WITTHÜS — Restaurant in Hamburg

Heute wird es mal etwas länger... „Das gelungene Zusammenspiel aus hervorragender Küche, privater Atmosphäre, außergewöhnlichem Charme & zauberhafter Lage bilden das Erfolgsrezept unseres Hauses.“ ...ist das Motto des Hauses.

Die zauberhafter Lage ist ganz klar gegeben. Die relativ kleinen Räumlichkeiten sorgen auch für eine private Atmosphäre.

Zur hervorragenden Küche: Wir waren zu fünft und hatten alle ein 4 Gänge Trüffel-Menü mit Weinbegleitung (Rindchen-Weinmenü) vorbestellt.

Gang "Wildschweincarpaccio mit Rucola, Parmesan und Sommertrüffel" – ganz nett aber niemand am Tisch sage: ‚Das ist aber lecker‘.

Gang "Hausgemachte Trüffel-Casarensca aus dem Parmesanleib" – Das war wirklich ein Genuss und alle waren begeistert.

(Haupt-) Gang "Barbarie Entenbrust – rosa gebraten, Trüffel, kleine Kartoffeln und Trüffeljus" – Die Haut der Entenbrust war alles andere als kross, und das Fleisch war nur mit erheblichen Kraftaufwand zu schneiden (es war zäh). Passiert bei Ente gerne mal, aber hab ich schon deutlich besser serviert bekommen. Wenigstens waren die Kartoffeln wirklich klein. Ich hatte Zwei, je in Größe eines Wachteleies.

Gang "Portwein Schokoladen-Trüffel" – ganz ok, sonst siehe auch 1. Gang.

Der Wein zur Begleitung wurde bereits eingeschenkt an den Tisch gebracht. Für mich gehört aber zum Wein trinken auch, das man sich die Flasche und das Etikett ansieht und der Wein am Platz eingeschenkt wird. So hatte das was von Kantienatmosphäre. Keines der Gläser war auch nur ansatzweise bis zu 0,15 l Markierung gefüllt. Es war hier das erste Mal, dass ich nach einem Rindchen-Weinmenü hätte noch selbst mit dem Auto nach Hause fahren können. Hervorragende Küche geht anders, das war allenfalls gehobener Durchschnitt.

Zum außergewöhnlichem Charme: Nachdem wir an den Tisch gebracht wurden stellte der Kellner fest, das der zwar eingedeckt, aber nicht dekoriert wurde. Es wurde sich kurz entschuldigt, der Fehler aber nicht behoben. Dann fragte ein Kellner, ob wir einen Aperitif möchten oder gleich mit dem Menü beginnen möchten. Wir wollten gleich mit dem Menü beginnen. Diese Antwort war scheinbar nicht die, die er hören wollte -wenn ich seine Gesichtsausdruck richtig deute- als er dann wortlos loszog. 1 Minute später kam ein Kollege, stellte die gleiche Frage, bekam die gleiche Antwort und machte das gleiche Gesicht. Immerhin bekamen wir zu jedem Gang und jedem Wein ein paar einleitende Worte, aber trotzdem wirkte alles sehr lieblos. Ich hatte zu keinem Moment den Eindruck als Gast wirklich willkommen zu sein. Der Abend hat uns 340...

We decided to take a walk through Hirsch Park and stop in this little restaurant for coffee and cake. I was interested to try the place out before purchasing a Gutschein for one of their price fixed menus. We arrived just at the end of the coffee and cake hour and were able to get a table in the final seating - understandably, they only had two cakes left to offer by 5pm on a Sunday. The service was fine, the decor felt a little dated and the food was tasty but rather standard. I would say this is a lovely place if you happen to be in the area but not somewhere necessarily worth a special trip. We might make it back one day but it felt a bit as if this restaurant is past its prime. Maybe the dinner service is better but I was slightly disappointed given the lovely location and how long the establishment...

I just stopped by here while exploring the area. What a lovely find! A wonderful collection of teas (‚russian smoke tea‘ was a news to me as a Russian and tasted amazing). Classical music in the background. Roses on the table. Marvellous views of the park and the country house. Rays of sunshine coming through the windows… Here with a baby and she‘s loving her nap, while I’m enjoying a serene moment :) Oh and the staff is lovely! I am and look like a new mom 😅 and yet I feel treated like...