La Lucania II — Restaurant in Hanover

Nach der Enttäuschung bei Natural Pizza an der Sallstraße war der Besuch hier ein echtes Highlight. Zwei der Servicekräfte kennen wir schon seit Jahren aus der italienischen Gastronomie und waren umso erfreuter, sie hier wieder zu treffen. Manchen liegt es einfach im Blut :). Somit war der Service freundlich, schnell und routiniert.

Vor meiner Nase befinden sich Tagliolini aus dem Parmesanlaib mit Trüffeln von der Tageskarte. Aus Neugier bestellt und nicht enttäuscht worden. Eine freundliche Mitarbeiterin rollte einen ausgehöhlten Käselaib an unseren Tisch, füllte die heißen Nudeln ein und vermengte diese mit Esslöffeln so lange, bis eine ordentliche Menge geschmolzener Parmesan im Essen war. Grundsätzlich bin ich kein Fan von Inszenierungen am Tisch (am schlimmsten finde ich, wenn jemand mit ernster Miene und einer übergroßen Pfeffermühle die Runde macht und den Gästen die Möglichkeit nimmt, seine Gewürze selbst zu dosieren :P) Hier aber wurde eindrucksvoll die Frage geklärt, was ich eigentlich bestellt habe, darüber hinaus liebe ich Parmesankäse und habe mich über jeden Handgriff gefreut :))). Entgegen einigen Rezensionen zur Pasta- Menge war meine Portion üppig und gerade eben schaffbar!

In der Mitte des Tisches, schlicht + diskret, Pizza Foccacia für 5,50 EUR. Mein absoluter Favorit! Der Teig ist rustikal und gehaltvoll, vergleichbar mit den Broten von Bäckerei Gaues. Knusprige Konsistenz, jedoch nicht hart o. trocken. Viel Knoblauchöl, Röstaromen und intensive Würze: diese Beilage verdient die Bezeichnung Focaccia. Und ist einige Stunden nach Zubereitung immer noch genießbar, was bei Pizza selten der Fall ist. Mit 32cm Durchmesser sättigend und preiswert! Ob mich das in Form von Pizza ebenso begeistert, muss ich noch herausfinden...

Für das Ambiente draußen sind 4 Sterne wohlwollend, es ist eine schlichte Außenterrasse mit Tischen und Stühlen. Absolut angemessen, um unter freiem Himmel gutes Essen zu sich zu nehmen. Und wenn die Einrichtung zu schick ist, macht mich das eher misstrauisch, irgendwer muss das ja auch bezahlen :D. Drinnen im Restaurant ist es gemütlich.

Insgesamt auffällig viele italienische Gäste, familiäres Ambiente. Schnörkellose, aber solide und ehrliche...

So eine Unverschämtheit haben wir noch nicht erlebt.

Wir hatten einen Tisch für 7 Leute um 19:15 Uhr reserviert. Da einer krank wurde kamen wir ‚nur‘ zu sechst. Die erste Person war bereits um 19 Uhr da, zwei weitere um 19:15 Uhr und bis 19:20 Uhr waren alle 6 Leute von uns da. Bedient (nicht mal Getränke) wurde bis dahin niemand von uns. Das fanden wir etwas irritierend, haben aber zunächst drüber hinweg gesehen. Wir mussten den Blickkontakt zum Personal erst mal suchen, haben dann aber gleich Bescheid gesagt, dass eine Person krank geworden ist, was mit motzen (ja, wir wurden wirklich vom Servicepersonal angemotzt) beantwortet wurde: Warum wir denn zu spät seinen (5 von 6 waren pünktlich da) Warum wir denn nicht die kranke Person „abgemeldet“ hätten Er hat uns dann vorgeworfen, dass er Geld verlieren würde, weil er wegen des reservierten Tisches andere Gäste wieder wegschicken musste, schließlich wäre ja heute Pizzatag. Als er dann immer noch nicht aufhören wollte mit der Motzerei, hat er noch einen absurden Vergleich angebracht, dass „man einen Facharzttermin ja schließlich auch absagen würde, wenn man verhindert ist“. Sein Tonfall wurde dabei immer lauter und unverschämter. Das war für uns der Zeitpunkt, das Lokal zu verlassen. Denn da waren wir Sechs uns sofort einig, dass man sich so viele Unverschämtheiten nicht bieten lassen darf. Auf dem Weg zur Tür kam dann noch der Gipfel der Unverschämtheit von dem Kellner dazu: O-Ton: „Verpisst euch! - Solche Gäste wie euch brauche ich nicht!“. So etwas haben wir noch nie erlebt! Dieses Restaurant wird uns nie wieder sehen! Nicht...

Mein Mann und ich waren heute das erste Mal in diesem Lokal. Wir bestellten keine Vorspeise und kamen gleich zum Hauptgericht: Calamari vom Grill sowie Rumpsteak und Beilage. Leider war das Rumpsteak qualitativ gesehen eine völlige Katastrophe. Es war aufgetaut und somit wässrig, unangenehn zu kauen und hatte diesem typischen penetranten Fleischgeschmack, den man bei einem qualitativ niedrigen Fleisch (Stichwort Discounter) so erwartet. Die Calamari waren zwar weich und geschmacklich in Ordnung, jedoch weder gegrillt noch in irgendeiner Weise Röstaromen vorhanden. Nachdem der Chef des Hauses zu uns kam und mein Mann ihm in höflicher und leise Weise versucht hat zu vermitteln, dass das Fleisch schlecht war, kam er 10 Minuten später in rasendem Tempo an unseren Tisch und zerschnitt das Fleisch in zig Teile, um uns damit zu erklären, dass wir keine Ahnung hätten und das Fleisch ja wunderbar zart sei. Das Ganze in sehr aggressivem Ton und ohne jegliche Einsicht. Am Ende wurde das Gericht zur Rechnung hinzugefügt und der Herr hat uns keines Blickes gewürdigt. Dazu muss man sagen, dass uns zum Brot kein Olivenöl gereicht wurde, da die Gäste es ja ausnutzen würden, keine Vorspeise zu bestellen, stattdessen jedoch kostenlos das Brot mit Olivenöl als Vorspeise zu nutzen. Servicepersonal war jedoch top! Super freundlich und aufmerksam! Trotz dessen, das erste und letzte Mal dieses...