Bacchus — Restaurant in Hamburg

Vorweg: Wer denkt hier klassisch griechisch essen zu können sollte von dieser Idee und/oder dieser Lokalität Abstand nehmen. Hatten einen langen Tag und haben uns auf typische Variationen griechisch mediterraner Küche gefreut. Das erste Mal würde ich stutzig, als mir auffiel, dass kein Mitarbeiter nur ein Wort griechisch beherrscht(tippe auf pakistanisch oder indisch). Das zweite Mal, als ich versuchte ein Pita zu bestellen und geantwortet wurde "Das haben wir nicht" Ab da war mir klar ich muss mit anderer Erwartung an die Sache Ran gehen. Also gab ich dem ganzen eine Chance. Resultat: eine Mischung aus Enttäuschung und überraschung. Das Essen war nicht nur unterdurchschnittlich (essbar aber weit weg von gut), sondern hatte außer dem Namen mit griechischer Küche rein gar nichts zu tun. Würde das ganze nicht Bacchus heißen, außsehen wie ein Ausstellungskatalog griechischer 0815 Restaurants (inklusive der Speisekarte), wäre ich noch ein wenig toleranter. Wenn man's mit Humor nimmt ist es "ganz nett", das war's dann allerdings auch. Ein großteil der Speisen schmeckte, als hätte man den Koch aus inklusionsgründen eingestellt und jemanden der Mal ein Bild von Griechenland gesehen hat bei Metro Zutaten kaufen geschickt. REAKTION AUF INHABERKOMMENTAR: Weder Aioli, noch Koriander, noch Baguette Haber auch nur annähernd im entferntesten (Konkret: Rund 2800km Von Lissabon wo es Aioli gibt bis Athen wo man Knoblauchpita isst) IRGENDETWAS mit griechischer Küche zu tun und ihr Maßlos unverschämter Kommentar der mir Diskriminierung unterstellt, ist von der Realität ungefähr genauso weit entfernt wie die Zutaten die Sie in ihrer "Griechischen" Küche verwenden, von Griechenland Die griechischen "Rezepte" nach denen sie ihr Essen zubereiten würden einen Koch der das kleine 1x1 der Griechischen Küche beherrscht wohl in den Suizid treiben. Anstatt mir mangelndes Rückgrat zu unterstellen, weil ich meine Privatspäre schatze, könnten sie diese Rezension als Anlass nehmen, ihr Gastronomisches Konzept zu überdenken. Eine weitere Erklärung für ihr kulinarisches Rodeo, wäre, dass sie in der Küche einen Griechen an einer Kette gefangen halten, der versucht mithilfe der Gerichte Hilfegesuche zu senden. Anstatt Sie bewertungstechnisch komplett in Grund und Boden zu stampfen, Versuche ich ein wenig...

Ich war am 04.04.2014 dort Essen. Mein Fazit: einmal und nie wieder. Als erstes erhielt ich eine dreckige vollgekleckerte Speisekarte. Das Essen ist lieblos hergestellt. Die Vorspeise (Salat) ertrinkt in Öl und ist nicht mal annähernd so wie ich es von anderen Restaurants kenne und erwarte. Olive, Pepperoni, Krautsalat und Tomate sucht man vergebens. Ein rein grüner Salatteller. Der Service reichte die Speisen nicht zum Gast, sondern einfach auf den Tisch ab und man dürfte sich selber die Teller holen. Mitten in der kalten Vorspeise kam der warme Hauptgang. Dieser war auf einem kalten Teller angerichtet und somit schon lauwarm auf dem Teller. Mein bestelltes Lebergericht war sehr überschaubar. Das Fleisch kaum schneidbar und todgebraten. Nach Reklamationen bekam ich tatsächlich ein heißes gut gegartes Lebergericht, aber auch hier die Lebernicht fachgerecht verarbeitet und kaum schneidbar. - An dem Nachbartisch war eine Grossfamilie ebenfalls mit kalten und nicht überzeugenden Speisen, sowie traurigen Service bedient worden. Im Eingangsbereich stehen die Raucher und der leckere duft strömt an die Tische. Das Ambiente erinnert an einen sehr gepflegten Imbiss, oder Kantine mit einer Bar. Zum verweilen und Wohlfühlen ungeeignet. - Vor der Tür dieses Restaurant waren wir uns mit 10 Personen einig : Dankeschön,...

Seit sehr vielen Jahren besuche ich dieses Restaurant oder hole mir etwas zum Mitnehmen für das kommende Mittagessen. So auch dieses WE (Gyros in Sahnesoße mit Penne). Als ich das Essen am nächsten Tag essen wollte stellte ich fest, dass sich gar kein (!) Gyrosfleisch, sondern nur etwas kurzgebratenes Fleisch in Würfeln im Essen befand. Auch die Soße war anders als üblich zubereitet (inklusive Paprikastücke, die dort nicht hingehören) und für mich überhaupt nicht lecker! Es kam mir so vor, als ob da Reste verarbeitet wurden. Nach langem Überlegen habe ich mich dann doch mit dem Essen auf den Weg zum Restaurant gemacht. Allein schon um herauszufinden, ob mein Lieblingsgericht zukünfig immer so schmecken würde. Der Kellner ist überhaupt nicht auf meine Kritikpunkte eingegangen, sondern hat immer nur wiederholt, dass es eine Sahnesoße sei. Damit hatte sich von seiner Seite her meine Reklamation erledigt. Gemüse, sehr langweilige Soße, fehlendes Gyros... alles egal. Übrigens hat der Chef im hinteren Teil des Restaurants nur einmal um die Ecke geschaut und ist dann ganz schnell wieder verschwunden. Fazit: Hier gibt es hinsichtlich des Beschwerdemanagements noch sehr viel Luft nach...