Fernost — Restaurant in Hanover

Besucht am Samstagabend. Geschmack war schon top, auch wenn Kleinigkeiten nicht gestimmt haben. Preis-Leistung gut. Nur Bargeld akzeptiert, obwohl mit Karte anteilig bezahlt wurde. Empfohlen für deutsch-/europäisch-aussehende Gäste.

Wir haben das chinesische Restaurant Fernost an einem Samstagtagabend gegen Ende März besucht. Als wir zu dritt kamen, war es Rushhour-Zeiten zum Abendmahl. Allerdings haben wir dennoch ein Tisch bekommen auch ohne Reservierung. Eine Kellnerin gab es in dem Sinne nicht wirklich für uns, da wir die Menükarte selbst zum Tisch genommen haben und die Bestellung haben wir auch vorne an der Theke abgeben müssen, also eher mehr Selbstbedienung anstatt Service. Bestellt haben wir 脆炸大肠 (Knusprige Schweinedarm), 鱼香肉丝 (Schweinefiletstreifen nach Fischsoße), 糖醋排骨 (Süßsaure Rippenschälchen) und 上海青 (Pak Choi). Das Essen und Trinken kamen schnell serviert und das kam unseren großen Hunger natürlich super entgegen.

Von Geschmack her war Knusprigen Schweinedarm das Beste. Das Darm wurde sehr gut gereinigt und die Außenhaut war gut durchgebraten, so dass es knusprig und saftig zugleich war. Im Rang gefolgt ist Pak Choi, welches auf mittlere Hitze für genau die passende Zeit gut frittiert wurde, so dass sie nicht zu roh waren, aber auch nicht zu fettig zur gleichen Zeit. Die Schweinefiletstreifen waren OK, leicht etwas zu fettig für unseren Geschmack, aber dennoch genießbar. Ganz unten und für leichtes Entsetzen gesorgt haben die süßsauren Rippenschälchen, denn keine authentische chinesische Küche würde bei dieser Speise Karotten, Bambussprossen oder Paprika verwenden! Und die Soße war auch durch Ketchup und Ananas zusammen gemischt worden statt durch Zucker und Essig.

Bei der Bezahlung wurde mir verweigert mit der Karte zu zahlen, obwohl sie vorne an der Theke sogar stehen haben, dass sie Kreditkarten akzeptieren! Ich habe daraufhin entgegnet, dass ich nicht so viel Bargeld bei mir habe, da das Restaurant vorne an der Tür angegeben hat, dass sie Kartenzahlungen akzeptieren. Auch so hat die Kassiererin mir alle mein Bargeld genommen und den Restbetrag via Kartenzahlung akzeptiert, anstatt einfach alles via Karten bezahlen zu lassen. Hier sollte man das Finanzamt evtl. einen schärferen Blick drauf werfen.

Eine Empfehlung für das Restaurant könnte ich zwar geben, aber nicht vom ganzen Herzen. Wenn man als Chinese hierherkommt, so ist die Bedienung als auch die Bezahlung etwas eingeschränkt. Authentisch waren in unserem Fall die meisten Gerichte, wenn auch nicht...

I ordered spicy steamed fish yesterday for take away, bok choy and spicy okras with prawns and it was sooooo delishhhh! 🤤 (They gave 2 wholesome rice portions which was enough for 2 persons, so I didn't order rice extra). However, half of the okras were quite hard and weren't chewable so we had to spit them out 👀 hence, the four stars.🤷🏻‍♀️ Nevertheless, the taste was exactly what I was craving for annnnd I would order them again!! I hope they can introduce special sweet summer and winter Chinese drinks too 😍😍 Would definitely visit again 😊 PS. I forgot to take pictures of the other 2 meals but remembered to take a pic of the spicy steamed fish only, which I have...

Wer mal wieder lecker Asiatisch essen will sollte auf keinen Fall hier her gehen. Ich kenne den Laden schon aus den 80er‘n Und war hocherfreut als ich gesehen habe das es ihn noch gibt. Innen sieht es sogar noch aus wie damals. Warum sollte das Essen dann nicht auch noch so zubereitet werden.

Aber da lag ich sowas von daneben.

Hab heute zwei mal kross gebackenes Hühnchen süß sauer zum mitnehmen geholt. Als die Dame mir dann schon mal die Soße über das gebackene Hühnchen gegossen hat war ich das erste mal angepisst. Wie soll das bitte schön noch kross sein wenn es den Transport nach Hause über in der Soße liegt. Dann also ZH ausgepackt und die nächste Enttäuschung. Zwei hauchdünne Scheiben Ananas und eine ebenso dünne Scheibe Tomate liegen auf den matschigen Fleischklumpen. Das ist alles an Gemüse "in der Soße"! Und zum Geschmack fällt mir nur der Begriff •••Grottenschlecht ••• ein. Man schmeckt nur Ketchup aus der Soße raus. Es ist so widerlich das auch die große Menge Fleisch nicht dafür entschädigen kann was ich da bekommen habe. 18,40 ins Klo geschmissen hätte vielleicht noch Spaß gemacht. Und die Enttäuschung ist sooooo groß. Der allerbeste Asiate in Hannover, der immer gleichbleibende Qualität und auch gute Portionen anbietet ist der Golden Dragon in der Passerelle, unter‘m Bahnhof. Aber der war vorhin leider schon zu. Und ich bereue es dermaßen das ich mir dann nicht lieber ne Pizza oder so geholt habe und bis morgen gewartet...