Zum tanzenden Einhorn — Restaurant in Hamburg

Zuerstmal das Gute: die Kneipe ist gut erreichbar und liegt gegenüber vom Hammer Park und die Gäste sowie das Personal sind freundlich. Auch die Getränkeauswahl ist üppig und kreativ und eine nette Abwechslung. Der Laden wirkt gepflegt und sauber. Die Einrichtung ist passend und solide und spiegelt wieder, wer hier serviert und einkehrt. Toiletten sind über eine Treppe im Keller erreichbar und ebenfalls tadellos.Hier hörts dann aber leider auf....

Der Service ist das absolute Minimum. Getränke muss man sich an der Bar selber holen. Das wäre nur halb so schlimm wenn nicht nur eine Person kassiert und Bestellungen aufnimmt. An meinem Besuchstag war der Aussenbereich nicht voll besetzt, drinnen waren ein paar Tische belegt und wenn jeder bei dieser Person bestellt dauert allein das recht lang. Das Warten auf die Getränke, auch wenn zwei Barkeeper fleißig sind, dauert entsprechend und man muss ja leider an der Bar warten, da niemand die Getränke rausbringt. Zusätzlich muss immer jemand am Tisch bleiben, da sonst neuankommende Gäste sich setzen könnten und die unbewachten Wertsachen für ausstehende leichte Beute wären. Auch das ein Problem durch fehlende Bedienungen. Die üppige Getränkeauswahl ist prinzipiell toll. Aber wenn man dann nach den unbekannten Likören/Schnäpsen fragt und zuerst die Tresenkraft nicht weiss was zum Bsp. Bärenfang ist und dazu noch erwähnt, dass dieses Getränk momentan nicht da ist und stattdessen Getränk XY reinkommt was ähnlich ist, dann lässt die Begeisterung dafür auch schnell nach. Geschmack ist oft Ansichtssache, aber bei uns waren die Cocktails leider sehr "spritig" oder es hat nach gar nichts geschmeckt, sehr schade. Vielleicht die Rezeptur oder ein schlechter Tag am Tresen. Hoffentlich hat man beim nächsten Mal mehr Glück.

Der Inhaber wirbt unter anderem mit "gutbürgerlicher Küche". Da kommt einem sofort deftiges Essen in den Sinn von der Haxe über Eintöpfe, mächtige Burger o. Sandwiches bis hin zu verschiedensten Brat- und Schmorgerichten. Voller Vorfreude haben wir folgende Mahlzeiten dann auf mehr als 20 Seiten Getränke und Speisekarte entdeckt: Knabberkram, Erdnüsse, Käse am Stiel, Beef Jerky, Brot mit Lauchzwiebeln und Käse überbacken, Brot mit Zwiebeln, Speck und Käse überbacken.. Hm, das Beef Jerky ist hausgemacht ansonsten muss ich dann zusammenfassen zum Speisensngebot sagen: Ich habe den Laden hungrig verlassen. Auch beim Bezahlen war Verwirrung vorhanden, da wir nach einer Tischnummer gefragt wurden, die uns nicht mitgegeben wurde. Zum Glück hatten wir drei Cocktails und insgesamt war wie gesagt überschaubarer Betrieb, sodass wir anhand unserer Drinks identifiziert werden konnten.

Der Aussenbereich wirkt kurz gesagt bocklos. Es gibt eine Ecke mit dem Motto "Beach", der Rest sind etwas in die Jahre gekommene wackelige Bierzeltgarnituren, leere Blumenkästen und ein Zaun der stark pflegebedürftig ist. Zudem ist das Metallband, das die Bänke und Tische gegen Diebstahl sichern soll nicht weggeräumt und stellt teilweise eine gelungene Stolperfalle zwischen den Sitzmöglichkeiten dar. Auch wenn man bei einer selbsternannten Nerdkneipe keine Bundesgartenschau erwarten kann, wären wenigsten irgendwelche Grünpflanzen oder etwas leicht zu pflegendes buschartiges in den Beetkästen nett, zumal es auch etwas von dem Kreuzungscharme abschirmen würde. Stattdessen hat man das Gefühl man besucht Morla in den Sümpfen der Traurigkeit. Insgesamt wäre mit wenig Aufwand die Terasse ein sehr einladender Ort und würde nicht an der Grenze zur Zweckmäßigkeit balancieren. Alles in allem wirkt es wie eine grosse WG, die sich dauerhaft eine Bar mietet mit dem Motto: "Gäste sind willkommen aber im Zweifel kommen wir auch ohne euch aus." Sehr schade, da nach meinem Empfinden nette Kneipen/Bars mit Aussenbereich sich sehr gutin der Gegend machen würden und hier lediglich der Wille zu fehlen scheint, Leute zu begeistern, die noch nicht Teil der Community sind aber gerne in einer geselligen, urigen Kneipe ein Getränk geniessen würden. Weitethin viel Erfolg, aber so werde ich leider nicht...

Wollen keine Hunde im Laden

-------- Nachtrag --------- Liebe/r Besitzer/in, erstmal möchte ich mich hiermit gerne für die komplette 1 Sterne Bewertung entschuldigen. Das war wirklich nicht fair und einer Affekttat geschuldet.

Dein Team ist wirklich nett gerade dein altgedienter Tresenchef ist Klasse, (das er meinem Hund in der Eiseskälte noch Wasser angeboten hat war aber ungeschickt).

Das Ambiente ist ok, der urige Keller war sympathischer aber wahrscheinlich braucht der Laden erstmal Patina.

Über den Schweinebauch kann ich nichts sagen aber Pellkartoffeln mit ein bisschen Zwiebeln und Dosenmais und Bohnen trocken anzubraten und dafür mehr als 10€ zu verlangen finde ich nicht angemessen.

Nun zum eigentlichen Thema und Grund meiner schlechten Bewertung:

Der Hund

Es ist richtig das du in deinem Laden über Hausrecht verfügst und das darfst du auch gerne umsetzen lassen wie es dir gefällt.

Wie du schon geschrieben hast gibt es keinen Grund das zu rechtfertigen. Du tust es aber trotzdem. Ich erdreiste mich jedoch es besser zu wissen.

Hygiene wegen offener Küche? Allergiker die einen großen Raum nicht betreten können weil sich dort ein Hund temporär aufhält bzw aufgehalten hat?

Für beide Punkte gibt es eine Antwort: ihr putzt den Laden doch täglich. Tut ihr doch oder? Wen ja kann die Tierhaarbelastung wohl kaum ein kritisches Maß überschreiten.

Was das Tierwohl angeht, mein Hund fühlt sich nur an einem Ort wohl, bei seinem Rudel.

Mir ist es noch nie vorgekommen mit meinem Hund von einer Gastronomie abgewiesen zu werden und es ist alles andere als tolerant Hunde nicht zu dulden.

Das Stammkunden das begrüßen kann ich nicht bewerten, ich war auch öfters im Einhorn komme aber nicht...

Great place for nerdy cosplay people and gamers. You are almost guaranteed not to run into any regular people. Cooks and bartenders creations are made with a lot of love. Service varies between majority sympathetic to some rare arrogant lack of customer focus. The quite a few of the table furnitures stability would benefit of some crafty hand. In case you want to go out in cosplay garb with friends, this is the place for it. However the place is likely full on weekends. You need either a reservation or some...