Das war mit groĂem Abstand der unprofessionellste Auftritt einer Gastronomie oder besser einer Mitarbeiterin derselben, den ich je erlebt habe.
Wir (3 Erwachsene, 1 SĂ€ugling) waren auf der Suche nach einer LokalitĂ€t und fragten in besagtem Restaurant nach einem Platz. Wir wurden von einer Mitarbeiterin auf der Terasse (vor dem Restaurant) platziert und warteten auf die Bedienung. Nach ca. 15 Minuten betrat ein junges PĂ€rchen die LokalitĂ€t und wollte Ihre reservierten PlĂ€tze einnehmen. Eine andere Mitarbeiterin (schwarze Haare, vielleicht hilft das fĂŒr die teaminterne Nachbesprechung) schaute zu uns an den Tisch, nĂ€herte sich energisch und raunzte uns in einem absolut unangemessenen Ton an: "Warum sitzen Sie hier? Haben Sie sich hier einfach hingesetzt?" Wir erwiderten, dass wir von der andere Kollegin platziert worden sind. Daraufhin die Reaktion: "Die weiĂ das nicht!".
Das wartende PĂ€rchen als auch wir waren sichtlich irritiert von dieser wirklich Ă€uĂerst unprofessionellen Art. Es gab auch keinerlei weitere Kommunikation von der Kellnerin. Deshalb sind wir dann aufgestanden, um dem PĂ€rchen die reservierten PlĂ€tze freizugeben. Das PĂ€rchen war davon so peinlich berĂŒhrt, dass Sie uns die PlĂ€tze sogar ĂŒberlassen wollten und sich bei uns fĂŒr diesen Vorfall entschuldigten (die beiden konnten ja nun wirklich nichts dafĂŒr).
Ein Mitarbeiter kann Fehler machen und dann muss man damit offen umgehen und den Betroffenen (in diesem Fall uns) das Problem darlegen und versuchen eine Lösung zu finden oder zumindest ordentlich erklÀren was los ist.
Nach aktuellem Stand muss ich mich fragen, ob vielleicht auch unser Kind das "Problem" gewesen ist und wir deshalb unerwĂŒnscht waren. Wenn Kinder unerwĂŒnscht sind, muss man das einfach offen Kund tun.
Das war insgesamt einer der peinlichsten Momente, den ich in einem Restaurant erleben musste. Wie ein Angeklagter im Restaurant stehend auf die Auflösung der Situation wartend, dann am Ende einfach gehen zu mĂŒssen, als hĂ€tte man etwas Verbrochen. Wie ein Rausschmiss.
Die Restaurantbetreiber sollten sich fragen, ob ein solcher Eindruck, der ansonsten ja scheinbar sehr guten KĂŒche (zumindest wenn man den Bewertungen glauben darf)...
   Read moreDer "noch" Geheimtipp fĂŒr Heringsdorf!
Die Restaurantauswahl auf Usedom ist groĂ und gerade die KaiserbĂ€der ĂŒbertrumpfen sich, daher ist "Das kleine Restaurant" wichtig zu erwĂ€hnen.
Das inhabergefĂŒhrte Restaurant (hier kocht der Chef noch selbst) hat eine kleine AuĂenterrasse und einen gemĂŒtlichen Innen-/Schankraum. Also unbedingt ein Tisch reservieren!.
Wir haben vier Vorspeisen und drei Hauptspeisen probiert (Fisch natĂŒrlich) u d alles war total lecker!!
Okay, beim Dessert fĂŒhrte das Marzipaneis zu Irritationen meinerseits, da es eigentlich ein Parfait war, aber trotzdem auch sehr gut.
Die Preise sind nicht hoch und angemessen. Die Portionen fĂŒr einen Normalesser im Drei-GĂ€nge-Menue ausreichend.
Lieber Andi, wie schön, dass wir kurzfristig bei Dir ankommen durften und unseren III. Hochzeitstag bei Dir verbringen konnten.
