Restaurant Maral — Restaurant in Hamburg

Well, it was quite complicated to rate the place due to many different aspects. Location: easy to get to. And don't be mislead by terrace which is directly at the entrance, it doesn't look cozy, but they have a nice garden behind, which is really cute. Food: sushi were amazing. But ceviche was terrible. I would rather name it avocado-edamame Salat with raw fish seasoned intensively with chili (i think they put at least 2 full chili there) Service: varies from person to person. One lady was amazingly friendly. But a man was not really nice , making jokes about us as foreigners. The most annoying thing was , when i asked for a glass of wine, he said " we don't serve wine to Ausländer, haha" and what do you think? All my mates got their drinks and i didn't. I had then to ask the mentioned before lady about my wine, and she immediately brought it.

Even though sushi is good i don't want to...

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Wenn es 6 oder 7 Sterne gäbe, würden wir sie hiermit vergeben! 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

Was für ein fantastischer Abend im Restaurant Maral in Hamburg! 🍱🥢🍜 Wir – ein Gay-Pärchen mit lieben Freunden – wurden vom ersten Moment an herzlich empfangen. Und dann kam sie… 🌞 die liebe Valerie – unser Sonnenschein des Abends! 💛✨

Mit einer Mischung aus Freundlichkeit, Charme und echter Herzlichkeit hat sie uns den ganzen Abend liebevoll betreut. Ihre Ausstrahlung? Ein echtes Highlight! 😍 Man spürt bei jedem Wort: Sie lebt und liebt ihren Job – und das überträgt sich auf den ganzen Abend. Valerie, du bist Gold wert! 🥇💐

Aber damit nicht genug! Auch einer der beiden Inhaber-Brüder (ein knuffiger Kerl mit Brille, Bart und stylishen Armbändern) hat uns anfangs bedient – super sympathisch, aufmerksam und total herzlich. ❤️ Und ja… ich sag’s einfach mal direkt: “Du bist zum Anbeissen – verzeih mir das kleine Gay-Kompliment!” 😉🌈

Zum Essen: WOW! 🤯 Wir hatten Sushi 🍣, Suppe 🍲 und Salat 🥗 – alles frisch, geschmacklich perfekt abgestimmt und wunderschön angerichtet. Einer unserer Freunde hatte die Ravioli – und auch da: volles Lob! 👏✨

Man kann hier nicht nur hervorragend asiatisch essen – auch wer Lust auf Schnitzel oder Pommes hat, kommt auf seine Kosten 🍟🍖. Aber die asiatische Küche… ein Gedicht!

Die Zeit ist verflogen – plötzlich war es nach 22 Uhr und keiner wollte gehen. 🕙 Das allein sagt schon alles, oder?

Also wirklich: 👉 Grosses Lob an das ganze Team! 👉 Ein Hoch auf die Chefs – und ganz besonders auf Valerie 💛 👉 Und ein grosses JA zur Gastfreundschaft, Authentizität & echter Freude am Tun!

Wenn ich ein eigenes Restaurant hätte, wüsste ich sofort, wen ich als Erstes einstellen würde: Valerie! 💼💛

DANKE für diesen wundervollen Abend – wir kommen ganz sicher wieder!

Mit ganz viel 🍣❤️🌈 Ein...

Wir hatten bereits zwei Wochen vor unserem Besuch Silvester persönlich vor Ort einen Platz am Fenster reserviert. Als wir pünktlich Silvester ankamen, waren unsere Plätze vergeben. Der Wirt begründete es damit, dass er am Tag viele Stornierung gehabt hätte und dadurch alles durcheinander gekommen wäre. Wir wurden daraufhin an einem Tisch neben den Eingang gesetzt wo es ziemlich zog und jedes Mal, wenn ein Gast das Restaurant betrat die Tür so laut ins Schloss fiel, dass die Sitzbank wackelte. Trotz seines Fehlers mit unserer Buchung entschuldigte sich der Wirt nicht bei uns, sondern machte noch unangebrachte Witze. An jedem anderen Tag wäre das vielleicht noch akzeptabel gewesen, aber nicht Silvesterabend. Wir waren sehr enttäuscht von der Art und Weise wie mit unserer Buchung umgegangen wurde. Wir sind schon lange Gäste im Maral und konnten schon seit längerem einen stetigen Abwärtstrend beobachten. Der Avocado Thunfisch Salat gehört als Vorspeise zu meinen Favoriten. Er ist kleiner geworden, aber dafür um drei Euro teurer. Der Gast kann zwischen einzelnen Sushi’s oder vorgegebene Platten auswählen. Auch hier wurden die Preise deutlich angehoben. Fairerweise muss man sagen, dass die Qualität gut und das Sushi frisch ist. Im Sommer besteht die Möglichkeit draußen unter Bäumen zu sitzen mit Blick auf den Alsterkanal. Ein Manko auf der Terrasse ist die U-Bahn, die direkt oberhalb des Restaurants vorbei fährt und nicht zu überhören ist. Nach unserer Erfahrung werden wir uns jetzt nach einem neuen...