Café Bistro Casareccio — Restaurant in Hamburg

Geht überhaupt nicht, kann die guten Bewertungen hier leider überhaupt nicht nachvollziehen. Ich würde diesen Laden am liebsten 0 Sterne verleihen. Unmöglich.. wir haben uns leider auf die vorher vergebenen Sterne und Bewertungen verlassen. DER SERVICE IST HIER UNTER ALLER SAU!! Erst wurden wir trotz Reservierung nicht begrüßt und direkt abgewiesen, erst auf Bitten wurden wir an einen Tisch gesetzt.. dann ging es los: Der Kellner (etwas jüngerer Herr, vermutlich verwöhnter Sohn des Chefs) fragt uns was wir trinken möchten, ohne Karte und ohne Preisangaben oder Angabe der angebotenen Gerichte sollten wir dann bestellen .. Zitat: „ wir haben keine Karte wir sind ein Bistro“ (Tische waren jedoch schick gedeckt.. irgendwo ist uns das Konzept nicht aufgegangen...) naja.. wir haben dann eine Pizza , ein Pasta Gericht, Bruschetta sowie zwei Getränke bestellt (ausgesucht anhand Google Rezensionen und Bildern, da ja keine Karte vorhaben). Pizza wurde mit Scampi bestellt, leider befanden sich dann auch Tomaten und unmengen großer Brocken Knoblauch auf der Pizza. Es folgte keinerlei Nachfrage des „Kellners“... Knoblauch rauspickend haben wir uns dann doch durchgerungen die Pizza zur Hälfte zu essen. Natürlich haben wir den Kellner am Ende höflich darauf angesprochen, dass hier nicht auf unsere Wünsche eingegangen wurde. Der Kellner nahm die Kritik nicht an und entschuldigte sich natürlich nicht.. Zitat: „Wir haben den besten Pizzamann Hamburgs.. Ihnen schmeckt Dominos ja sicher besser“ super peinlich das ganze... NIE WIEDER !!! UNMÖGLICHER SERVICE!! Wir waren natürlich sprachlos und haben uns nie so unwillkommen gefühlt wie in diesem „Imbiss“ „Restaurant“ oder doch „edel...

Die Highlights bei einem Besuch bei Casareccio sind meiner Meinung nach der Service und die hohe Qualität des Essens. Obwohl sie ein Menü mit den üblichen Gerichten italienischer Restaurants vorzulegen haben, ist das Geschäftsmodell die individuelle Gestaltung des Gerichts auf einer sehr offenen Basis gegenüber den Vorlieben des Kunden. Bei Casareccio werden die Zutaten immer unterschiedlich ausgewählt, je nachdem was der Markt am jeweiligen Tag zu bieten hat. Das sorgt für kulinarische Vielfalt, sodass für jeden Geschmack ein passendes Gericht zusammengestellt werden kann und das Geschmackserlebnis nie an Monotonie zunimmt. Die Bedienung erfolgt meist durch die Besitzer selbst, welche stets freundlich und höflich sind, was der Atmosphäre sehr dienlich ist. Einziger Kritikpunkt ist für mich die Unstimmigkeit der Einrichtung - nicht in Bezug auf ein "italienisches Ambiente" aber auf die Abstimmung der Stücke unter einander. Grundsätzlich ist das dem Erlebnis des Besuchs aber...

keine typische 08/15 Systemgastronomie sondern ein authentisches, Inhabergeführtes Italienisches Bistro Keine typisch vorgelegte Speisekarte, sondern persönliche Vorstellung der Gerichte (plus ausgehängte Speisekarte im „Schaukasten“ vor dem Bistro) Unsere Wahl : Nudeln Gorgonzola mit Spinat (siehe Bild) Absolut faire Konditionen - günstiger als große Systemgastronomie Anbieter Frisch zubereitet sowie sehr flexibel bei individuellen Wünschen bei der Zubereitung Gutes Covid-19 Konzept mit transparenten Stellwänden im Innenbereich nette, authentische Italienische Bedienung durch Inhaberin und Inhaber Zentral im Hamburger Stadtteil Bergedorf gelegen & Ausreichend Parkplätze auf dem angrenzenden Lohbrügger Markt vorhanden (ACHTUNG: Kann am Markttag ggf. abweichen )

Fazit: Es sollte mehr solche authentischen, kleinen Inhabergeführten Lokale geben, bei denen noch mit Liebe zum Detail & Produkt...