Fischers Fritz — Restaurant in Heringsdorf

Wir waren an der Promenade spazieren und wollten spontan essen gehen. An der Promenade reihen sich viele schicke Restaurants aneinander. Fischers Fritz stach durch seine etwas andere Optik heraus. So fragten wir nach einem Platz und wurden an einen Tisch mit anderen Gästen platziert.

Der Service ist sehr freundlich und bemüht. Unsere Bedienung hat beispielsweise die Bestellung so aufgenommen, dass zuerst die Getränke dann die Vorspeisen und dann das Hauptgericht kam. Bestellt haben wir die zwei Getränke, zwei Suppen und die Fischplatte für 2 Personen.

Die Krabbensuppe war geschmacklich ok. Etwas säuerlich für unseren Geschmack aber sehr cremig und mit Garnelen. Der Fischeintopf war gut abgeschmeckt und wurde serviert mit Gemüse und kleinen Fischstücken.

Die Fischplatte beinhaltete reichlich Fisch. Es gab Salatdekoration, etwas Bratkartoffeln, frische Remoulade und rosa Aiolisoße dazu. Geschmacklich ist die Platte sehr zu empfehlen. Wir haben den Rest der Fischplatte mit etwas Remoulade einpacken lassen und mit nach Haus gekommen (Als kleine Anmerkung erlauben wir uns zu schreiben, dass es für uns etwas mehr Bratkartoffeln sein können ;-) )

Den fünften Stern gibt es, wenn beim nächsten Besuch wenn Dinge, wie z.B. die Schnelligkeit der Bestellaufnahme, die Nachfrage zwischendurch, ob alles in Ordnung ist, ein Kinderstuhl oder auch Wasser für unseren Hund mit angeboten werden (nicht unbedingt notwendig aber zeigt, wie Aufmerksam der Service ist)

Wir empfehlen Fischers Fritz gerne weiter und kommen bestimmt nochmal vorbei.

We were walking along the promenade and wanted to go out for a spontaneous meal. There are many chic restaurants lined up along the promenade. Fischers Fritz stood out because of its somewhat different look. So we asked for a seat and were placed at a table with other guests.

The service is very friendly and eager. For example, our waitress took our order so that the drinks came first then the appetizers and then the main course. We ordered the two drinks, two soups and the fish platter for 2 people.

The crab soup was ok in taste. A little sour for our taste but very creamy and with shrimp. The fish stew was well seasoned and served with vegetables and small pieces of fish.

The fish platter included plenty of fish. There was salad decoration, some fried potatoes, fresh tartar sauce and pink aioli sauce with it. Taste-wise, the platter is highly recommended. We had the rest of the fish platter packed with some remoulade and came home with it (As a small note, we allow ourselves to write that it can be a little more fried potatoes for us ;-) )

We will give the fifth star, if at the next visit things, such as the speed of the order, the demand in between, whether everything is okay, a high chair or water for our dog are offered (not absolutely necessary but shows how attentive the service is).

We recommend Fischers Fritz with pleasure and come...

