I Mori Ristorante — Restaurant in Hanover

🇮🇹🫒🍆C.H.E B.E.L.L.O🍅🥬🇮🇹

❇️Bei | Mori machen wir jeden Tag die Pasta ganz frisch. Für uns ist es nicht einfach nur Essenszubereitung, sondern ein Akt der Liebe und Freude, der Kreativität und der Kunst. Mit viel Geduld und Hingabe haben wir die besten Zutaten für unsere Gerichte gefunden (Zitat Familie Allia)❇️

Im Grunde genommen, ist textlich dem nichts mehr hinzuzufügen; das I MORI besticht jedoch im Gesamteindruck so mit Eigenschaften der LIEBE, dass ich gerne noch etwas dazu schreibe.

Ein Anruf, eine Reservierung 15 Minuten später. Zum ersten Besuch des I MORI ab in den Außenbereich. Olivenöl, Essig, Salz & Pfeffer, alles steht auf dem Tisch. Dass das heutzutage kaum noch üblich ist; für mich/uns ein Grund mehr, vorfreudig auf den Abend zu bleiben. Nicht zu vergessen, frische Blümchen auf dem Tisch.

Wir werden unglaublich herzlich empfangen, fühlen uns alles andere als fremd. Die Bestellung wird ohne Notizen lächelnd entgegengenommen und innerhalb kurzer Zeit steht auch schon unsere Vorspeise auf dem Tisch. Getränke natürlich auch.

Ich registriere, dass regelmäßig nach uns geschaut wird, ob wir die Vorspeise beendet haben. Auch wird nachgefragt, ob alles in Ordnung ist oder wir noch etwas wünschen.

Die Hauptgänge kommen mit angemessenem Abstand zur beendeten Vorspeise. Und um nicht allzu ausufernd zu rezensieren, ist mein Fazit für alle Speisen ein großes Aufatmen, ein erleichtertes Einatmen, dass alles um uns herum so perfekt ist und eine GRANDE SORPRESA, weil ich tatsächlich nicht damit gerechnet habe, dass es so gut schmeckt und atmosphärisch so wunderbar ist.

❇️ VORSPEISE: gegrillte Gemüsevariationen & selbst eingelegte Gemüse

❇️HAUPTGANG 1: Ravioli Vegetariani Handgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Majoran in Kirschtomatensauce (feinaromatische Geschmacksexplosion, die Portion ist nichts für den ganz großen Hunger, also Vorspeise vorneweg, dann passt es prima)

❇️HAUPTGANG 2: Pizze SICILIANA Bio-San-Marzano-Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Sardellen, Oliven ((m)eine Offenbarung - ein Gedicht, ein Traum - whatever 🇮🇹 so muss ein Pizzateig beschaffen sein, fluffig, knusprig & klug belegt. Ich habe leider schon lange keine so gut schneidbare Pizza verzehrt. Geschmacklich ebenfalls einfach herrlich. Tolle Tomatensauce, man schmeckt tatsächlich auch hier die Liebe zum Handwerk😉

Qualitativ, geschmacklich, optisch & atmosphärisch voll überzeugt kommen wir auf jeden Fall wieder.

Grazie mille per aver accompagnato il nostro terzo anniversario di matrimonio in modo...

Ich hätte vermutlich einfach die gut duftende Pizza unseres Nachbartisches bestellen sollen oder die Pasta meiner Freundin… Stattdessen habe ich mich für den Pulpo entschieden und wurde leider sehr enttäuscht. Für 26€ (!) erwarte ich eindeutig mehr. Der Kartoffelschaum war leider sehr wässrig & hatte keinen Geschmack (sah natürlich durch die Sepia Tinte aber toll aus). Meine Pfifferlinge waren leider noch etwas sandig und die größte Enttäuschung war der Pulpo selbst. Er war viel zu durchgebraten und hat daher nur nach Gummi geschmeckt. Von meinem Basilikum Gel (?) habe ich leider nichts auf meinem Teller gefunden. Bei solchen Preisen der Gerichte (wir haben beide jeweils 26€ für unsere Gerichte bezahlt) erwarte ich, dass mich zwischendurch jemand fragt, wie es schmeckt. Vom Service fehlte aber leider jede Spur! Dann hätte ich nämlich auch gerne das Essen zurückgegeben & etwas anderes bestellt. Wir haben allerdings eine ganze Weile warten müssen, damit überhaupt jemand raus kommt. Und das Restaurant war nicht unbedingt voll. Ich finde für das was das I Mori verkörpern möchte, nämlich schickes Ambiente, hochpreisige/hochwertige Gerichte muss auch ein dementsprechender Service geboten werden. Die Bedienung war zwar echt nett aber leider nicht wirklich aufmerksam. Ich denke, man kann sich auch auf Pizza & Pasta beschränken und glänzt eben damit. Auf meine Kritik wurde anfänglich auch eingegangen. Mir wurde ein Getränk oder Dessert angeboten. Am Ende stand mein bestellter Spritz aber auf der Rechnung 🙃

Alles in allem würde ich hier leider nicht nochmal herkommen und es auch nicht weiterempfehlen & stattdessen einen der vielen alteingesessen Italienern Hannovers...

I visited Rome 2 days ago, somehow I was still craving for Italian pasta after a trip as I wasnt happy with foods in the tourist area. Found this restaurant from google maps, I came here alone during the public holiday, thanks God they still open 😃 staffs are friendly and thoughtful, order tagliatelle ai frutti di mare, it’s tasty and delicious. Highly recommended and definitely I will come back here more times to try all their...