Högers 1910 — Restaurant in Hanover

Went to Högers on the advice of the hotel concierge. Alas, while the interior is interesting and the outdoor seating was pleasant, the service speed and accuracy were far off. They took our order -- for two people -- and one order (traditional German breakfast item with scrambled eggs and a variety of breads) arrived while the other did not. After about 25 minutes, a different waitress than the one who had taken my order advised us they had forgotten to enter it. They produced the forgotten item -- a Classic Burger, which the waitress had recommended over the schnitzel -- about five minutes later. Sadly, the burger bun was stale, and the patty itself unexceptional. The fries and salad were above average, however. With all the dining options around, you...

Im Högers waren wir zweimal essen im Abstand von ca. 4-5 Wochen. Das Konzept dieses Restaurants finde ich grundsätzlich prima ! Wo gibt es schon Senfeier auf der Karte ? Die ganze Karte ist gut durchdacht und dabei noch übersichtlich. Die Einrichtung ist auch sehr gemütlich. Irgendwo zwischen Altdeutsch und Bistro der frühen 80er ! Cool ! Leider waren aber so viele Dinge nicht optimal , so das wir in nächster Zeit nicht mehr hier her kommen werden. Grundsätzlich kann man dabei aber der Bedienung keinen Vorwurf machen. Besonders der Mann hinter der Bar hat einen guten Job gemacht ! Leider hat die Küche bei unseren beiden Besuchen nicht den besten Tag gehabt. Gut war beim ersten Besuch die Entensuppe . Allerdings mit 7 Euro auch kein Angebot. Der Burger meiner Frau war nichts Besonderes, aber auch nicht schlecht. Leider war das Brötchen fast kalt. Mein Schnitzel war ok, aber auch nicht unbedingt ein Grund nochmal hier her zu kommen

Beim zweiten Besuch letzter Woche hatte meine Frau den Lachsburger. Das Brötchen war dieses mal komplett kalt und der ( leckere ) Lachs war extrem übersichtlich. Wenn es 80g waren war es auch schon viel. Das geht nicht bei einem Preis von 16 Euro ! Ich hatte Cordon Bleu und war mit dem eigentlichen Schnitzel sehr zufrieden. Was mir das Essen verhagelte, waren die Bohnen. Die waren fast komplett kalt und die Sambal Sauce ebenfalls. Sie war schon wieder mehr fest wie flüssig und hatte eine feste " Haut ".

Die Probleme dieses schönen Restaurants scheinen eindeutig in der Küche zu liegen. Bei beiden Besuchen war es nicht besonders voll. In so fern kann man da keine Entschuldigung suchen. Schade das das Küchenpersonal keinen so guten Job wie der Service macht !

Schade um ein schönes Restaurant mit toller Karte. Aber die Küchen weiß anscheinend nicht was Qualitätskontrolle ist !

So gibt uns das Högers keinen Grund noch einmal hier...

Perfect for enjoying a coffee during the day on the outside terrace or a beer in the evening in the rustic designed inside.

Unfortunately, the food is not recommendable: The burger bun was flavourless and dry just like the meat which was far from being juicy and the fries were not crispy at all. The homemade brawn was labelled incorrectly as pig instead of chicken brawn, the selfmade remoulade tartar sauce was not recognisable as such. The service was forgetful but friendly.

All in all, I do recommend this place for a coffee or beer but don't come for dinner...