Das war mit großem Abstand der unprofessionellste Auftritt einer Gastronomie oder besser einer Mitarbeiterin derselben, den ich je erlebt habe.
Wir (3 Erwachsene, 1 Säugling) waren auf der Suche nach einer Lokalität und fragten in besagtem Restaurant nach einem Platz. Wir wurden von einer Mitarbeiterin auf der Terasse (vor dem Restaurant) platziert und warteten auf die Bedienung. Nach ca. 15 Minuten betrat ein junges Pärchen die Lokalität und wollte Ihre reservierten Plätze einnehmen. Eine andere Mitarbeiterin (schwarze Haare, vielleicht hilft das für die teaminterne Nachbesprechung) schaute zu uns an den Tisch, näherte sich energisch und raunzte uns in einem absolut unangemessenen Ton an: "Warum sitzen Sie hier? Haben Sie sich hier einfach hingesetzt?" Wir erwiderten, dass wir von der andere Kollegin platziert worden sind. Daraufhin die Reaktion: "Die weiß das nicht!".
Das wartende Pärchen als auch wir waren sichtlich irritiert von dieser wirklich äußerst unprofessionellen Art. Es gab auch keinerlei weitere Kommunikation von der Kellnerin. Deshalb sind wir dann aufgestanden, um dem Pärchen die reservierten Plätze freizugeben. Das Pärchen war davon so peinlich berührt, dass Sie uns die Plätze sogar überlassen wollten und sich bei uns für diesen Vorfall entschuldigten (die beiden konnten ja nun wirklich nichts dafür).
Ein Mitarbeiter kann Fehler machen und dann muss man damit offen umgehen und den Betroffenen (in diesem Fall uns) das Problem darlegen und versuchen eine Lösung zu finden oder zumindest ordentlich erklären was los ist.
Nach aktuellem Stand muss ich mich fragen, ob vielleicht auch unser Kind das "Problem" gewesen ist und wir deshalb unerwünscht waren. Wenn Kinder unerwünscht sind, muss man das einfach offen Kund tun.
Das war insgesamt einer der peinlichsten Momente, den ich in einem Restaurant erleben musste. Wie ein Angeklagter im Restaurant stehend auf die Auflösung der Situation wartend, dann am Ende einfach gehen zu müssen, als hätte man etwas Verbrochen. Wie ein Rausschmiss.
Die Restaurantbetreiber sollten sich fragen, ob ein solcher Eindruck, der ansonsten ja scheinbar sehr guten Küche (zumindest wenn man den Bewertungen glauben darf)...
Read moreDer "noch" Geheimtipp für Heringsdorf!
Die Restaurantauswahl auf Usedom ist groß und gerade die Kaiserbäder übertrumpfen sich, daher ist "Das kleine Restaurant" wichtig zu erwähnen.
Das inhabergeführte Restaurant (hier kocht der Chef noch selbst) hat eine kleine Außenterrasse und einen gemütlichen Innen-/Schankraum. Also unbedingt ein Tisch reservieren!.
Wir haben vier Vorspeisen und drei Hauptspeisen probiert (Fisch natürlich) u d alles war total lecker!!
Okay, beim Dessert führte das Marzipaneis zu Irritationen meinerseits, da es eigentlich ein Parfait war, aber trotzdem auch sehr gut.
Die Preise sind nicht hoch und angemessen. Die Portionen für einen Normalesser im Drei-Gänge-Menue ausreichend.
Lieber Andi, wie schön, dass wir kurzfristig bei Dir ankommen durften und unseren III. Hochzeitstag bei Dir verbringen konnten.
Viel Erfolg weiterhin; wir kommen gerne wieder Tino & Linda
Aktualisierung 2025 3 Jahre später und unverändert ein kulinarisches Erlebnis!!!
Spontan sind wir diese Woche nach Bansin/Usedom gefahren und ebenso spontan haben wir versucht im "Das kleine Restaurant" noch einen Tisch zum Dinner zu ergattern.
Oh, wir hatten Glück und haben uns sehr gefreut!
Unsere Vorspeisen - Fischsuppe und Garnelen - waren sehr lecker; sehr gut in der Gewürzbalance und eine wahre Freude diese zu genießen.
An unserem Nebentisch saßen zwei Herren deren Gespräche waren weniger gedämpft; so konnten wir hören, dass sie ebenfalls voll des Lobes über ihre 3-Gänge-Auswahl waren.
Unsere Hauptspeisen, Usedomer Matjes und der Käpt'ns Teller , waren sensationell! Die Remoulade und Bratkartoffeln zum Matjes total lecker. Die Gesamtkomposition einfach ein Träumchen.
Auch die Augen kommen auf die Kosten; alle Teller sind sehr schön und liebevoll angerichtet.
Es ist total schön zu sehen, dass das kleine Restaurant sich als feste Instanz hier etabliert hat und die hohe Qualität sowie den Eigenanspruch hält.
Lieben Dank Andreas und Dein Team, es war wie immer...
Read moreAuf der Suche nach einem guten Fischrestaurant in Heringsdorf folgten wir den vielen positiven Rezensionen. Daher wussten wir, dass es mit einem Tisch kurzfristig schwierig werden könnte. Da telefonisch niemand zu erreichen war, sind wir auf gut Glück vorbei gegangen. Es war viel los und praktisch alle Tische wurden bedient. Da im Außenbereich keine Reservierung notwendig ist, bekamen wir auch ziemlich schnell einen Tisch. Eine etwas grimmige und überfordert schauende Servicekraft wollte nur noch schnell den Tisch vorbereiten. Alles klar. Als wir dann am Tisch saßen, begrüßte uns eine Tischdecke übersät mit Flecken und Krümeln der vorherigen Gäste. Kann passieren. Bei der Bestellung bat ich daher freundlich darum, die Tischdecke zu wechseln. Ihre Antwort: „Die kommen so aus der Reinigung.“ Sicher nicht! Anstatt uns also einfach eine neue Tischdecke zu geben, so wie sie es an den anderen Tischen auch getan hat, erzählte sie uns diese Räuberpistole. Bei nachfolgende Gästen war auch extrem eine Unterscheidung in der Behandlung der Gäste zu bemerken. Darunter wohl Stammgäste, die sie kannte und auf das allerherzlichste begrüßte. Die übrigen Gäste wie wir stören da eher. Leider erinnerte mich das Verhalten an Touristenfallen im Zentrum Berlins. Frei nach dem Motto: Die sehen wir eh nicht wieder. Wir aßen als Vorspeise dreierlei Fisch und dazu den Zander und den Kapitäns Teller. Am Essen ist nichts zu beanstanden. Aber man merkt doch, wie sehr bei einem guten Essen ein fieser Nachgeschmack bleibt, wenn man als Gast nicht willkommen ist. Und dazu mit den Überbleibseln der vorherigen Gäste konfrontiert ist. Dazu dann noch beim Abräumen: „Oh, Sie haben aufgegessen. Dann brauche ich ja auch nicht fragen, wie es Ihnen geschmeckt hat.“ Nach diesem letzten pampigen Spruch war ich...
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