Marktplatz — Restaurant in Hamburg

Erlebnis-Gastronomie mit hohen Kosten ....

Wir hatten für den 1. Weihnachtstag um 12 Uhr einen Tisch reserviert. Wir waren pünktlich da - und man hatte das Gefühl die Kellner waren jetzt schon genervt.

Wir konnten recht schnell Getränke und Essen bestellen (4 x das W-Menü aus 3 Gängen und 2x a la Card) und der erste Gang ist auch schnell gekommen. 3x war die Suppe weniger als lauwarm und 1x so heiß, dass man sich verbrannt hat. Aber alles noch vertretbar!

Dann sollte ja irgendwann einmal der 2. Gang kommen .. und wir warteten und warteten. Nach 45 min fragten wir mal nach weil ja an den anderen Tischen die Gänge recht schnell nachgereicht wurden - auch bei Gästen die sehr viel Später als wir kamen. Wir wurden vertröstet, was mit dem "Zeitmanagement" und dem hohen Aufkommen (was am 1. W-Tag ja auch "wirklich unerwartet" ist!) entschuldigt wurde. OK. Also weiter warten .... wir fragten nochmals nach und nochmals nach ... geschlagene 1,5 Stunden später kam dann unser Hauptgang. Wohlgemerkt wurde 4x der gleiche Ganz bestellt. Es sind aber 4 verschieden angerichtete Teller gekommen! Auf dem einen war wohl alles vorhanden ... daran orientiert haben wir nach den fehlenden Dingen auf den anderen Teller gefragt (fehlende Klöße und fehlende Bratäpfel), die Bratäpfel wurden dann mit recht widerwilliger Miene nachgereicht.

Jetzt noch einmal zum vielfach an uns gerichtetem "Zeitmanagement": es werden Tische um 12 und um 14 Uhr vergeben. Wir haben auf den Hauptgang mehr als 1,5 Stunden gewartet ... !!!

Nachdem wir mit dem Hauptgang fertig waren warteten wir wiederum auf die Nachspeise (die ja zu 4 Menüs dazu gehörte). Irgendwann fragten wir wiederum nach: Es gab erstaunte Gesichter ... Ja, lieber Kellner, nur weil Ihr ein Zeitproblem habt hätten wir trotzdem gern unser Essen!!!

Jetzt die Krönung des Mittags !!!! Zeitgleich mit dem Dessert und vollkommen unaufgefordert wurde uns dann auch gleich die Rechnung auf den Tisch gelegt ... Unfassbar, was für ein Service.

Auf den Hinweis, dass wir gern zum Abschluß noch einen Kaffee hätten wurde uns dann mitgeteilt, dass wir diesen gern im Stehen im Vorraum einnehmen könnten, da ja die nächsten Gäste für unseren Tisch schon da wären. Die "Chefin" des Hauses wurde laut und vollkommen unsachlich nachdem wir das mangelhafte Verhalten des Hauses zum Ausdruck brachten und das mit der Rechnung der Gipfel gewesen sei.

Uns wurde keinerlei Entschuldigung für dieses Verhalten zum Ausdruck gebracht ....

Für ein Lokal, dass gern für guten Service und gutes Benehmen steht ist dies leider eine mehr als mangelhafte Leistung gewesen! Wenn man mit mehreren Gästen auf einmal nicht klar kommt, sollte man diesen Service nicht anbieten !!! In jedem besseren Lokal hätte es - wenigstens - eine Entschuldigung gegeben und nicht nur faule Ausreden.

Hier kann ich leider nur einen Stern für die schöne Außenfassade des Gebäudes geben, aber leider nicht für den Service und das Benehmen! Es kann nicht sein, dass - gerade ältere Gäste, die sich auf ein solches "besondere" Essen an einem besonderen Tag im Rahmen der Familie - am Ende auf dem Parkplatz die Tränen aus den Augen wischen...

I’ve been to Marktplatz over the years and it’s always had a great atmosphere in winter and summer - but they have recently brought on a new chef and the food is at the next level. Stunning plates, every sauce made from scratch - an artist! Try the duck, the pork the ox - or any of the fish dishes. Yum! The owner serves you with the help of a real French professional waiter. Family has been in the restaurant industry for...

Nettes Restaurant, allerdings hatten wir wohl Pech heute, es war eine grössere Gesellschaft vor Ort, mit einigen schreienden Kindern die man leider hat schreien lassen. Als eine der Mütter mit 2 Kindern direkt vor unserem Tisch Fußball spielen wollte, hat unsere Freundin ihr Veto eingelegt. Die Schiebetür blieb ständig auf, das zog und der Kamin fing an zu räuchern. Das nervte ein wenig, auch die Geräuschkulisse war sehr laut, inzwischen hatte sich noch eine Gesellschaft eingefunden. Wir waren zu 6 und konnten keine vernünftige Unterhaltung am Tisch führen. Das Essen war nicht schlecht, allerdings fehlte dem Lachs Carpaccio und dem Fenchelsalat die Würze. Wir hatten uns alle für Spargel entschieden, teils mit Schinken teils mit Wiener Schnitzel. Die Kartoffeln waren sehr lecker, der Schinken auch, der Spargel leider etwas hart und das Wiener Schnitzel nicht mehr knusprig. Die verschiedenen Desserts waren gut. Inzwischen war die Geräuschkulisse so laut, das wir dann aufgebrochen sind. Ein wenig schade, bei schönen Wetter kann man sicher draussen sehr...