Bruchbude Darmstadt — Restaurant in Hesse

Das ehemalige "Hobbit" heißt nun "Bruchbude" und ist nach wie vor eine gut besuchte Studentenkneipe geblieben.

Die Fassade wurde frisch abgeschliffen und erstrahlt nun mit dunkler Farbe in "neuem Glanz". Es wurde viel renoviert, aber das Inventar des ehemaligen "Hobbits" wurde größtenteils übernommen. Die rustikalen Holztische wurden ebenso teils abgeschliffen, aber die Holzmöbel und die Lampenschirme mit farbigem Licht sind samt der charakteristischen Theke natürlich geblieben. Die Wände wurden zudem mit zahlreichen Bierdeckeln dekoriert, was ebenso einen gewissen Charme ausstrahlt.

Aus dem Raucherbereich links vom Eingang ist nun nach den Renovierungsarbeiten ein offener Bereich mit weiteren Nichtraucherplätzen geworden, was dem ganzen Ambiente gut tut. Auch im hinteren Bereich auf dem Weg zu den Toiletten sind ein paar Sitzmöglichkeiten hinzugekommen.

Hinsichtlich des kulinarischen Angebots gibt es nun Bier von örtlichen Brauereien (Grohe und Braustüb'l). Das altbekannte "Laternchen" findet sich auch noch in verschiedenen Variationen auf der Karte wieder und erfreut sich nach wie vor großer Beliebtheit. Hinzugekommen ist eine spezielle Auswahl an hauseigenen Bruchbuden-Shots.

Essenstechnisch gibt es statt der früheren "Hobbit"-Pizzen nun leckere, hausgemachte Flammkuchen mit sehr dünnem knusprigem Teig und verschiedenen Belägen zur Auswahl.

Die "Bruchbude" erfreut sich nach wie vor an großem Andrang, und speziell Fr/Sa ist es daher empfehlenswert, sehr früh zu erscheinen oder eben rechtzeitig zu reservieren. In diesem Sinne: Come in...

Was only in Darmstadt for two nights, but I was so glad I made the decision to walk into Bruchbude Darmstadt.

Cozy atmosphere, kind and welcoming staff, and plenty of options for a quick drink or a bite to eat.

Also, I believe it was called a Mexicana? Whatever the exact name is, it...

Wirkliche tolle Kneipe, das Personal ist sehr freundlich und der Service super. Es werden immer neue Sachen auf dem Menü hinzugefügt, wie z.B. das Pina Colada Laternchen. Das Essen ist auch sehr lecker und vorallem für den kleinen Preis herausragend. Seit Neustem gibt es auch Eis, was ich persönlich super finde da ich in Kneipen meist den Nachtisch vermisse! Es gibt eine riesen Auswahl an coolen Special Shots. Sehr zu empfehlen sind "Froschkotze" und der "Schüttler". Der "Hessquila" klingt zwar erstmal seltsam aber ist wirklich köstlich! Freue mich hier oft herauskommen, ich empfehle auf jeden Fall zu reservieren wenn man am Wochenende einen Tisch möchte. Gibt auch immer mal wieder Events, wie z.B. ein Pub-Quiz, die Termine dafür sind auf der Instagram-Seite der Bruchbude zu finden. Insgesamt eine 100/10, definitiv bei weitem die beste Kneipe in...