Große Mauer — Restaurant in Hanover

Das China-Restaurant Große Mauer in Hannover, ist im Stadtteil Groß-Buchholz gelegen. Das Restaurant zeichnet sich durch eine geschmackvolle, nicht überladene Dekoration aus, die traditionelle chinesische Elemente wie geschnitzte Drachen und kunstvolle Bilder integriert. Der Service war bei unserem Besuch überwiegend freundlich und aufmerksam. Die Speisekarte ist vielfältig und umfasst Klassiker wie Pekingente (auf Vorbestellung), Feuertopf, Ti Pan-Gerichte sowie vegetarische Optionen. Die Qualität der Speisen ist durchweg in Ordnung, insbesondere die knusprige Ente und das zarte Rindfleisch. Die Portionsgrößen sind großzügig, und die Gerichte sind geschmacklich ausgewogen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist hier angemessen. Mittagsmenüs liegen bei etwa 12Euro, Abendgerichte liegen bei rund 18 Euro. Eine Reservierung ist an Wochenenden und Feiertagen meist notwendig. Es stehen einige Parkplätze direkt am Restaurant zur Verfügung.

Die Große Mauer ist für mich einer der besten Chinesen in Hannover. Mit guter Küche, freundlichem Service und gemütlichem Ambiente bietet sie ein rundum gelungenes Erlebnis. Besonders empfehlenswert sind die Pekingente und die Spezialitäten vom heißen Stein. Eine klare Empfehlung von uns und...

Also ich war dort heute und hatte ein Menü genommen für 2 Personen . Ich dachte es kommt alles einzeln doch es kam alles gemischt an in einer Schale... das war nicht meine Erwartung . ala ich nachfragte, wurde gesagt ich hätte doch bei der Bestellung auf die striche in der Karte achten sollen , denn es würde heißen wenn ein Bindestrich da ist dass alles zusammengemischt wird und wenn mehrere sind das alles einzeln kommt. Woher soll man dies wissen, wenn man das erste mal dort ist ?! Was zwar nett war das die angeboten hatten eine gebackene Ende und Huhn zu bringen , doch dann lief wieder was schief. Huhn war knusprig und heiß, Ente war kalt... bei dem Hinweis das die Ente kalt war nahm eine Kellnerin diese mit und wir hatten 45 min. darauf gewartet , als ob fragte was eigentlich mit der Ente nun passiert sei. sagte sie oh Ente noch nicht da.... also ich weiß eine, ich werde so schnell dieses Restaurant nicht betreten ! Klar haben beide Seiten wohl nicht viel davon aber ein Kunde ist König und das sollte man auch in einem Restaurant zu schätzen wissen . zudem würde ich wohl den Hinweis in der menükarte anbringen das die Nummer 45 alles zusammengemischt und...

Wir waren auf Empfehlung von Bekannten in der Großen Mauer. Einmal mit der Vorfreude der Empfehlung und einmal um sicherzustellen, das wir beim ersten Mal nicht nur einen schlechten Tag erwischt hatten... Es war beide Male der langweiligste und mittelmäßigste chinesische Mittagstisch, den wir jemals hatten... eine Zeitreise... Chinaessen und Ambiente wie vor 40 Jahren, immer noch schön mit Glutamat lt. Karte - und trotzdem geschmacklich fade und teilweise zu fettig (Frühlingsrollen). Viele Thai, Vietnamesen u.a. achten schon länger auf eine glutamatfreie Zubereitung. Die Damen des Personals in Kostümchen, teilweiser nett, teilweise merklich bemüht mit gelangweilter Falsch-Freundlichkeit... Es ist uns ein Rätsel, warum dieser Chinese bei der Auswahl an guter asiatischer Küche in Hannover Mittags immer recht gut besucht ist...allerdings wohl scheinbar hpts. von Älteren aus der Gegend, die vielleicht viele entferntere Angebote nicht mehr nutzen können. Leider...