Golden City — Restaurant in Hamburg

Moin,

eigentlich wollten wir uns diese Bewertung schenken, da wir GC nach langer Zeit und einigen echt enttäuschenden Lieferungen zuvor noch eine Chance geben wollten.

Wir bestellen schon jahrelang dort und waren, bis vor circa einem Jahr, immer sehr zufrieden. Für uns galt GC als eines der besten chinesischen Restaurants in Hamburg.

Leider hat dies sehr sehr stark nachgelassen.

Saucen sind mittlerweile nurnoch Stärkebrei mit fahlem Geschmack. Mit etwa Augenzwinkern schon als Pudding zu bezeichnen.

Knuspriges Hühnchen oder Ente bestehen zu 80% aus Panade.

Knusprige Ente mit Broccoli enthielt genau 1 kleines, völlig zergartes Broccoliröschen, groß wie ein Centstück. Ansonsten nur undefinierbares Geschnipsel. Selbst die Sato Alyman Suppe enthält bedeutend mehr Einlage.

Bratnudeln scheinbar nur Soya mit Rapsöl. Fad und fettig.

Lieferung dauerte ca. 90 Minuten. Als der durchweg freundliche Fahrer ankam, hatten sich beide bestellten Suppen in der Tüte entleert.

Der Mitarbeiter versprach sofort Ersatz zu liefern. Als ich dann einige Minuten später anrief war der Fahrer selbst am Telefon und teilte mir mit, er stünde bereits in der Küche und sei gleich wieder vor Ort.

Dies dauerte insgesamt nochmals ca. 20 Minuten, dafür war alles frisch zubereitet wie er erwähnte.

Stimmte auch, nur hat uns das durchaus als minderwertig zu bezeichnende "Essen" nicht gerade fröhlicher gestimmt.

Für mein Gefühl hat man sich mit der Eröffnung des Fress-Tempels etwas übernommen. Hier zählen nur noch Quantität und nicht Qualität.

Es stimmt und traurig, aber für uns war es die letzte Bestellung bei Golden City.

Die 2-Sterne hat man sich auch nur durch den echt engagierten Fahrer verdient. Sollte ich die Qualität der Speisen bewerten müssen, dann wäre selbst ein Stern...

First of all. The first thing we see when looking out for the kitchen is 2 microwaves. 2 seconds later we see a cook going out, to put food in the microwave. Second the service is so bad, they are unfriendly and just not very welcoming. Third we ordered the fried rice and it just tasted bad and the meat was definitely not fresh. It tasted sour and we would definitely not recommend it, coming from a Chinese family. This wasn’t Chinese cuisine. It was bad, unwelcoming, overpriced and with a high possibility...

Auf Dienstreise hatte ich Appetit auf Chinesisch. Leider fiel meine Wahl dabei auf dieses Restaurant im Hamburger Stadtteil Harburg.

Das bestellte Gericht, Nr. 79, war als "Familienglück mit allen verschiedenen Fleisch- und Gemüsesorten" beschrieben.

Nun, Glück hatte meine Familie tatsächlich. Glück nämlich, dass sie nicht dabei war und damit auch nicht enttäuscht werden konnte. Das Rindfleisch fühlte sich zwischen den Zähnen an wie ein zähes knorpeliges Stück Gummi, die Entenwürfel schmeckten als hätte man sie sie einer (sehr!) alten Suppe entnommen und das Hühnerfleisch war trocken und viel zu lange gegart. All dies hatte man versucht in einer dicken, sämigen Soße zu ertränken, deren Bestandteile - außer Soja - ich nicht definieren konnte, wofür zahlreiche Knoblauchzehen sorgten.

Ich halte meine asiatischen Kochkünste für ausbaufähig, aber verglichen mit diesem Koch bin ich dann wohl doch ein...