Fleischerei Meinert — Local services in Hamburg

Zu Beginn des Jahres 2025 hat Otto Meinert den Laden verkauft. Kann man verstehen. Ich war dort Kunde seit 1980. Jetzt nicht mehr. Wer auch immer den Laden übernommen hat weiss nichts von der Tradition des einst familiengeführten Betriebs und der Liebe zum Detail. Teurer als im Supermarkt war es immer, versteht sich von selbst. Aber teuer und schlecht: Nein Danke ! Habe innerhalb von nur 5 Wochen seit der Übernahme durch den neuen Besitzer mehr Fleisch wegwerfen müssen als ich mir leisten kann. Sauer stinkend in Plastik eingeschweisstes (!) Steak. Die neue Belegschaft hat meist keine Ahnung von dem was sie verkaufen. Die einzige gute Seele die noch dort arbeitet, Lena, ist gestresst weil sie den ganzen Laden zu verwalten weiss aber mit dem neuen Regiment noch nicht vertraut ist. Ich bin dann mal weg. Zum kotzen ist das. Werde eher Vegetarier ALs weiterhin dort mein Geld raus zu schmeissen. Wie...

Auch nachdem Otto sein Geschäft abgegeben hat und den wohlverdienten "Ruhestand" hoffentlich genießen kann, führt "der Neue" diese mehrfach ausgezeichnete Fleischerei in Tradition und Qualität auf bestem Niveau weiter. Zusätzlich gibt es innovative Leckereien und auch neue Wurstsorten stehen auf dem Programm. Das Personal ist weiterhin nicht zu toppen (Lena ❣️), aber auch alle Neuen, die Herrn Webers Team jetzt verstärken, sind wissbegierig, freundlich und zuvorkommend. Schön, dass in diesem Betrieb auch Quereinsteigern eine Chance gegeben wird!! Noch schnell auf ein kurzes Wort zu Käpt'n K.: Wer seine wahre Identität verstecken muss, um dann so einen unqualifizierten Quatsch von sich zu geben, hat möglicherweise vorher nen Lütten genommen... Käpt'n B. (Blaubär) vielleicht?? Herr Weber, machen Sie weiter so - der Weg ist gut!!!! Viel Erfolg und danke, dass es mit diesem Traditionsunternehmen...

Ich war heute in der Fleischerei Meinert und habe Grillfleisch besorgt. Der neue Inhaber Robert Weber hat mich sehr freundlich und kompetent beraten und bedient. Das Fleisch (Gillnackensteaks, Putenschnitzel und verschiedene Bratwürste) war von sehr guter Qualität und hat uns lecker geschmeckt. Ich komme gerne wieder und kann diesen Fleischer ruhigen Gewissens weiterempfehlen. Vielen lieben Dank an die netten Mitarbeiter und den Chef.

Liebe...