Parkside by HCC — Restaurant in Hanover

Wir gehen hier nie wieder hin!!!! Der „Service“ ist hier wirklich unterirdisch. Wir waren am letzten Sonntag (14.9.) kurz nach Mittag im Stadtpark spazieren und wollten danach einen Kaffee trinken und Kuchen essen. Da der Restaurantbereich vom Stadtpark aus direkt zugänglich ist, auf den Stühlen Polster lagen und ein „Herzlich willkommen“-Schild einlädt, wollten wir den Weg über die Terrasse nutzen. Die Tür war von außen jedoch zu. Die Bedienung, eine ältere Dame, die mir schon öfter hier wegen ihrer Unfreundlichkeit aufgefallen ist, deutete uns jedoch allen Ernstes mit der Hand den Weg einmal komplett um das Gebäude herum, statt einmal auf die Klinke zu drücken und uns reinzulassen. Was für eine Frechheit!!! Im Lokal angekommen, wurde es eigentlich nur noch schlimmer. Uns wurde das Gefühl vermittelt, zu stören. Es wurde keine Karte angeboten; erst auf Nachfrage erhielten wir diese. Die Sahnetorte wurde 5 Minuten vor dem Kaffee gebracht; die Sahne auf dem Kuchen war am Rand schon leicht gelb. Kein nettes Wort von der Bedienung; nur Rumgemuffele. Statt ab und zu mal den Gästen zu schauen, unterhielt sie sich lieber mit ihrem Kollegen. Währenddessen wollte eine betagte Dame mit Rollator auf die Terrasse gehen und kämpfte sichtbar mit der schwergängigen Tür. Der junge Kollege der Bedienung schaute sich das an und ging weiter. Ich habe der Dame dann die Tür aufgehalten. Beim Bezahlen wies ich die Bedienung freundlich darauf hin, dass ich es unfreundlich fand, dass sie uns nicht die Tür öffnete, sondern mit der Hand den Weg einmal um das Gebäude wies. An Feedback war die Dame jedoch gar nicht interessiert. Ihre knappe Antwort: „Die Terrasse war noch nicht geöffnet“. Naja, als Kunde kann man das aber nicht wissen. Es stehen draußen keine Zeiten dran. Wohl aber ein Schild „Herzlich willkommen“ und es lagen Kissen auf den Stühlen und war die Terrasse zum Stadtpark nicht abgesperrt, wo hin und wieder eine Kordel hängt. Zudem hat ihr junger Kollege 10 Minuten nach unserer Ankunft die Tür selbst so eingestellt, dass sie von außen geöffnet werden kann. Also warum das Alles??? Ich kann verstehen, dass es oft nicht einfach ist, im Service zu arbeiten. Aber so unfreundlich, unzuvorkommend und dreist zu sein, wenn insgesamt nur drei Tische belegt sind, ist schon eine Ungeheuerlichkeit. Wir werden das Restaurant künftig meiden....

Hallo, das ist wie immer bei mir, ein persönlicher Eindruck. Ein Eindruck von Erlebnissen von 2 aufeinanderfolgenden Tagen. Nach einer Veranstaltung im HCC trafen wir uns zum Abendessen im Hotel, da hier viele von den Teilnehmern auch eingecheckt waren. Leider war die Küche mit einem Haupt und einem Hilfskoch sehr unterbesetzt für ein volles Restaurant. Wartezeit beim Essen bis zu 2h. Im Service herrschte scheinbar keine wirkliche Struktur. Das zeigte sich auf direkte Nachfrage auch zum geplanten Mittagstisch am folgenden Tag. Hier sollte die Restaurantleitung und oder deren Ersatz Verantwortung übernehmen. Wenn ab 12 Uhr der Mittagstisch startet sollte die erste Bestellung 12:01 Uhr möglich sein. Die Arbeitszeit vom Servicepersonal sollte dahingehend auch mindesten 10 Minuten vorher ready sein und nur noch am „Feinschliff“ arbeiten. Man spürt als Gast, wenn man nicht gewünscht ist beim „leitenden“ Personal.

An die Geschäftsleitung: Auf Wunsch nehme ich auch gern mit Ihnen persönlich Kontakt auf. Ein Stern wäre mega frech gewesen. Drei Sterne deutlich Zuviel. Daher 2 Sterne.

Viel Erfolg bei eurer Entwicklung und hoffentlich auch...

Der 1. Besuch heute war auch mein letzter. Wir waren zu sechst um 13:00 Uhr lange Zeit die einzigen Gäste; die einzige Köchin wartete auf die Bestellungen, und das Essen kam auch relativ zügig. Wir hatten 2x Lachs mit Kürbiskruste, Bandnudeln und Mangold für 30€ bestellt. Bekommen haben wir die 10€ günstigere Variante mit Basilikumpesto, aber mit lauwarmen, sehr bissfesten Bandnudeln. Wir ließen das Essen zurückgehen und bekamen einen neuen Teller, als die anderen schon mit Essen fertig waren. Diesmal waren die Bandnudeln zwar heiß, aber offenbar nur kurz ins heiße Wasser getaucht, also mehr oder weniger roh. Dafür waren ein paar vereinzelte gallebittere Mangoldfasern dabei, die immerhin ein Preisunterschied von 10€ ausmachten. Wir haben nur den Lachs gegessen, und die bestürzte Bedienung bot mit der Rechnung noch einen Cappuccino auf's Haus an. Trinkgeld...