Culinar Herrenhausen — Restaurant in Hanover

Eher zufällig sind wir am Samstagabend im Culinar “gelandet“, weil uns ein anderes Restaurant abgesagt hatte.

Da wir am anderen Ende von Hannover wohnen und uns mit Freunden aus Herrenhausen treffen wollten, habe ich mal Google Maps bemüht und geschaut welche Restaurants noch in der Nähe sind. So sind wir auf das Culinar gestoßen.

Bei dem schönen Wetter haben wir uns auf die Terrasse gesetzt und wurden sehr freundlich von der Chefin begrüßt. Eher zufällig haben wir alle ein Schnitzel ausgewählt und diese Wahl war klasse:

Sehr gut in der Pfanne gebraten und zart mit Bratkartoffeln, die auch spitze waren (kann auch nicht jeder). Dazu gab es noch einen wirklich sehr frischen kleinen Salat. Pfeffer und Salz waren nicht nötig; es war alles hervorragend gewürzt.

An Getränken hatten wir gut gekühltes Hefeweizen und dunkles Bier (Namen habe ich vergessen), sowie einen total leckeren Merlot.

Die Chefin hat an diesem Abend alleine im Außenbereich bedient und das hat super geklappt. Sie war z.B. auch sehr aufmerksam, was das Nachbestellen von Getränken angeht. Das bekommen andere Restaurants nicht immer hin ! Ich mag es gar nicht, wenn ich um ein Getränk “betteln“ muss...;-) Auch der Koch kam zu den Gästen an den Tisch und hat gefragt, ob alles ok ist - das hat mir sehr gut gefallen.

Es war rund um ein gelungener Abend. Ich kann das Restaurant Culinar wirklich guten Gewissens empfehlen. Auch wenn wir nicht gerade um die Ecke wohnen, werden wir bestimmt wieder hier zum Essen oder auf ein Glas Wein...

Wir waren spontan Mitte Mai im Culinar nach einem Besuch in den Herrenhäuser Gärten essen. Wir waren positiv überrascht von der excellenten Qualität unseres Essens. Wir hatten das Hähnchencurry. Reis und Curry wurden getrennt serviert. Alle Zutaten hatten annähernd Bio Qualität und wurden on Point verarbeitet. Ein zusätzliches Highlight bildete für mich der dazu servierte Salat- alles frisch und knackig ,sowie mit einem Hauch Minze verfeinert. Als Dessert wählten wir den Hausgemachten Pudding ,der liebevoll mit einer Rose garniert wurde und bei mir Erinnerungen der Kindheit weckte, da dieser schmeckte als hätte ihn meine Großmutter persönlich zubereitet. Die Bedienung war sehr höflich ,freundlich und zuvorkommend. Wir haben gefühlt keine 15 Minuten auf unsere Getränke und Speisen gewartet. Der Koch kam sogar persönlich zu uns und befragte uns ,ob alles soweit in Ordnung sei. Das Ambiente ist passend für eine Vereinsgaststätte. Preis-Leistung war stimmig. Wir waren mit drei Personen dort und haben circa 83 Euro für Essen und Getränke gezahlt. Ich persönlich kann das Culinar nur wärmstens empfehlen, da wir seid langem nicht mehr so gut in Hannover gegessen haben. Gerne jeder...

Eine Gastfreundlichkeit die ihres gleichen sucht. Es war eine spontane Idee dort hin zu gehen auf dem ersten Blick etwas rustikal aber das machen die Inhaber mit ihrer Aufgeschlossenheit und Freundlichkeit sofort weg. Meine Freundin hatte ihre Tochter im Rollstuhl dabei und es wurde wie selbstverständlich ohne erst zu fragen ein schöner Tisch mit genug Platz für den Rolli angeboten . Es war eine ganz tolle Erfahrung wie die Wirtin mit ihrer Tochter gesprochen hat. Sie haben sich einfach Zeit genommen für die kleine Maus. Sie wurde wie eine Prinzessin behandelt. Das Essen war sehr lecker das Preis Leistungsverhältnis stimmt . Einfache Gerichte die aber wirklich leckerer waren . Natürlich kann man sich jetzt anstellen weil es Nähe des Sportplatzes ist und daher etwas am Charme verliert . Seht mal darüber hinweg und lasst euch von der Gastfreundschaft und dem guten Essen überzeugen. Wir kommen ab jetzt öfters vorbei. So eine Aufgeschlossenheit eines Gastes findet man allerhöchstens noch in Japan. Hier und da noch etwas im Vorgarten Pflanzen und auch die Aussicht hätte 5...