Das Kochkontor bietet eine feine Auswahl an Kochbüchern, in denen man vor Ort wunderbar schmökern kann; zum Beispiel auch nach dem köstlichen Mittagstisch oder bei einem Getränk und etwas Süßem.
Im Laden herrscht eine sehr angenehme, ruhige Atmosphäre.
Wirklich ganz großartig sind die Kochkurse, während derer man Philipps Leidenschaft als Gastgeber in jeder Sekunde spürt. Als hervorragender Koch mit immensem Fachwissen, riesigem Erfahrungsschatz und Liebe zu den Produkten und zum Kochen vermittelt er so viel Freude am gemeinsamen Zubereiten und gibt auf völlig entspannte Art und Weise seine Kenntnisse und sein Können weiter.
Kleiner Nachtrag:
Meine Geburtstagsfeier, die Philipp mit seinem Team im Kochkontor als individuellen Kochkurs gestaltet hat, war ein absolutes Fest. Die Gäste und ich waren absolut begeistert.
Wenn ich könnte, würde ich hierfür nochmal 10 Extra-Sterne vergeben.
1000 Dank an das gesamte...
Read moreEin toller Buchladen in dem man die Zeit wunderbar vergessen kann, da es genug Plätze zum sitzen und stöbern gibt. Schöne Auswahl an Kochbüchern und ausschließlich Kochbüchern. Für Kochbegeisterte ein Traum, vorausgesetzt man kann lesen. Die Mitarbeitenden im Laden sind freundlich und hilfsbereit, zum stöbern wurde mir ein Kaffee angeboten. Der angebotene Mittagstisch wird frisch zubereitet und es roch verführerisch, aus Zeitgründen habe ich es dann leider nicht geschafft dort zu essen. Die Auswahl an Kochbüchern hatte ich mir zwar größer vorgestellt, aber am Ende muss ein Geschäft auch gucken was nachgefragt wird und irgendwo den Fokus legen. Wenn ich wieder mal in Hamburg bin, komme ich bestimmt wieder. Bis dahin kann ich das Kochkontor nur allen kochbuchbegeisternden wärmstens...
Read moreEin unvergesslicher Abend! Wir haben den vegetarischen Kochkurs mit Freunden besucht und waren von Anfang bis Ende begeistert. Der Ablauf war perfekt organisiert, die Atmosphäre entspannt – und die kulinarische Umsetzung schlichtweg auf unfassbar hohem Niveau.
Wir sind extra aus Düsseldorf angereist, weil wir den Stil und die Kreativität des Küchenchefs noch aus dem Phoenix kannten – und wurden kein bisschen enttäuscht. Wo sonst bekommt man die Chance, in so lockerer Umgebung von einem Sternekoch zu lernen?
Klare Empfehlung – fünf Sterne sind eigentlich zu wenig. Wir kommen garantiert wieder und haben schon eine weiteren Abend...
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