Viet No1 Restaurant — Restaurant in Hamburg

Diese Rezesssion tut mir echt in der Seele weh.. Ich war an 2 Sanstagen innerhalb einer Woche mit meinen Söhnen zum Essen da. Das Essen war super lecker und Schön angerichtet, ABER...da komme ich später drauf.

Samstag: wir hatten Hunger auf asiatisch und über Google Maps kamen wir auf dieses Restaurant. Vorsichtshalber gleich einen Tisch für 19.00 Uhr reserviert. Als wir ankamen waren 2 Tische besetzt und einer noch nicht abgeräumt. Ich sagte, das wir reserviert hätten. Mit großen Augen wurde uns mitgeteilt, daß das Onlinesystem noch nicht funktioniert, wir hätten lieber anrufen sollen. Wir bekamen schon einen Schreck, weil mindestens 25 Plätze noch frei waren. Die junge Dame meinte dann nur,wir können uns einen Platz aussuchen!?! Wir nahmen den Tisch mit den Benutzten Geschirr, der auch sofort freigeräumt und gewischt wurde. Alles gut! Speisekarten wurden uns auch gleich gereicht. Eine sehrschöne Auswahl an Gerichten. Wir konnten uns irgendwie nicht entscheiden. Nach ner Zeit kam die junge Dame und fragte, ob wir schon gewählt hätten. Wir verneinten und sie war schnellen Schrittes wieder weg. Ich bestellte sie noch mal zum Tisch,da wir ja schon mal die Getränke bestellen könnten, was wir auch taten. In der Zwischenzeit haben wir auch was zum Essen in der Karte gefunden. Die Getränke waren gut gekühlt, aber das Bier vom Fass zu schnell gezapft. Trotzdem weiterhin alles Gut. Dann kam auch nach einer normalen Wartezeit das Essen. Es war heiss und sehr schön angerichtet. Es war richtig lecker, dafür hätte ich 10 Sterne verteilt Der Koch versteht sein Handwerk. Die junge Dsme hatte sich um ein paar weitere Gäste gekümmert, so dass es schwierig war, nochmal Getränke zu bestellen,was aber doch noch gelang. Es hätte mehr Umsstz gebracht, wenn man sieht die Gläser leer waren und man nachgefragt hätte, aber leider Fehlanzeige. Sie war aber bemüht. Aber das Essen ein Traum!

So entschloss ich mich mit meinem 2. Sohn eine Woche später auch zu Speisen.

Samstag Diesmal keinen Tisch bestellt, es war 18.30 Uhr und wir waren mit der ganzen Belegschaft alleine im Restaurant. Also wieder ein Tisch ausgesucht und Platz genommen. Wir bemerkten 2 Standventilatoren im Raum. Einer war dem jüngeren Lieferdienst Fahrer vorbehalten, der sich aber in alle Richtungen drehte und der 2. Der jungen Bedienung mit dem Deutschland trikot, der aber nur auf sie gerichtet war. Ed war wirklich warm im Restaurant. Die Karten wurden wieder schnell gereicht,aber auch hier konnte man nur auf Nachfrage schon mal Getränke bestellen. Dieses Fassbier kam sogar schneller als beim letzten Mal. Dann die Speisen bestellt, in der Zwischenzeit waren 2 weitere Tische besetzt und eine Familie bestellte zum mitnehmen. Diesmal mussten wir länger auf das Essen warten, obwohl wir die Ersten waren, aber wir hatten Zeit uns das Restaurant genauer anzuschauen. Die Sonne schien rein und es wurde richtig neblig, teils durch die Dämpfe vom Kochen und Staub. Die Fliegen auf der Fensterbank lebten nicht, bei näherer Brtrachtung, sie wogten sich durch den Wind ser Ventilatoren. Einiges an Toten Blättern und Blüten bewegte sich um Takt. Sollte man vor der Öffnung einmal durchgehen und längstwischen, dann ist das keine große Sache. Und das Plastik was am Boden lag fand auch in den 90 Minuten die wir da waren keine Beachtung. Dann kam das Essen und es schmeckte wieder richtig gut. Das bekommt von mir die höchsten yNoten und wieder ein Lob an den Chef. Die Bedienung war meines Erachtens noch Unaufmerksamer als die vom letzten Mal. Kein weiteres Getränk, keine Frage nach dem Bedinden und das Essen. Zum bezahlen sind wir nachdem die Gäste des Nachbartisches dies such Taten an den Tresen gegangen. Ich konnte nicht anders, aber ich musste mein Unmut über den Service im ruhigen Ton kundtun. Das Essen ist sowas von super gewesen aber der Service zerstört dieses positive. Sie sollten mal dran arbeiten. 3 Mädels, der Koch,eine Frau und der Fahrer sollten das aber verstanden haben. Aber es kam nichts. Kein Wort der Entschuldigung oder das sie es zur...

