Ristorante Piccobello — Restaurant in Hamburg

Der Preis ist das gegessene Essen nicht wert. Von der Vorspeise, über den ersten Gang, bis hin zur Pizza und sogar dem Dessert gibt es nichts, was die echte italienische Küche widerspiegelt. Die arme und sehr arme Vorspeise bestand hauptsächlich aus eingelegtem Gemüse, eingelegtem Gemüse, einem Stück kaltem Parmesan, einer kalten Frikadelle, die nur zur Szene hingelegt wurde, und zwei Käsestücken, die wie Gummi aussahen. Die erste (Ravioli gefüllt mit Kürbis gefüllt mit Butter und Salbei) die hausgemacht sein musste ich weiß nicht wie ich sie beschreiben soll, Kürbis hatte vielleicht nur den Namen und die Farbe, die Ravioli schwammen in Öl. Die Pizza Margherita (aber Caprese genannt) meiner Freundin war zäh und schlecht gesäuert. Das Dessert ließ mich fassungslos zurück, wir nahmen das Profitterol und erwarteten Windbeutel gefüllt und mit Schokoladenganache überzogen, und stattdessen waren es einfache geschnittene Windbeutel mit falscher Mascarponecreme darin. Der Preis ... man zahlt zu teuer für das, was man isst, es hat den Namen Italienisch! Ich kann das absolut niemandem empfehlen, es gibt viel bessere Orte in Hamburg, um echte italienische Küche zu essen.

Il prezzo non vale il cibo mangiato. Dall'antipasto, al primo, alla pizza e persino il dolce non c'è una cosa che rispecchia la vera cucina italiana. L'antipasto scadente e molto povero fatto principalmente di verdure sott'olio, verdure sott'aceto, un pezzetto di parmigiana fredda, una polpetta fredda messa lì tanto per fare scene e due pezzetti di formaggio che sembrava gomma. Il primo ( ravioli con ripieno di zucca conditi con burro e salvia) che doveva essere fatto in casa non so come descriverlo, di zucca forse aveva solo il nome e il colore, i ravioli nuotavano nell'olio. La pizza margherita (ma chiamata caprese) della mia ragazza era gommosa e mal lievitata. Il dolce mi ha lasciato allibito, abbiamo preso il profitterol aspettandoci dei bignè ripieni e ricoperti di ganache al cioccolato, ed invece erano dei semplici bignè tagliati con dentro della finta crema al mascarpone. Il prezzo... si fa pagare fin troppo caro per quello che si mangia, di italiano ha si e no il nome! Non lo consiglio assolutamente a nessuno, ci sono molto posti migliori ad Amburgo dove mangiare la vera...

Wer sich über 20 Jahre halten kann, macht etwas richtig. Die Brüder Francesco und Cesare Pinsone mit ihrer unkomplizierten und aufmerksamen Crew machen es richtig. Weder ist man die einfache Pizzeria noch der gehobene Gourmettempel, beides will man bewusst nicht sein. Eher liebt man es, seine Gäste locker und entspannt zu verwöhnen, ohne übermäßig viel Bussi Bussi zu leben. Auch als Stammgast hat man immer das gute Gefühl, gern gesehen zu sein ohne großes Aufsehen. Das spiegelt sich auch im Publikum nieder, das bunt gemischt ist und sich trotzdem gut versteht.

Von Außen ist nicht zu sehen, wie gemütlich der Innenraum ist. Der vordere Eingangsbereich ist eher rustikal mit viel Holz gehalten und lädt auf einen Wein oder gemütlichen Small Talk ein. Die hinteren Räumlichkeiten sind schön eingedeckt und haben eine elegante und sehr gemütliche Atmosphäre. Ganz wunderbar für ruhige Abende mit Freunden und seinem Liebsten. Der alte Dielenboden und die Einrichtung versprühen viel Nostalgie.

Der Service ist herzlich und freundlich dabei aber aufmerksam ohne, dem Gast alle 5 Minuten zu fragen ob alles stimmt. Genau diese Art ist es, wo ein Gast abschalten kann und ungestörte Zweisamkeit leben kann.

Das Essen ist wirklich gut gemacht und es ist kein Problem, hier eine gute Pizza oder Pasta am Abend zu genießen. Dabei kann der Koch viel mehr, als man vermuten mag. Unser 4 Gänge Menü war ein Traum und bestand aus einem schönen Antipasti Teller, danach sehr gute Pasta mit frischen Steinpilzen. Später gab es ein traumhaftes Rinderfilet mit gewürzten Gemüse und einer leckeren Pfeffersoße. Zum Nachtisch eine feine Zitronencreme mit frischen Früchten. Wir waren sehr zufrieden mit dem, was man uns serviert hat.

Die Weinkarte ist klein mit einem erfreulichen Preisgefüge. Der Vino Nobile war gut und hat nicht die Welt gekostet, für Hamburg ein toller Preis. Auch hier lohnt sich ein Flasche Wein zu genießen, guter Genuss, der den Geldbeutel schont.

Im Sommer sitzen wir hinter der Hecke auf der Terrasse und genießen die...

Vorweg: Hier scheinen einige Fake-Bewertungen zu sein. Nachdem ich diese negative Rezension veröffentlicht habe (meine Familie und ich wurden in diesem Laden weder begrüßt noch bedient - als ehemalige Stammkunden, während das Personal uns nur du** angeguckt hat) schreibt ein @Erik Hillgruber ich solle mich für diese Bewertung schämen, ich würde lügen, das Restaurant sei (anders als ich behaupte) brechend voll gewesen sein. Woher weiß der Herr eigentlich wann ich genau da war? Lustig ist auch, dass "Erik Hillgruber" ein Foto veröffentlicht, was ganz klar in der Theke also von einem Mitarbeiter aufgenommen wurde. Auf seinen Foto sieht der Laden lustigerweise ebenfalls fast leer aus. Ein sehr schlechter Fake.

Ich würde meine untenstehenden Aussagen auch vor jedem deutschen Gericht unter Eid wiederholen. Wir sind sogar von zwei anderen Gästen an der Tür angesprochen worden, ob wir wirklich nicht bedient wurden. Vielleicht sollte man sich Kritik zu Herzen nehmen, anstatt Gästen der Lüge zu bezichtigen, und diese aufzufordern sich zu schämen.

Hier meine Rezension: Ich war gestern seit Längerem mit meiner Frau und meinem Sohn wieder bei Piccobello. Während das Restaurant früher wirklich sehr empfehlenswert war, hat sich zwischenzeitlich einiges geändert (Inhaberwechsel?). Ich habe selten so ein Personal erlebt. Der Laden max. halb befüllt, nach 10 Minuten nicht einmal die Karte oder ein "Hallo". Für mit einander Quatschen und Pause machen war aber genug Zeit. Ich habe einige Male versucht auf uns aufmerksam zu machen. Blöd angeguckt wurden wir auch mehrmals. Dann sind wir in ein anderes Restaurant gegangen. Wir waren heute definitv das letzte Mal war. Ich habe zum Abschied noch einmal in den Laden gerufen, dass die 1-Sterne Bewertung folgt. Und Tada:...