarbeiter nahm sich Zeit für meine Frau.

Aber mein Sohn (9 Jahre) muss heute an nicht so eine helle Kerze gekommen sein. Einkaufsliste: 5 Elbkrossis, 1 Sesambrötchen, 1 Donout.

Heimgekommen ist er mit: 5 Sesambrötchen, 1 Donout.

Elbkrossis waren aus. Nur warum bietet man dann keine anderen "normalen" Brötchen wie Schrippe oder Rundstück an, ist doch beides im Sortiment ?

Oder einfach keine Lust gehabt, weil ist ja eh nur ein Kind ?

Bin echt ein wenig verwundert, weil normal kann ich nichts negatives zu...