Dat Backhus Wandsbeker Chaussee — Restaurant in Hamburg

Ich wollte mir kurz ein Brötchen vor der Arbeit holen. Als ich durch die Fensterscheibe des Bäckers geschaut habe, sah ich dass nur eine Kundin drin ist. Bin also rein und stellte fest das Kundin und Kassiererin ein entspanntes Privatgespräch hielten. Als meine Anwesenheit bemerkt wurde da ich grüßte, fing die Kassiererin an von der Kundin mit der sie gerade entspannt gequatscht hat, die Brötchenbestellung entgegen zu nehmen. Im Wechsel zwischen Privatgespräch und Brötchenberatung musste ich also ganze 5 Minuten warten bis dann endlich mal meine Bestellung aufgenommen wurde. Dachte ich, denn die Kundin vor mir, die schon durch war, hatte dann doch noch mal eine Frage. Die Kassiererin unterbrach mich also sofort und schnackte erstmal mit der anderen Kundin weiter, in dem Fall jetzt über Bonuspunkte und wie sie diese einlösen kann. Dann durfte ich meine Bestellung noch einmal durchgeben. Ganz ehrlich, als Geschäftsführer würde ich mir sorgen machen, wenn meine Mitarbeiterin 5 Minuten brauch um 5 Brötchen und einen Kuchen einzupacken und lieber quatscht als dann den nächsten Kunden zu bedienen. Zumal die Schlange an Kunden ja auch immer...

Ich bin SEHR zufrieden. Die Beratung ist super. Was ein gewisser Blockhustler 47 (nur negative Rezensionen schreibt die Person) von sich gibt, ist schlichtweg nicht korrekt. Man wird schnell und höflich bedient. Es herrscht eine angenehme lockere Athmosphäre und man wird persönlich wahrgenommen und wieder erkannt. Gerade die beiden Damen, die schon ganz lange dort tätig sind, sind wirklich zuvorkommend. Wenn jemand schlecht gehen kann, ist sofort eine da, die der Person die Tür aufhält. Zudem sind die Verkäuferinnen auch...

Ich schreibe nicht häufig Rezensionen. Aber wenn ich es tue, dann nur wenn ganz gut oder ganz schlecht. Heute: Schlecht! Keine sehr hilfreiche Mitarbeiterin am Start. Bestimmt hat sie nur ihre Vorgaben ausgeführt, aber ich wünsche mir ein bisschen mehr Flexibilität, vor allem, wenn grad kein Stress im Laden ist. Gott sei Dank gibt es genug andere Bäckereien in Hamburg Und ich koche selber...