Kaisers Eck — Restaurant in Heringsdorf

Der Rezension von Aga Heller ist eigentlich nichts hinzuzufügen. Hätten wir uns vorher schlau gemacht..... Das Essen, wir hatten das 5 Gänge Delüx Menü, war gut. Dir Portionen unseres Erachtens für ein Menü etwas zu groß. Zutaten und Zubereitung waren solide, aber weit weg vom Höchstniveau, wie andere beschrieben haben. Aber was garnicht ging, war der Service. Wir wurden noch nicht einmal mit einem nordisch kühlen Moin begrüßt. Auch hielt die Inhaberin es nicht für nötig, hinterm Tresen vorzukommen. Stattdessen mit Fingerzeig in das Restaurant die Aufforderung, "den oder den anderen" Tisch zu nehmen. Gäste, die nach uns kamen, wurden dafür umso herzlicher begrüßt. Offensichtlich muss man Stammgast sein, um die Gastfreundschaft genießen zu dürfen. Obwohl wir kurz davor waren zu gehen, blieben wir und wollten das Beste aus dem für uns besonderen Abend machen. Wenn wir gewusst hätten, dass die Gastgeberin sich anschließend doch recht laut mit den Ihr bekannten Gästen (unter anderem über "die Urlauber") unterhalten würde, hätten wir lieber gehen sollen. Alles im allem ein zu teurer Abend ohne Freundlichkeit in einem Ambiente, das eher...

Edit:

Jetzt waren wir insgesamt 3 x hier Essen und können nur immer wieder sagen..... Leute, es lohnt sich!

Gegessen haben wir noch zusätzlich Labskaus, das Menü de Lüxxx und Crème Brûlée mit super leckerem Vanilleeis.

Empfehlenswert ist auch der Walnusslikör (lecker, lecker)

Und, was wir ehrlich vorher nicht wussten, es handelt sich um ein Restaurant mit einem Michellinauszeichnung und das zu Recht!

Hier haben wir wirklich eine exklusive Küche genießen können. Das Essen war wirklich hervorragend und hätte eigentlich 10 Sterne verdient!

Mein Mann hat sich ein 5 Gänge Menü ( Lieblingsmenü) bestellt (leider hatte ich die ersten Gänge von ihm nicht fotographiert) und ich hatte das saftige Filet vom Landschwein. Da ich von ihm jedes Gericht gekostet habe, kann ich wirklich sagen:

Jeder Gang war etwas Besonderes.

Besser kann man einfach nicht essen!

Wir werden nochmal wiederkommen und dann möchte mein Mann das "Menü de Luxxxx" probieren.

Ich entscheide aus dem Bauch. Aber eines weiss ich jetzt schon:

So toll werden wir sicherlich so schnell nicht...

Wir hatten uns auf einen besonderen Abend in einem Michelin-Restaurant gefreut, wurden jedoch leider auf ganzer Linie enttäuscht. Das Ambiente hatte nichts mit gehobener Gastronomie zu tun – vielmehr fühlte man sich wie in einem Bahnhof- oder Imbissbetrieb.

Die Tische standen so eng beieinander, dass wir ständig unfreiwillig das Gespräch unserer Tischnachbarn mitbekamen haben. Besonders unangenehm war, dass direkt hinter uns der Zugang zu den Toiletten lag. zudem wurden wir an einen Tisch direkt am Eingang gesetzt. Es war jedes Mal eine kalte Brise zu spüren, wenn jemand rein- oder rausging – bei einem Restaurant dieser Klasse absolut inakzeptabel.

Ein weiterer großer Kritikpunkt: Es gab keinerlei Optionen für Kinder. Bei einem Restaurant, das sich auf Gäste mit höchsten Ansprüchen spezialisiert, erwartet man auch eine gewisse Flexibilität bei der Speisenauswahl. Leider war das ein Abend am 1.Weihnachtsfeiertag, den wir so schnell nicht vergessen werden – allerdings nicht im positiven Sinne.

Das Essen hingegen war...