Ruko / Zur Eiche — Restaurant in Hanover

Mehrere Wochen war ich hier Gast. Die Zimmer sind vollkommen in Ordnung, das Bad ist sehr sauber und das Frühstück mit Ei.

Der Grund meiner schlechten Bewertung: Das Essen war zweimal mangelhaft. An einem Abend aß ich ein Schnitzel für ~17€ und bekam zwei Schnitzel in Kleinformat (max. 100g), dafür mit reichlich Kartoffeln. Für 17€ erwarte ich einfach mehr.

An einem anderen Abend bestellte argentinisches Steak, Medium-RARE. Es (max. 180g) kam, bedeckt mit heißen Pilzen, und hat laut Aussage des Chefs wohl deswegen nachgegart. -Dann tut man dies nicht wenn der Gast es explizit Medium-RARE wünscht, wenn man etwas davon versteht...? Nun gut, ich ließ es zurückgehen und bekam kurz darauf ein neues Stück Fleisch. Leider freute ich mich sehr darauf und schnitt es von einer Seite an, welche gerade so O.K. war. Als ich bei etwa der Hälfte war wurde es trocken und von Medium-RARE war nichts mehr zu sehen. Dies bemerkte ich bei der Bedienung recht deutlich, weil so etwas in einer Gaststätte welche mit "Rund ums kochen" wirbt ja nicht sein sollte. Dieser unterstellte mir wie in einem schlechten Film "Beleidigung" worauf ich den Chef sprechen wollte. Dieser zeigte kein Verständnis und bediente lieber Stammgäste als sich mit dem Problem ernsthaft auseinanderzusetzen. Seine Worte:"Ich kann mir das nicht leisten das zweimal zu liefern und dann noch Rabatt zu geben" -Warum nicht einmal liefern und dafür richtig?

Fazit: Eine Stunde Lebenszeit und ~350g Fleisch verschwendet, von der Bedienung frech kommen lassen müssen und es wurde nicht einmal versucht das über den Preis auszugleichen. Das hätte das Rind sicher...

Das Essen nahmen wir in einem Durchgangszimmer ein. Ständig rannten Kellner und Gäste von einer Tür zur anderen und ließen die Türen dann meistens offen stehen. Jedes mal aufstehen und Tür zumachen - total nervig. Wir waren mit 15 Leuten zum Grünkohlessen angemeldet haben uns aber für 2x andere Gerichte, entschieden, zwei Personen kamen kurzfristig nicht. Die vier nicht abgenommenen Grünkohlgerichte mussten wir voll bezahlen, obwohl es kein Essen ist, welches verdirbt und ständig verkauft wird. Ganz, ganz schlechter Service. So schnell sehen die uns hier nicht wieder. Scheint dem Inhaber aber egal zu sein, noch sind genug Gäste vorhanden.

Nachtrag zur Antwort des Betreibers: sehr befremdlich den Hinweis zu geben bei den Tatsachen zu bleiben. Dienstleistung sieht anders aus. Mit den Gästen zu sprechen sollte zum Standard gehören, dies war nicht der Fall. Die übrig gebliebenen Portionen hätten ohne Probleme zum späteren Weiterverkauf in der Küche bleiben können. Und die vom Personal gefühlt 100X geöffneten Türen gingen ständig wieder auf, da billige Magnete zum schließen angebracht waren, also nichts mit wieder schließen der Türen durch das Personal, das mussten schon die in der Nähe sitzenden Gäste übernehmen. Frech und nicht witzig der Hinweis durch geschlossene Türen keinen Service bieten zu können! Allein das Sie sich rechtfertigen ist Beweis genug, dass etwas nicht stimmt. Wir schließen hiermit das Kapitel.

Eines der Fairness zum Schluß: das Esses war tatsächlich...

Friendly staff, fresh German food, very large portion of food, but the taste is a bit boring. My team comes here often for our gathering in the evening. The area has a very pleasant historic village style!! One German teammate (age around 60) regularly stays here and says he was amazed at the size of the hotel room and the reasonable price they charge. He highly...