Minibar Moralia — Restaurant in Hamburg

Die Minibar ist ein echter Geheimtipp, wenn man noch vor dem ersten Schluck die Stimmung vermiest haben möchte. Angetrunken und gut gelaunt kamen wir in die Minibar, weil wir noch einen Absacker trinken wollten. Der Barkeeper hat uns vor der regulären Öffnung ein Bier gestattet. Der Barbesitzer allerdings hatte keinen Bock auf uns, das gab er uns von der ersten Sekunde an zu verstehen. Auf die Frage nach der Toilette, kam patzig zurück: "Hier gibt es keine Toilette, die haben wir abgebaut". Klopf Dir mal auf die Schulter für die coole Antwort, mir ist jetzt noch ganz kalt...Zur Kompetenz eines Barbesitzers gehört in meinen Augen, dafür zu sorgen, dass sich die Gästewohl fühlen, professionell auch angetrunkene Gäste freundlich zu behandeln, wenn die sich natürlich dementsprechend benehmen. Haben wir! Uns wollte er nicht, die Gründe dafür erschließen sich mir nicht. Es gab auch keine Kommunikation vorab. Auf die nächste Frage nach Musik, hat er ganz deutlich zum Ausdruck gebracht, dass wir in seinem selbsternannten Multifunktionsraum (wie geistreich) unerwünscht sind: "Ihr seid nicht auf meinem Niveau und jetzt halt die Fresse!" Auf so einem Niveau wollen wir auch gar nicht sein. Erstaunlich ist, dass er uns weder aufgefordert hat zu gehen noch seine Aussage irgendwie gerechtfertigt hat. Wirklich ein merkwürdiger Typ- wir sind freiwillig gegangen und ich hoffe sein restlicher Abend war bescheiden. Die Location ist nice und die geneigte Nachbarschaft mit gewünschtem ggf. selbigen Niveau mag sich an der Hinterhofstube mit arroganten Wirt, der so sympathisch ist wie ein Ork, erfreuen. Im Netz findet man hochgestochene philosophisch angehauchte Beschreibungen seiner Location und des Angebots. Zugegeben, um das Geschwafel zu verstehen, braucht man auf jeden Fall Niveau. Ironie off, mir fällt dazu nur ein: Wer nichts wird, wird Wirt! In der Umgebung gibt es weitaus nettere Bars, vielleicht weniger stylisch, aber mit kompetenten Menschen hinterm Tresen, mit Herz und Verstand, die ihren...

Wir waren als Feuerwehrlöschgruppe zu besuch und Jost hat uns vorzüglich bewirtet. Das Rezept 'Rote Beete Salat' mit Koriander durften wir haben und dieser Salat hat seinen festen Platz bei unseren Speisen...

wunderbeste cocktailbar im viertel - sagt marcus, nach was für einem drink euch ist (name, stimmung, geschmacksrichtung - ganz egal) und er kredenzt euch genau das getränk nach dem...