Ollita Peruana Restaurant — Restaurant in Hamburg

Ich habe an einem Dienstag Abend einen Tisch für zwei reserviert. Wir haben das Glück, unseren Platz noch aussuchen zu können. Eine kleine Nische hinter dem Eingang spricht uns spontan an. Wir sitzen sehr gemütlich und uns fallen die kleinen Deko Artikel auf. Auch das Bild an der Wand weiß auf Anhieb zu gefallen. Der sehr engagierte Kellner bringt uns die Karte und sammelt den Gutschein ein. Jeweils eine Vorspeise, Hauptgang und Dessert stehen zur Wahl. Die Karte gefällt mir sofort. Sie ist überschaubar und bietet eine gute Auswahl. Ich meine, es sind fünf Vorspeisen und acht Hauptgerichte, dazu ein Dessert auf der Karte, welches dann täglich wohl erweitert wird. Bei den Cocktails gibt es eine gute Auswahl. Ich wähle vorweg die Rinderherzspieße. Diese kommen super zart in einer tollen Marinade und schmecken vorzüglich. Genau das richtige für eine Vorspeise: Sie macht Freude auf mehr. Die Causa auf dem Teller meiner Begleitung sieht ebenfalls ansprechend aus. Ich probiere ein kleines Stückchen und bin sehr zufrieden. So kann es weitergehen. Als Hauptgang erhalte ich die combinado marino. Es befindet sich Ceviche, Reis und frittierter Fisch auf dem Teller. Ceviche kannte ich bisher nicht, schmeckt mir ausgezeichnet. Eine schöne Mischung aus Säure und pikanten Noten. Die Sauce zum frittierten Fisch ist ebenfalls wunderbar. Ein sehr schöner Hauptgang. Auf der anderen Seite sehe ich ebenfalls in ein glückliches Gesicht. Die Nudeln mit Rinderbeilage kommen sehr gut an. Besonders die Sauce weiß zu gefallen. Nun kann der krönende Abschluss kommen. Der Nachtisch wird gereicht. Es gibt einen frittierten Ring mit Füllung. Dieser ist ordentlich. Das Highlight ist aber ganz klar die Torta del Dia: Eine Art Kuchen mit Milchreistopping oder so ähnlich. Dieser kommt aber als Creme daher und ist noch mit Zimt abgerundet. Der Teig ist super fluffig, Einfach nur genial. Hiervon bestellen wir noch ein zweites Stück von der Karte. Das musste einfach sein. Insgesamt hat das Restaurant einen tollen...

Visitamos el restaurante con mi esposo y familiares que por primera vez iban a probar comida peruana. Soy peruana me encanta cocinar y creo saber identificar muy bien lo que es un buen plato, servicio y el esmero en la cocina. Lastimosamente este restaurante mi esposo y yo no lo podemos recomendar a no ser que solo vayas por Pisco sour o tragos. Esperamos más de una hora para 4 platos, para los piqueos como 15 minutos y después más de una hora para dos platos vegetarianos y dos normales. Había una sola mesera para todo el restaurante qué estaba lleno y a la que se le veía muy estresada y fastidiada cuando se le hacia el pedido. Desde aqui la experiencia se volvió desagradable. El estrés o desagrado que la mesera pueda tener no es algo que un cliente tenga porque sentir, estamos pagando por un servicio completo! Uno de los platos vegetarianos lo tuvimos que regresar ya que apesar de haber pedido sin culantro no los dieron con culantro y mi cuñada no lo podía comer. Es una pena que en los ingredientes peruanos y que caracterizan el sabor de la comida peruana, ahorren en este restaurante, de una manera tan exagerada. La salsa huancaina parecía una sopa de lo líquida que estaba y apenas sabía a aji amarillo. La idea de comerlo con las yucas como salsa era imposible ya que todo se chorreaba. La cancha super seca y no fresca, el arroz con mariscos, seco total, no fresco y sin sabor a nada que lo deje por completo. Lo único rescatatable fueran las dos cucharadas de ceviche sin cebolla qué me dieron en el trío marino con dos granos de choclo y una rodaja de aji limo. El ají de gallina de mi esposo no sabía en absoluto a aji amarillo y no tenía sabor. Los piscos Sours qué nos pedimos si estaban buenos. A una persona que nunca ha probado lo que es comer la comida peruana le parecera pasable a bien, pero nosotros salimos decepcionados de aquí. Mejor comprar los ingredientes y...

Leckeres Essen, leider schlechter Service. Wir hatten einen Tisch am frühen Abend reserviert und hatten uns schnell entschieden. Leider hat die Entgegennahme der Bestellung länger gedauert, da wir vermuten, dass der Kellner noch neu war. Trotzdem war das Restaurant leer, weshalb es schade war. Wir hatten die Rinderherzen und Ceviche Pescado bestellt, beides sehr lecker! Die Rinderherzen hatten mich sehr positiv überrascht, hatte ich noch nie zuvor gegessen, aber sie waren sehr sehr lecker. Super gewürzt und saftig - große Empfehlung auch wenn es anfangs ungewohnt klingt. Die Ceviche mit den Bohnen war auch lecker, jedoch war es etwas sehr sauer. Also wenn man Säure nicht sehr mag, dann kann man das Gericht nicht genießen. Vielleicht hatte der Koch es auch nur gut gemeint. Also Hauptgericht hatte ich das peruanische Gulasch bestellt. Es war sehr schmackhaft und zart, sehr zu empfehlen. Es sah eher untypisch für ein deutsches Gulasch, da das Fleisch separat von den Bohnen serviert wird. Schmecken tut es dennoch! Wir hätten gerne noch ein Dessert bestellt, aber das Servicepersonal kam 30 Minuten nach Ende des Hauptgangs nicht an unseren Tisch (auch nicht zum Abräumen der Teller). Die drei Mitarbeiter waren komplett überfordert mit dem vollen Restaurant (mittlerweile war jeder Tisch besetzt und es strömten immer mehr Gäste rein). Das war wirklich sehr schade, da wir seit Anfang des Abends da waren aber vergessen wurden. Wir hätten in 1 1/2h durch sein können, aber wir saßen fast 3h im Ollita Peruana. Am Ende konnten wir nur gehen, weil wir an die Bar gegangen sind, um zu bezahlen. Wirklich sehr sehr schade.. da das Preisniveau hier schon höher ist, hatte ich mir auch einen anderen...