Shangri La — Restaurant in Hamelin

Vor einem Konzert am vergangenen Samstag noch den Hunger gestillt. Aus Zeitgründen hatten wir unseren Plan kurzerhand geändert und das "Shangri La" gleich an der "Rattenfänger-Halle" besucht. Das Buffet war reichhaltig und für jeden Geschmack war etwas dabei. Wie üblich widmeten wir uns als erstes dem Sushi. In diversen Varianten wurde es angeboten und war durchaus lecker und gut zubereitet. Mir war der Reis ein kleines bisschen zu nass, dafür klebte er gut zusammen, so wie es sein soll. Ein klein wenig mehr Säure hätte er vertragen können. Meine Frau versuchte sich am BBQ, jedoch gefielen ihr die fleischlichen Zutaten nicht, daher beschränkte sie sich auf Garnelen und Gemüse (daher auch nur 4 statt 5 Sterne). Ich probierte diesen Buffetteil gar nicht. Aus den "fertigen" asiatischen Speisen wählten wir uns vieles Löffelchenweise aus. Mit der Ente hatte meine Frau zweimal Glück, heiß, knusprig und einfach göttlich, ich dagegen erwischte ein paar Stückchen die wohl schon etwas länger lagen, nicht mehr gerade warm und ziemlich trocken. Das süß-scharfe Schweinefleisch war absolut super, schön mit Honignote. Das Rindfleisch war superzart und rund im Geschmack. Das "scharfe" Hähnchenfleischcurry mit Erdnüssen war klasse, aber scharf war es nicht. Die Garnelen stimmig, die Rindfleischklößchen waren dagegen leider zu nah beim Bäcker vorbei gelaufen. Vieles was wir probierten war richtig gut, ich könnte hier noch weiter schreiben. Die Nachspeisen waren Standard - halt das übliche wie Götterspeise, Früchte und der inzwischen weit verbreitete Schokobrunnen. Gut fand ich den in Stücke geschnittenen und in Kokosraspeln gewälzten Griespudding. Die Eistruhe steht leider versteckt in der Ecke, hab ich erst beim verlassen des Restaurants gesehen. Das Personal ist freundlich und schnell, der Nachschub am Tresen klappt gut, auch von der Sauberkeit absolut...

Richtig schlecht. 3. Mal in Folge und damit heute zum letzten Mal.

Getränke als flat und zur Selbstbedienung - an sich gut. Leider richtig verschlechtert. Säfte sind weggefallen, Markengetränke getauscht durch Marke "gut und günstig" vom Discounter. Gläser schmutzig.

Sushi hat sich leider auch verschlechtert, besteht nicht mehr aus Sushi Reis sondern langcornreis. Schmeckte leider auch nicht mehr.

Buffet von der Auswahl theoretisch gut, leider zum wiederholten Male vieles leer. Wir dachten sonst immer es lag an der Uhrzeit oder am Wochentag aber es ist wohl so üblich.

Auf Nachfrage sollten wir sagen was wir essen wollen und wie viel davon (unfreundlich) und uns wurde mitgeteilt, dass das Essen nachgefüllt würde. Wir sollten warten und mussten aufpassen, wann die Auffüllung erfolgte. Dann lagen da im Behälter ca. 10 Stückchen Fleisch, die wir uns ergatterten. Die Dame hinter uns ging leer aus. Es war ca 1/3 des Warmbuffets, dass leer war. Soßen unapoetitlich am Rand angesetzt mit angetrockneter Hautschicht. Ente nur zeher Müll.

Am Salatbuffet das gleiche. Gründer Salat, Gurken...leer. Nachtische überwiegend leer.

Es war uns dann echt zu doof um jedes nachlegen des Essens zu betteln, dann zu warten, beobachten,hineilen...

Also das war mit Abstand der schlechteste Chinese, den wir je besucht haben. Und wir gehen oft essen .Qualität des Essens, Service... Alles nicht gut.

Man hätte es fotografieren müssen.

Heruntergefallenes essenwurde vom Personal einfach mit dem Fuß an die Seiten geschossen anstatt es aufzuheben. Appetitlich.

Eigentlich erinnerte mich das ganze an einen Schweinemaststall...sowohl die Essenströge als auch die Qualität und der Umgang dort.

Echt krass. Sorry.

Aber das Eis war okay.

Für uns war's...

Vorsicht,besser nicht hinfahren!!!!!

Wer gerne Panade isst, für den ist es vielleicht noch was. Das mongolische Buffet gibt es nicht mehr. Wir waren um kurz nach 20 Uhr da, auf Nachfrage ob nochmal aufgefüllt wird zumindest Gemüse, wurde nur gesagt,schon spät, Kommen nicht mehr viele Gäste. Das Essen war lauwarm,als Tipp gab's,wir möchten umrühren, gab aber kaum was, was man hätte umrühren können, außer die mit einem Film belegte Soße. So einen kurzen Restaurant Besuch beim Chinesen hatten wir noch nie,wir wollten bei dem nach fertig Futter schmeckenden Buffet einfach nur noch weg. Die Suppe stand beim Eis, das einzige tolle an der Suppe waren die Löffel, es gab nichtmal 2 Suppen,wie ich es sonst aus anderen Restaurants gewohnt bin.

Das Sushi war ungekühlt und stand schon wer weiß wie lange da, da scheinbar nichts nachgefüllt wurde. Hab gleich die Finger von gelassen.

Zwischen dem Essen bei der gebratenen Ente, hab ich erstmal auf einem Stück Knochen gekaut, auch sehr schön.

Alles in einem kann ich sagen,dieses Restaurant hat sehr nachgelassen,waren vor Corona das letzte Mal dort und hatten uns eigentlich gefreut,dass nun auch Getränke beim Buffet mit drin sind, einen Hinweis darauf, dass das mongolische Buffet aus dem Programm genommen wurde gab es auf der Website nicht. Wer weiß ob noch Bauchschmerzen und co dazu kommen, am besten immer vorher auch die Rezensionen lesen, ein großer Fehler,das ich dies nicht getan habe.

Als kleiner Tipp, Fahrt lieber nach Hildesheim zu Mongolia in der Andreaspassage, leider ist es Dort immer etwas überfüllt,aber geschmacklich tausend Mal...