Viel Erfolg weiterhin; wir kommen gerne wieder Tino & Linda
Aktualisierung 2025 3 Jahre spÀter und unverÀndert ein kulinarisches Erlebnis!!!
Spontan sind wir diese Woche nach Bansin/Usedom gefahren und ebenso spontan haben wir versucht im "Das kleine Restaurant" noch einen Tisch zum Dinner zu ergattern.
Oh, wir hatten GlĂŒck und haben uns sehr gefreut!
Unsere Vorspeisen - Fischsuppe und Garnelen - waren sehr lecker; sehr gut in der GewĂŒrzbalance und eine wahre Freude diese zu genieĂen.
An unserem Nebentisch saĂen zwei Herren deren GesprĂ€che waren weniger gedĂ€mpft; so konnten wir hören, dass sie ebenfalls voll des Lobes ĂŒber ihre 3-GĂ€nge-Auswahl waren.
Unsere Hauptspeisen, Usedomer Matjes und der KÀpt'ns Teller , waren sensationell! Die Remoulade und Bratkartoffeln zum Matjes total lecker. Die Gesamtkomposition einfach ein TrÀumchen.
Auch die Augen kommen auf die Kosten; alle Teller sind sehr schön und liebevoll angerichtet.
Es ist total schön zu sehen, dass das kleine Restaurant sich als feste Instanz hier etabliert hat und die hohe QualitÀt sowie den Eigenanspruch hÀlt.
Lieben Dank Andreas und Dein Team, es war wie immer...
   Read moreAuf der Suche nach einem guten Fischrestaurant in Heringsdorf folgten wir den vielen positiven Rezensionen. Daher wussten wir, dass es mit einem Tisch kurzfristig schwierig werden könnte. Da telefonisch niemand zu erreichen war, sind wir auf gut GlĂŒck vorbei gegangen. Es war viel los und praktisch alle Tische wurden bedient. Da im AuĂenbereich keine Reservierung notwendig ist, bekamen wir auch ziemlich schnell einen Tisch. Eine etwas grimmige und ĂŒberfordert schauende Servicekraft wollte nur noch schnell den Tisch vorbereiten. Alles klar. Als wir dann am Tisch saĂen, begrĂŒĂte uns eine Tischdecke ĂŒbersĂ€t mit Flecken und KrĂŒmeln der vorherigen GĂ€ste. Kann passieren. Bei der Bestellung bat ich daher freundlich darum, die Tischdecke zu wechseln. Ihre Antwort: âDie kommen so aus der Reinigung.â Sicher nicht! Anstatt uns also einfach eine neue Tischdecke zu geben, so wie sie es an den anderen Tischen auch getan hat, erzĂ€hlte sie uns diese RĂ€uberpistole. Bei nachfolgende GĂ€sten war auch extrem eine Unterscheidung in der Behandlung der GĂ€ste zu bemerken. Darunter wohl StammgĂ€ste, die sie kannte und auf das allerherzlichste begrĂŒĂte. Die ĂŒbrigen GĂ€ste wie wir stören da eher. Leider erinnerte mich das Verhalten an Touristenfallen im Zentrum Berlins. Frei nach dem Motto: Die sehen wir eh nicht wieder. Wir aĂen als Vorspeise dreierlei Fisch und dazu den Zander und den KapitĂ€ns Teller. Am Essen ist nichts zu beanstanden. Aber man merkt doch, wie sehr bei einem guten Essen ein fieser Nachgeschmack bleibt, wenn man als Gast nicht willkommen ist. Und dazu mit den Ăberbleibseln der vorherigen GĂ€ste konfrontiert ist. Dazu dann noch beim AbrĂ€umen: âOh, Sie haben aufgegessen. Dann brauche ich ja auch nicht fragen, wie es Ihnen geschmeckt hat.â Nach diesem letzten pampigen Spruch war ich...
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