Dubara — Restaurant in Hamburg

Dubara ist ein absolut faszinierendes und unglaublich beeindruckendes Restaurant, das eine einzigartige kulinarische Erfahrung bietet. Schon beim Betreten des Restaurants wird man von einer angenehmen Atmosphäre empfangen, die durch die warme Beleuchtung, die elegante Einrichtung und die entspannte Musik geschaffen wird.

Das Essen bei Dubara ist einfach fantastisch. Es gibt eine große Auswahl an Gerichten, die alle mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Die Geschmackskombinationen sind unvergleichlich und jede Mahlzeit ist ein echtes Highlight. Von Vorspeisen bis hin zu Hauptgerichten und Desserts, jede Speise ist ein Kunstwerk für sich und ein Genuss für alle Sinne.

Was den Service betrifft, kann ich nur sagen, dass das Personal bei Dubara wirklich hervorragend ist. Sie sind immer freundlich und hilfsbereit und stehen den Gästen mit Rat und Tat zur Seite. Das Personal ist sehr gut informiert über das Menü und kann Empfehlungen geben, die auf individuellen Vorlieben und Bedürfnissen basieren.

Ein weiterer großer Pluspunkt bei Dubara ist die Atmosphäre. Es ist ein sehr entspannter und komfortabler Ort, der ideal für ein romantisches Abendessen, eine Feier mit Freunden oder eine Geschäftsessen ist. Die Einrichtung ist sehr geschmackvoll und stilvoll, was eine sehr angenehme Umgebung schafft, in der man sich wohl fühlen kann.

Zusammenfassend kann ich Dubara uneingeschränkt empfehlen. Es ist ein Restaurant, das für seine hervorragende Küche, seinen exzellenten Service und seine angenehme Atmosphäre bekannt ist. Wenn Sie auf der Suche nach einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis sind, dann ist Dubara der perfekte...

🏬 Cooler und stylisher Laden mitten in Winterhude. Seit meinem letzten Besuch gab es einen kleinen Umbau. Es sieht alles vernünftig sauber aus und auch der Außenbereich macht ordentlich was her.

🥖 Das Brot hat mich auch definitiv überzeugt. Schööön fluffig und super getoastet. Ich weiß nicht, ob die Jungs das selber backen aber es war lecker.

🥩 Hier wird’s etwas wild… ihr seht auf den Bildern zwei Spieße. Hähnchen und Rind/Kalb… aber es gibt drei Fleisch-Varianten im Angebot. Hähnchen, Kalb und Yaprak Döner mit 100% Rindfleisch / Steak Fleisch. Ich weiß nicht wie das geht und habe einen „normalen“ Kalbdöner bestellt. Das Fleisch war lecker, aber hatte definitiv Hack-Anteil drin. Röstaromen und Geschmack waren aber gut.

🥗 WO IST DIE PETERSILIE?! Und schon wieder landete Gurke und Salat in meinem Döner. Ich verstehe das wirklich nicht. Bitte nehmt Petersilie ins Salat Angebot und trennt die Gurke von den Tomaten. Gurke schmeckt nach nix und verwässert das Erlebnis.

💶 Gleiche Strasse wie Dönerqueen. Gleicher Preis. 6,50€ für den Standarddöner. Ich finde den Preis an sich in Ordnung, aber es gibt definitiv noch Luft nach oben.

Wir landen also bei 4 Sternen. Ich bin ehrlich mit euch… ich hätte Dubara mehr zugetraut. Aber es gibt nun mal einfach bessere Läden in Hamburg und die Geschichte mit dem Yaprak Spieß irritiert mich nach wie vor. Aber grundsätzlich bekommst du hier einen...

Nach mehreren Besuchen ziehe ich folgendes, rationales Urteil:

Ambiente: Relativ Basic, leider erweckt nur das Teegeschirr türkische Atmosphäre. Leider läuft meistens irgendein Radio, was wegen der vielen Werbung einem den letzten Nerv raubt - da könnte man sich gerne die Mühe machen und eine nette, bestenfalls türkische, Playlist zusammenstellen 3/10

Service: 5/10 eigentlich freundliche Mitarbeiter nur teilweise der genervt und abwesend (keine Begrüßung)

Brot und Salat sind gut 7/10

Soßen sind leider sehr oft viel zu flüssig und schmecken nach Convenience- Produkten 3/10

Fleisch gibts entweder vom Masthuhn, oder als Kalbspaste. Dazu ist es oft halbroh 2/10

Richtiges Fleisch lässt Dubara sich auch fürstlich bezahlen, zumindest schmeckt es auch vernünftig 7/10

Pommes gibt es in zwei Versionen: entweder zu kurz frittiert und deswegen labbrig, oder bereits frittiert, aber dann ein zweites Mal frittiert, um sie wieder aufzuwärmen - total hart und ungenießbar 1/10

Alles in allem muss sich dieser Laden in vielen Belangen steigern. Ich werde in 3-4 Monaten wiederkommen und danach hoffentlich meine Bewertung nach oben...