So wir waren heute zu viert hier im Restaurant essen. Es war eine einzige Katastrophe. Wir haben Essen bestellt anstatt normaler Soße die beim Essen dabei war wollte eine von uns Teriyaki Soße haben. Dies ist nicht möglich laut dem Kellner. Okay akzeptiert. Dann kam das Essen ich hatte Bratreis mit Rind. Essen war nicht viel auf dem Teller erster Eindruck. Dann ging es los. Gleich das erste Stück Rind war hart und Knorpelig. Okay dachte ich kann passieren. Aber nein, wirklich jedes Stück Fleisch war hart und voller Sehnen. Ich bin eigentlich nicht so aber bei soviel habe ich den Kellner gerufen und ihn die Situation geschildert. Darauf hin hat er angefangen zu diskutieren das es so gehört. Darauf hin ich, das gehört so? Ich höre wohl nicht richtig sagte ich. Ich habe ihn gesagt so kann ich das nicht essen. Er hat mir angeboten das Essen mit Huhn zu machen. Dazu habe ich ja gesagt. Er nahm mein Essen mit darauf hin. Nach einiger Zeit kam er wieder. Das erste was uns allen aufgefallen ist, das es wesentlich weniger als zuvor war. Aber das beste es kam mir schon komisch vor. Und siehe da. Kleine Rinder Reste auf dem Teller. Sprich es war mein altes Essen von vorher und das Rind wurde rausgepult. Das geht gar nicht ich habe das Essen nicht gegessen mehr und habe den Kellner darauf hingewiesen. Und auf einmal tat er so als ob er nichts verstehen würde. Er wollte sogar das erste Essen noch dazu berechnen und mein Essen mit Hähnchen auch nochmal berechnen erstmal. Das haben wir abgelehnt. Und immer am Diskutieren. Die anderen Gäste haben auch schon geschaut. Desweiteren während des Essens ist eine Frau rein gekommen die einmal das WC benutzen wollte, da sie Draußen auf den ADAC gewartet hat. Das wurde vom Kellner verneint. Da es nur für Kunden ist. Diese wollte darauf hin ein Getränk kaufen damit sie das WC nutzen darf. Dies wurde dann auch verneint. Also Service ein No Go geht gar nicht. Erstes und letztes Mal da gewesen. Geht gar nicht totale...

Ich war heute Mittag am Ersteröffnungstag gegen 13:30 hier. Es herrschte guter Betrieb, es war am Ende nur noch ein Tisch frei und es kamen laufend Leute zum Abholen ihrer vorbestellten Speisen. Glückwunsch für diesen tollen Start! Aus dem ursprünglichen "Thai Asia Wok" wurde nun nach einer umfassenden Modernisierung (vom alten relativ primitiv ausgestatteten Innenraum ist nichts mehr übrig) ein "Vietnamesisch-Asiatisches Fusion Restaurant". Zumindest visuell ist das sehr erfolgreiche Vorbild im Harburger Hafen zu finden, dennoch: die dunkelgrauen Innenwände mit viel naturbelassener Holzdeko schaffen eine sehr gemütliche Atmosphäre. Meine Barbarie-Ente von der Mittagskarte für 8,90 (ohne weitere Goodies) war sehr lecker, die Sauce allerdings auch sehr salzig, da ist noch etwas Luft nach oben. Das Gemüse war frisch und knackig, der Reis, geschmacklich für mich nicht weiter auffällig, hatte eine interessante lila Färbung, die Anrichtung war ansprechend. Insgesamt scheinen die Preise gut angezogen zu haben, was aber zumindest im Restaurant selbst auch gerechtfertigt ist. Ich freue mich jedenfalls, dass ich nun wieder einen sehr brauchbaren "Asiaten" in meiner...