Vorsicht bei Unverträglichkeiten oder Allergien! Fischers Fritz kann Massenabfertigung und leider nichts anderes. Viele wünschen sich an der See Fisch essen zu gehen, aber es gibt oft jemanden in der Gruppe, der/die kein Fisch isst oder irgendetwas nicht verträgt. Wie Fischers Fritz damit umgeht ist nicht mehr zeitgemäß. Ich war dort jetzt in den letzten 3 Jahren 5-mal Essen und jedes Mal war es kein schönes Erlebnis für mich. Bei ‚Sonderwünschen‘ wird zunächst flapsig oder unverschämt reagiert und am Ende wird dann noch nicht mal das serviert, was man bestellt hat und /oder erst zum Hauptgang statt als Vorspeise. Es kam auch schon vor, dass man bis zum Servieren nicht wusste, ob die ‚Sonderwünsche‘ berücksichtigt werden können und dann wird halt doch einfach mit Paprika oder Speck serviert. Wenn man sich dann so auf den Tellern der anderen umschaut und nicht eine Krume Paprika entdeckt, dann bekommt man zu den ganzen unbehaglichen Gefühlen, denen man sowieso schon durch die ablehnende Art des Kellners ausgesetzt ist, noch ganz andere. Für unsere Gruppe finde ich es durchaus schade, weil wir dort nicht mehr Essen gehen werden, weil ich dort als Gast dem Anschein nach nicht willkommen bin. Das trübt das Erlebnis der Gruppe beim gemeinsamen Essen gehen. Ein Tipp an den Besitzer: Wenn ein Gast eine Bestellung bei ihm aufgibt, möchte er nicht hören, dass der Besitzer nicht weiß, ob der Koch die SONDERWÜNSCHE berücksichtigen kann, dem bräuchte man damit nicht kommen. Besonders wenn es sich um eine Allergie handelt oder der Körper nach 30 Jahren bei Verzicht auf Fleisch oder Fisch tierische Proteine nicht verstoffwechseln kann. Hier fehlen ein Konzept und Kreativität. Hier fehlt es an Führung, an Empathie und an Entgegenkommen den Gästen gegenüber. Vielleicht fehlen auch dem Koch die Fähigkeiten. Das kann ich nicht beurteilen. Lacto-Vegetarier, die gerne Ofenkartoffeln mit Quark essen, die können mit ihren Freunden dort hin gehen, wer das absolut nicht mag, der bekommt hier nicht zuverlässig einen Salat ohne Paprika als Vorspeise und als Hauptgang eine Portion Pommes mit Speckbohnen ohne Speck. Von Bratkartoffeln ohne Speck mit ein paar Spiegeleiern...

Saison 2024, war zweimal dort. Einmal habe ich zum Mitnehmen was geholt und zum Essen am Strand, alles war super, nett und zuvorkommend. Deswegen habe ich meine Familie abends vorbeigebracht. Wir waren zu acht, drei kleine Kinder. Haben uns im recht leeren Außenbereich zwei Tische zusammengestellt und wurden dabei schon genervt von einer Frau an der Treppe angeschaut, die aber auch nicht mit uns kommuniziert hat. Dann kam ein Kellner und hat direkt kundgetan, wie blöd er das findet, hat ihn wohl gestört, dass man sich so wohlfühlt, dass man sowas in die eigene Hand nimmt. Da es aber wirklich Imbissflair hat, kommt man nicht auf die Idee, dass das blöd ankommt, sondern eher dass man da den Leuten etwas Arbeit abnimmt. Er hat uns also woanders hingeschickt und wieder alles zurückgestellt, dass wir ihm dabei geholfen haben und es auch nicht so wirklich ein Problem war, hat da auch nicht mehr geholfen. Der Kellner, ein junger Mann, hatte echt ne blöde Stimmung verbreitet, immer so Sprüche und zwischendurch auch mal irgendwas mit „Sch…e“ gesagt (was ich auch nicht so toll finde vor kleinen Kindern, besonders aber in der Situation war ich halt schon sensibilisiert für blöde Vibes), und allgemein hat es mir sehr leidgetan für meine Familie. Die fand es nicht schlimm bzw. hat es gar nicht so gemerkt. Aber als Familienvater ist man manchmal etwas anfälliger, besonders wenn drei 3- bis 4-jährige Söhne dabei sind. Wer Kinder hat, der weiß, dass die in dem Alter sehr anstrengend sein können, dann will man nur noch weg und will sich da auch als Familie gar nicht dem ganzen aussetzen, wenn man sich auch noch unerwünscht fühlt. Das Essen war nicht schlecht, aber sehr einfach – was meine Frau zB gefallen hat – aber es war zu teuer. Zusammen mit der Erfahrung hat man sich schon so gefühlt, dass man als Tourist abgetan wird, und alles falsch ist,...