Pita - Heilbronn — Restaurant in Heilbronn

Herzhaftes Börek, wunderbarer Eintopf und außergewöhnlich freundlicher Service

Vor ein paar Tagen war ich im Pita und habe dort – auf Empfehlung hin – das Börek mit Hackfleisch probiert. Spontan entschied ich mich außerdem für den Tageseintopf mit weißen Bohnen und Rindfleisch. Und was soll ich sagen? Ich wurde mehr als positiv überrascht.

Der kleine, saubere Imbiss liegt direkt an einer Straße und wirkt schlicht, aber ordentlich. Die Frau, die mir das Essen zubereitete, war unglaublich freundlich, herzlich und hatte durchgehend ein Lächeln im Gesicht – heutzutage leider keine Selbstverständlichkeit mehr. Es war mit Abstand eine der angenehmsten Service-Erfahrungen, die ich seit Langem gemacht habe.

Geschmack & Qualität:

Das Börek war saftig, mit aromatischer Hackfleischfüllung und einem zarten, nicht zu fettigen Teig – geschmacklich absolut überzeugend. Ein Stück davon habe ich mitgenommen und meiner Mutter und meiner Oma zum Probieren gegeben – beide waren ebenfalls begeistert und meinten unabhängig voneinander, dass es eines der besten Böreks sei, das sie je gegessen hätten.

Der Bohneneintopf mit Rindfleisch war für mich das eigentliche Highlight: herzhaft, perfekt gewürzt, mit großzügigen Mengen an Fleisch und Bohnen. Dazu wurde hausgemachtes Brot serviert – warm, weich, frisch. Ich habe die ganze Portion in nicht einmal fünf Minuten verschlungen – so gut war es.

Man merkt bei allem: Hier wird frisch und mit Liebe gekocht. Kein Convenience-Charakter, keine aufgewärmten Reste – sondern ehrliches, hausgemachtes Essen zu einem sehr fairen Preis-Leistungs-Verhältnis.

Zusatz-Tipp:

Freitags und samstags gibt es wohl auch frisch zubereitetes Cevapcici – das werde ich beim nächsten Mal auf keinen Fall auslassen.

Fazit:

Ein kleiner Geheimtipp für alle, die authentisch, frisch und mit Herz gekocht essen möchten. Freundlichkeit, Geschmack und Qualität stimmen hier einfach. Klare Empfehlung – ich komme...

Ich war erst skeptisch als ich von der Pita mit Kartoffelfüllung gehört habe, die wurde mir aber zuvor von verschiedenen Arbeitskollegen empfohlen. Meine anfängliche Skepsis war aber komplett unbegründet, dieses kleine und unscheinbare Restaurant bringt die kulinarische, bosnische Küche mitten in's Herz von Heilbronn. Habe auch schon die Pitas mit Fleisch- sowie Käsefüllung gekostet und war ebenfalls begeistert. Am besten aber finde ich die Cevape 😋 sehr authentisch und top gewürzt. Das Preis-Leistungsverhältnis ist ebenfalls top. Kann ich...

One of the best burek's i have ever tried. Not too greasy not too overcooked. They serve homemade yoghurt and the working lady is very kind, would...